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春菠菜露地栽培有哪些技术要点？爱问知识人

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 12:59

   春菠菜是指于早春播种，春末夏初收获的一种栽培方式，一般为露地栽培，不加设施，4月中旬至5月中下旬应市，对调剂春淡蔬菜供应有重要意义。春菠菜播种时，前期气温低，出苗慢，不利于叶原基的分化；后期气温高，日照延长，有利于花薹发育，所以植株营养生长期较短，叶片较少，容易提前抽薹，产量较低。
   (1) 品种选择春菠菜播种出苗后，气温低，日照逐渐加长，极易通过阶段发育而抽薹。因此，要选择耐寒和抽薹迟、叶片肥大、产量高、品质好的品种。 (2) 整地施肥选背风向阳、肥沃疏松、爽水的中性偏微酸性土壤，前茬收获后，清除残根，深翻土壤。
  整地时每亩施腐熟有机肥 4000〜5000千克，撒在地面，深翻20〜25厘米，耙平做畦，深沟、高畦、窄垄，一般畦宽1。2米左右，并用薄膜将畦土盖好待播种。 (3) 播种培苗开春后，气温回升到5°C以上时即可播种，南方一般宜在2月下旬至3月上中旬。
  播种太早，因播种时温度低，播种到出苗时间延长，抽薹提前，反而不利于产量的提高；播种太迟，因生长中后期雨水多，温度高，易感染病害，产量下降。春菠菜播种时温度仍比较低，如果干籽播种，播种后的出苗期需要15天以上，这就使出苗后的叶丛生长时间缩短，导致产量降低。
   因此，播前最好先浸种催芽，方法是将种子用温水浸泡5〜6小时，捞出后放在15〜20°C的温度下催芽，每天用温水淘洗一次，3〜4天便可出芽。播种时先浇水，再撒播种子，播后用梳耙反复耙表土，把种子耙入土中，然后撒一层陈垃圾或火土灰盖籽，上面后再浇泼一层腐熟人畜粪渣或覆土 2厘米左右。
   (4)田间管理 ① 防寒保温前期可用塑料薄膜直接覆盖到畦面上，或用小拱棚覆盖保温，促进早出苗。直接覆盖时，出苗后应撤去薄膜或改为小拱棚覆盖，并加强小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，尽量让菠菜幼苗多见光、多炼苗。 ② 追肥浇水选晴天及时间苗，并根据天气、苗情及时追施肥水。
  一般从幼苗出土到2片真叶展平前不浇肥水，前期可用腐熟人畜粪淡施、勤施，进入旺盛生长期，勤浇速效肥，每亩顺水追施硫酸铵 15〜20千克。以后根据土壤墒情，酌情浇水，保持土壤湿润，一般浇水3〜5次。采收前15天要停追施人畜粪，而改为追施速效氮肥。
  供应充足氮肥，促进叶片生长，可延迟抽薹，是春菠菜管理的中心环节。 ③ 适时采收一般播后30〜50天，抢在抽薹前根据生长情况和市场需求及时采收。

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