号称“万能花”的中药材白术，真的是万能的吗？

白术（bái zhú），是菊科多年生草本植物白术的干燥根茎，分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，多为栽培，也有野生的。

白术是一种常用重要的大宗中药材，具有补脾健胃、利尿、镇静三大功能。

白术根茎成份内含挥发油，油中主要成分为苍术酮、苍术醇、白术内酯等，对治疗肝硬化腹水、原发性肝癌、美尼尔氏综合症、慢性腰痛、急性肠炎及白细胞减少症等有一定疗效。

在我国自古便有“北参南术”、“十方九术”之说。白术用途广泛，除了医疗配方用药外，又是40多种中成药制剂的重要原料。

白术最开始记载于汉代《神农本草经》，原名“术”（包括苍术、白术）。陶宏景曾提及术有白术、赤术二种。

白术的功效作用

1. 促进消化、抗溃疡

2. 保肝

3. 提高免疫力

白术有升白作用，白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。

4.抗疲劳和增强肾上腺皮质功能

5.增强造血

6.利尿

7.抑制子宫收缩，安胎。白术能够益气健脾，脾气健旺，胎儿得以养儿自安，因此白术有安胎之效。适用于妊娠妇女，脾虚气弱，生化无源，胎动不安者。

8.抗氧化、延缓衰老

白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。

9.降血糖

10.抗凝血

白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。

11.抗肿瘤

体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。

12.扩张血管作用

13.抗菌作用

水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。

白术在中药材中常被人称为万能花，从大人到小孩，从安胎到止泻，白术都能胜任，但因为白术本身具有血管扩张作用，对心脏也会呈抑制作用，所以使用剂量过大有可能会导致心脏停搏。

白术的种植技术

白术野生于山区丘陵地带，海拔500- 800m以上地区，怕干旱也怕涝害，怕高温高湿，喜凉爽气候，同时白术忌连作，砂壤土适合根茎类药材的生长。

因此白术种植地适宜选择在地势较高、土层深厚的荒坡地，最好选择生地或停种白术5年以上的土壤，忌连作，前作以禾本科作物为好，不能与甘薯、烟草、花生、玄参、白菜等作物轮作，种植海拔200m以上。

种植白术的土壤不能冬作，秋作收获以后去除长树枝、石块等，撒上石灰将杂草一起深翻，让土壤熟化，减轻草害和病虫害。白术移栽前施足基肥，耙细、整平。

每亩施农家肥4000kg，配施适量磷肥作基肥，然后作畦宽1.2- 1.6m，沟宽30cm，沟深25cm。畦面呈龟背状，便于排水。山区坡地的畦向与坡向垂直，避免水土流失。

白术也是一种需肥较多的植物，根据白术的生长发育特性，产区的药农总结了较好的施肥经验是“施足底肥、早施苗肥、重施摘蕾肥、增施磷钾肥”，还需要适当配施微量元素肥如硼肥、锌肥等。

责任编辑：

相关知识

Shopify真的好，但它却不是万能的。
万能拍照识花神器
养花用“万能花肥”，新芽呼呼窜，催花促花，还无异味
万能拍照识花APP
自制万能花肥营养液
网红农药，网上吹的天花乱坠，实战效果差的远，你买过吗？
万能种子搜索神器
【万能种子搜索器官方下载】万能种子搜索器 1.0
万能的花友们，猜猜这是啥
万能拍照识花app下载,万能拍照识花app官方版 v23.6.30

网址: 号称“万能花”的中药材白术，真的是万能的吗？ https://www.huajiangbk.com/newsview1329633.html