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园艺 特 产 yuan yi te chan 露地番茄种植技术要点 吕文秀 （公主岭市范家屯镇农业技术推广站，吉林 公主岭 136100） 摘要：番茄是一种营养丰富的蔬菜品种，在人们的餐桌上十分常见，不仅可以做出美味的菜肴，也可以当水果食用，经济价值较高，市场 需求量大，种植十分广泛。本文主要针对番茄的种植技术要点进行分析，从品种选择、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治等环节进行研 究，给种植户提供参考和帮助，促进其增产增收。 关键词：番茄；技术；品种；病虫害 中图分类号：S641.2 文献标识码： A DOI 编号：10.14025/j.cnki.jlny.2019.07.038 1 选用良种 优良的品种是决定番茄产量和品质的关键因素，在番茄 的种植过程中，良种 的选择是首要工作。品种选择不当会影响 种植效果 ，达不到 预 期 效 果 。要 优 先 考 虑 适 应 性 强、高 产 、抗 病、果实品相好的品种，其中适应性是十分重要 的指 标。因 为 各地的自然条件、气候 、温 度 、光 照 、耕 种 习 惯 、管理 方 式都 不 尽相同，在其他地区效果好的品种未必适合本地，所以必 须 以 适 种 为 原 则 ，再 有 其 他 的 优 良 指 标 则 为 最 佳 选 择 。在 选 择 时 要 综合 考虑 当地 的 实际 情况 ，例 如经 常 刮 风 的 地 区 宜 选 择 矮 秧 品 种 ，例 如 鲁 粉 2 号 、津 粉 65、早 丰 等 ，在 病 毒 病 发 生 严 重 的 地 方，要 选择 强 丰、鲁 粉 1 号 、双 抗 2 号 等 晚 熟 抗 病 毒 病 的 品 种 ，达 到 增 产 创 收 的 生 产 目 标 。 2 选地作畦起垄 番茄种植不宜用生茬地，但也不宜用重 茬 地，所选地 块 要 避开三年内种过 茄 科 蔬 菜 的 生茬 地，如 番 茄、辣 椒等 ，选 地 土 质以沙质壤土为佳，土壤肥力要好，富含有机质。可以采 用 先 育 苗 再 移 栽 的 方 式 ，也 可 以 直 接 播 种 。育 苗 移 栽 的 方 式 要 先 作 育苗 畦，一般要 做 成 1.5 米 左 右 宽 的 半 高 畦 ，畦 面 要 平 整 ，易 于排水，平整畦面时要同时施入基肥，基肥以腐熟圈肥为首 选，同时掺入 一些 复 合 肥 ，进 行 深 翻 后 再 耙 平，保 证 土 壤 的 细 致 程 度 。 畦 地 周 围 要 远 离 黄 瓜 地 ，减 少 病 毒 感 染 。 3 种子处理 3.1 浸种 在播种前要对种子进行处理，浸种是其中一个比较重要 的 环节 ，先 用 清 水 把 种 子 浸 泡 2 小 时 ，然 后 捞 出 放 进 55℃ 的 温水 中浸泡 4 个 小 时 ，浸 泡 时 要 不断 翻 动 ，使 种 子 均 匀 受 热 ， 同时要不断加温水，保持水温，然 后捞 出再放 入 10%磷酸 三钠 药液中进行药剂泡种，这样经过处理的种子能有效预防叶霉 病 、溃 疡 病 、早 疫 病 、番 茄 病 毒 病 的 发 生 。 3.2 催芽 浸过 的种 子可 以 直接 进行 播 种 ，也 可 以 先 催 芽 后 播 种 ，把 种子用湿纱布包上，然后放在 25℃~28℃环境中放置 2~3 天，种 子 便 会 发芽 ，在催 芽 过 程 中 不 断 翻 动 种 子 ，充 分 混 合 空 气 ，同 时 视 种 子 的 水 分情 况适 当 喷 水，保 持 湿 度 。有 条 件 的 地 方 可 以 采 用恒温箱进行催芽，这种播种方式利于出苗，且苗齐苗壮。 4 适期播种 4.1 播种时间 要根 据当 地的 气 候 条 件、种 植 季 节 、种 植方 式 、上 市 时 间 及品种特性来综合确定，一般 东北 地区每年 4 月 下旬 ~5 月 中 旬便可以播种，如果采用扣棚育种的可以适当早播，气 候适 宜 再进行移栽。