种植魔芋前景如何中国魔芋市场怎么样？

前景应该是一片光明的。魔芋所具有zhi的保健功能非常突出，dao现在正在版被越来越多的人接受，一权般人都可以吃。它是糖尿病人可以吃的食品，所以很多人吃魔芋来减肥。中国做魔芋食品加工的企业也是很多的，所以绝对有市场，有个叫群益魔芋的产品还做到海外了，所以您要做就快点做吧！

前景很好，而且价格一直稳定。

一、严格选地，土壤消毒，合理轮作

（一）选地版：魔芋宜选择半阴、温权暖、湿润的地块栽培，魔芋喜温耐荫，喜凉怕热，不耐强光和雨涝，应选择背风向阳，易排水，光照条件较好但又无强光照的半阴半阳的缓坡，山间谷地为宜，要求土层深厚[8u58药材网www.8u58.com]，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植。

（二）土壤消毒：冬季深耕时，

每亩用50公斤生石灰，甲敌粉或硫酸铜1公斤消毒土壤，敌百虫1公斤杀灭地下害虫。（三）合理轮作：在魔芋种植中要采用合理轮作，一般轮作的间隔期3－4年，同时，在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类作物连作，减轻病虫危害。

二、选用良种，浸种消毒

（一）选种：选用高产优质、抗病、适应性强，富含葡萄甘露聚糖的魔芋品种，在种芋选择上，应选择球茎上端口平，芽窝小、芋头形、色泽正常，形体饱满、顶芽呈锥形、无损伤和病虫害的种球作种芋。

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据说50亩三年赚约50万

魔芋是个好东西，虽然魔芋碳水含量很高，可达到78%，但是大部分都是膳食纤维-葡甘露聚糖，吸水性超强，最多可以膨胀100倍，饱腹感超强，有助于减肥

魔芋含有一定量的微量元素，同时含有的脂肪和热量也是比较低的，而且含有膳食纤维，所以对于减肥是有一定帮助的。首先魔芋可以用水焯一下，凉拌或是烹饪，可以饭前食用也可以饭后食用。饭前食用可以达到饱腹感，使食欲下降，这样就可以少吃或是不吃主食，以达到减肥的目的。饭后食用，可以促进消化和吸收，也有利于排宿便，以此达到减肥。

食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗调料：豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜做法1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

能吃，而且是有营养的健康食品蒟蒻（jǔruò）（学名njac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

魔芋和芋头能同吃。不能和芋头一起吃的食物（其中没有说芋头和魔芋不能同吃，所以是可以食用的。）1、芋头和柿子芋头中含有大量淀粉，柿子中含有大量的鞣酸，他们一起吃，淀粉和鞣酸的结合容易产生结石，影响健康。2、芋头和香蕉芋头和香蕉的作用是不同的。一起食用时，营养成分中会发生一些化学反应，可能引起腹胀、腹痛等症状。3、芋头和橘子橘子味甘、酸、凉，有促进津液止渴利尿的作用，但不宜与芋头同食，易引起腹泻。魔芋

魔芋煲鲫鱼魔芋豆腐200克，活鲫角250克。将鲫鱼去鳞和内脏，洗干净，入锅，加清水适量，煮沸后加生姜、料酒、油、盐等调味品。煮至乳白色加入魔芋豆腐，至豆腐入味后即可起锅。此汤具有补益正气，清热润燥，解毒宽肠的功效，适用于咽喉肿痛，牙龈肿痛，胃热赤眼等病症。怎样炒魔芋豆腐把魔芋豆腐切丝（不用太细），热锅后放入锅中干炒，一定要炒干水，注意，一定不要放油，放少许的醋，把魔芋炒很干后在把先炒好的西红柿放如