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樱桃科普视频

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 20:16

　　视频采访专家：刘聪利，来自中国农业科学院郑州果树研究所樱桃种质改良课题组。

　　今天主要给大家讲一下为什么常说“樱桃好吃树难栽”。这里的樱桃主要指大樱桃，学名欧洲甜樱桃，车厘子其实是樱桃的英文名cherry的音译。甜樱桃起源于欧洲，在国内栽培的时间比较短，最初只是集中在烟台、大连等地区，其他地区因为品种、砧木以及配套栽培技术等问题，发展比较缓慢，所以民间有“樱桃好吃树难栽”之说。主要有以下几个方面的原因:

　　第一是品种适应性的问题，甜樱桃比较适宜冷凉的气候条件，而国内多数产区夏季高温多雨，很多在国外表现好的品种在国内出现开花不结果、产量低、畸形果率高等问题；

　　第二是授粉树配置的问题，甜樱桃多数品种是异花授粉，需要配置适宜的授粉树，即使是自花结实品种，生产中也需要配置授粉树，授粉树的配置需要同时考虑花期和S基因型的问题，比如目前主栽品种红灯和美早，即使花期相遇，因为S基因型的问题，也无法相互授粉。

　　第三方面，甜樱桃童期长，从种植到果实采收需要3-5年的时间，同时甜樱桃顶端优势强，不好整形，根系浅，既怕旱又怕涝，所以，在生产中，砧木和配套栽培技术的选择也尤为重要。

　　郑果所樱桃种质改良课题组一直从事樱桃资源育种研究，通过杂交育种，选育了一系列适合国内栽培和发展的甜樱桃新品种，建立了比较系统的高效栽培技术体系，经过多年的示范与推广，正在逐步解决樱桃好吃树难栽的问题。

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所属分类：花卉