播种量要根据种子芽 率来确定，芽率高可少播精 播 ，芽 率 低 则 要 增 加 播 种 量 ，番 茄 种 子 较 小 ，而 且 较 轻 ，每 克 中 含 量 约 在 280 粒左 右 ，直 接 播 种 亩 用 量 在 30 克 左 右 ，如 果 在 育 苗床中育 苗，每平 方 米 用 量 在 12 克 左 右 ，在 播 种 时 要 适 当 掌握播量。 4.2 播种方法 采用 撒播 、条 播 、点 播等 方 式 ，直 接播 种 一 般 多 采 用 点 播 076 2019·07 的方 式，这 样 便 于 控 制 株 距 ，育 苗 床 育 苗 则 多采 用 条 播 方 式 ， 就是在育苗床上划沟，把种子均匀撒在沟中，然后盖上一 层细 土，厚度在 1 厘米左右，盖土要均匀，种后要对土壤进行消 毒， 采用多菌灵粉剂拌上细土撒在表面，可以 预防猝倒病。 5 田间管理 播种后要做好遮阴，可以在苗畦上方搭 棚，在 晴天时 盖 上 网防止阳光曝晒，起到降温的作用。出苗后要及时进行间 苗 ， 同时做好除草防虫工作，要及时清除畦中的杂草，幼苗 期很 容 易受到蚜虫侵害，可以采用低毒低残留的农药配制溶液进行 喷施，一般每隔 1 周喷施 1 次便可。要随时观 察 幼苗的长 势 ， 及时补足水分。如果雨天，要做好排 水，避免 产生积涝。 6 分苗定植 当秧苗长到 3 个真叶时就可 以进行分苗。分苗前几天，要 进行 1 次透水灌溉，然后再进行切块，这样把 集中 在一 块的秧 苗分开，切块后要采取防雨措施，避免遇到大雨天气把 苗根土 冲掉 ，定植 时 秧 苗 带 土 利 于 成 活 ，定 植 时 先 在 垄 面 刨 出 坑 穴 ， 然后把起出的苗带土放在穴中，再在周围覆土压实，酌情浇 水，苗距可控制在 15 厘米左右，每亩定植 2500~3300 株。 整 枝 、搭 架 、绑蔓 ：在 第 一 穗 果 坐 果后 搭“人 字 ”形架 。整 枝 方 式主 要有 两 种 ，一 种 是 只 留 主 干，侧 枝 全 部 摘 除（侧 枝长 到 4~7 厘 米 时摘 除 为 宜），称 为 单干 式 整枝 ；另 一 种 是 除 留 主 干 外，再留 第 一 花 序 下 的 侧 枝 ，其 余侧 枝 全 部 摘 除 ，称 为 双 干 整 枝 。 不 管 采 用 哪 种 整 枝 方 式 ，都 要 注 意 及 时 绑 蔓 。 7 病虫害防治 番茄病虫害种类很多，常见的有猝倒病、灰霉病 、早疫 病 、 病毒 病、蚜虫 、斑潜蝇、白 粉 虱 等 ，每种 病 虫 害 一 旦 发生 ，如 果 防治不利都会给番茄种植带来严重的损失。应采取“预防为 主，防治结 合 ”的植保方 针 ，综 合 运 用 农 业、物 理 、生 物 等多 种 防 治 手段 ，辅 以 化 学 防 治 ，尽 可 能 地 采 用 无 害 化 的 防 治 手 段 ， 保证番茄种植达到绿色种植标准。农业防治主要是采取加强 田间 管理 ，提 高 水 肥 供 应 ，促进 植 株 自 然 的 健康 生 长，达 到 抗 病的目的，一旦 发生病害，要及时摘除病叶、病果，甚至拔除病 株，同时进行无害化处理，避免传播。物理防治主 要是采 用诱 光灯、粘虫条、捕杀网等，在田间地头进 行架设，达到诱捕的目 的 ，减 少 病 虫 害 的 发 生 。生 物 防 治 主 要 是 利 用 生 物 制 剂 及 害 虫 的天敌等手段达到防病防虫的目的，如病毒、线虫及一 些植 物 源制剂，防治效果好，无公害。化学防治主要是采用化学 药剂 进 行 防 治 ，在 运 用 时 要 采 用 低 毒 、高 效 、低 残 留 的 药 剂 ，严 格 按 照操作规程进行，尽可能地减少对环境的 污染。 参考文献 [1]卫士美,王量.西红柿抹顶留芽压蔓培土高产栽培技术 [ J ] . 种 子 科 技 , 2010 , ( 08 ) . [2]卫计运.日光温室西红柿中后期管理技术[J].现代农村 科 技 , 2010 , ( 04 ) . 作 者 简 介 ：吕 文 秀 ，本 科 学 历 ，高 级 农 艺 师 ，研 究 方 向 ：农 业技术推广。

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