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云南食用豆育种研究居全国前列

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 21:14

　　云南网讯（记者陈云芬）阳春三月，新鲜蚕豆、豌豆成为了云南人餐桌上的“新宠”。而鲜为人知的是，这些让人们大快朵颐的食用豆类，绝大部分是云南省农业科学院粮食作物研究所豆类遗传育种与应用创新团队选育的“云豆早7”“云豆324”“云豌18”等品种。经过多年持续创新，云南省实现了食用豆关键技术的重大突破，研发出一批优质高产豆类新品种示范推广，食用豆育种研究走在了全国前列。

　　云南食用豆类作物种植面积762.5万亩，其中蚕豆、豌豆种植面积居全国第一。在国家食用豆产业技术体系等平台和项目支持下，以省农科院粮作所豆类研究团队为首的云南省食用豆研究单位完成了全省85%区域的种质资源收集、鉴定和评价，积极引入世界各类食用豆类种，致力于发掘高产、优质、抗逆、抗病虫、适宜机械化生产等性状的关键基因，在蚕豆、豌豆等食用豆育种领域取得重要突破。

　　在蚕豆研究中，云南省食用豆研究单位以云南省特有绿子叶蚕豆资源为基础，通过多年联合攻关，攻克绿子叶蚕豆育种研究遗传群体单一、高代品系纯合度低等技术难点，选育出一系列绿皮、绿脐、绿子叶、高蛋白质含量（32.6%）的“三绿”蚕豆新品种；以云南省地方资源为亲本，克服其遗传背景较为复杂的问题，育成“彝豆1号”“云豆06”“云豆早8”“凤豆1号”等不同粒色、脐色的低单宁酸含量蚕豆新品种并大面积应用于生产，其中“云豆早8”单宁酸含量0.31%，是目前我国单宁酸含量最低的绿皮、绿脐蚕豆新品种。

　　在豌豆研究中，省农科院粮作所与中国农科院作物所等单位合作，历时15年，引进、收集国内外6849份豌豆种质资源，构建了我国类型最齐全、数量最多的豌豆种质资源库。同时，通过对全球具有代表性的2120份豌豆种质资源研究，揭示了我国豌豆多样性水平及基因型显著差异于国外、豌豆育种中春播和秋播区部分材料出现“花而不实”的本质原因，有力推进了全国豌豆育种工作；创建了资源评价与"单粒传"系统选育、混合群体资源纯化与育种目标结合的方法，构建了具有育种或者生产利用价值的1956份创新性自交纯合种质材料，为豌豆新品种选育奠定了坚实的材料基础。

　　近年来，云南省自主育成的“云豆”“云豌”“凤豆”“靖豆”“保豆”等食用豆新品种和集成的稻茬免耕直播、旱地条播、烟后套作等配套技术，在大理、曲靖、玉溪、保山、楚雄等地大面积应用，并在新疆、安徽、贵州、重庆等省市示范推广。全省涌现出保山市“两青”蚕豆、大理州“夏季鲜食蚕豆”、曲靖市“高原山地蚕豆”等一批具有区域特色的食用豆产业发展模式，蚕豆、豌豆亩产值分别超过2200元、3500元，有力促进了当地农户增收致富。