樱桃树栽培技术 樱桃“三果”期管理
大樱桃要想多座果,果个大,品质好,多挣钱,必须做好相应的技术管理工作,管理好“座果、膨果、靓果”期。
一、“座果”期
大樱桃开花期早,每年花期不同区域或轻或重都会有晚霜发生,尤其是栽植在低洼地的果园危害更为严重。为了提高花芽质量和座果率,应采取以下措施。
1、加强采后管理,合理施肥,提高花芽分化质量。在大樱桃采收后及时补充树体营养,亩追施高钾复合(混)肥50千克,追肥后及时浇。
2、花前补硼补磷,补充花器营养。
3、搞好辅助授粉。一是人工授粉。花量少时进行点授,即以毛笔蘸取花粉,点授到花果柱头上。一般开花后的第一天到第二天点授效果较好。花量大时,采用自制授粉器授粉,即选用一根长约1.2一1.5米、粗约3厘米的木棍或竹竿,在一端缠上50厘米长的泡沫塑料,泡沫塑料外包一层洁净的纱布,在主栽品种和授粉品种之间轻轻交替擦花,达到采粉授粉目的。二是放蜂授粉。自初花开始在田间放养壁蜂和蜜蜂传花授粉。蜜蜂每亩1-2箱,壁蜂300-500头。
4、预防冻害及晚霜危害。秋季追肥加大有机肥用量并配合施用速效性高氮高钾复合(混)肥增加树体贮藏营养。另外,要随时注意天气变化,在霜冻临近时,及时给果园充分浇水,或在果园堆草熏烟,缓冲冻害。
二.“膨果”期
大樱桃果实发育期很短,一般为30-50天。果实发育过程可以分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。果实第一次速长期子房细胞分裂旺盛,细胞迅速膨大,采收时的果实大小,主要取决于第一次速长期的果实发育程度。第二膨大期决定着单果重及果实品质。
不少果农反映自家的大樱桃树叶片又大又绿,就是樱桃个头小,其主要原因:一是果实发育期氮肥过量、钾肥严重不足。二是盲目追求产量,负载不合理。钾肥可将樱桃叶片制造的有机物运输到果实,促进细胞膨大增大果个,同时提高果实品质和耐贮性。产量过高,营养分散,果实之间相互竞争,整体发育不良,导致果个普遍偏小,质量差。所以要想果实发育快,在果实发育初期一定要及时补充足够的养分,搞好疏果,调整好树体负载。
1、在大樱桃座果后,及时冲施复合(混)肥;
2.幼旺树或前期氮肥用量过多的树控氮补充钾肥。
3.搞好疏果。在大樱桃生理落果结束后,如果座果量较大,树体树势和营养又不是很好时,应及时疏除病果、小果、发育不良果和过密果,减少营养浪费,调整好树体负载。
三、“靓果”期
大樱桃果实着色早晚、果实硬度、果实光泽度是衡量大樱桃果实品质的重要指标。上色早、色泽艳丽,就可早上市,并能赶上好行情。偏施氮肥,钾肥不足;钙、硼、锌等中微量元素不足,都可使大樱桃果实着色晚、色泽暗淡无光。生产中果农普遍注重使用氮肥。氮肥用量过多,树体营养生长过旺,很易造成座果率差、果实发育缓慢和贪青晚熟现象。所以大樱桃要想早着色、表光好、早上市,果实发育期应重点采取以下措施:
1、增加钾肥施用量,从座果后要以钾肥为主,减少氮肥用量。
2、通过叶面喷肥补充中微量元素。
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