请教猕猴桃夏季落果原因
2018.09.19 回答
1、气候异常落果
花后落果,这一阶段的落果,发生在开花后,往往伴随着落花现象。猕猴桃授粉受精阶段对气象因素比较敏感,一般情况下猕猴桃开花期要求气温在18~25℃,气温低于15℃,或高于28℃不利于授粉受精。空气相对湿度一般要求55%以上,但花粉遇水,花粉粒吸水破裂,花粉会丧失活力。持续低温会导致授粉受精不良,导致落果严重。
2、花粉质量低,授粉不良落果
猕猴桃花粉的萌发率(活力)在30%以上,方可使用,但是我们发现果农使用的花粉质量参差不齐,萌发率低于30%,我们随机调查农户131户,采样67户,经实验室花粉活力检测,花粉平均萌发率低,甚至存在萌发率为零的花粉,导致授粉不良,造成落果。当前生产中使用的花粉主要存在4个问题,一是采集花粉的过程温度过高,花粉的采集过程温度不能超过28℃,现在生产中出现一种花药脱离的机械,由于速度快,大大减轻了果农人工收取花药的劳动强度,深受果农的欢迎;但是由于粉碎的花药和花瓣混合,水分含量很高,果农为了尽快脱粉,把粉碎的混合物放在阳光下爆晒,花粉活力降低;二是采集花粉过程采用料理机,由于机械损伤大,温度高,花粉活力低;三是花粉保存不当,果农自制的混合花粉,存放1年时间,花粉失去活力,授粉失去意义;四是个别商品花粉质量不过关,销售环节有漏洞,花粉活力低。
3、花期管理不当
一般情况下,猕猴桃花期不能打农药,不能灌水。但是猕猴桃正常生长开花必须要有适宜的肥水保障。17年5月,猕猴桃开花期出现高温干旱天气,土壤水分不足,空气相对湿度低,严重影响了授粉受精,大部分果农按照老经验办事,花前没有灌水,计划等授粉结束后灌水,结果是猕猴桃开花不正常,表现是花瓣不能开大,花瓣颜色发黄,雌花柱头干燥,不能分泌粘液,导致授粉不良。
4、病害导致落果
调查发现个别果园出现的落果由菌核病、灰霉病引起。菌核病13年7月首次报道,菌核病发病初期病果表面出现水渍状退绿斑块,病斑凹陷,病斑扩展,软腐,后期落果。花期入侵;猕猴桃灰霉病主要发生在花期、幼果期和贮藏期。幼果发病时,先在残存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子,果蒂处现水渍状斑,然后幼果茸毛变褐,湿度大时,出现灰白色霉状物。
5、药害导致落果
猕猴桃花期和坐果初期,对外界刺激比较敏感,用药不当容易造成药害。一些果农为防治叶部病害,一些为防治花腐病,还有大部分果农漫无目的用药,而且一次用药使用杀菌剂、杀虫剂、叶面肥和植物生长调节剂多种农药混合喷雾,农药使用后3~5天出现水渍状斑点,后期很快扩展蔓延,常常表现为全园症状。这一类情况果实有症状,叶部和枝条往往生长正常,这是因为叶片已经成型,对农药耐受力较高,果实比较幼嫩,耐受力低。
6、果园管理不当,树体抗性差
同样条件下,个别果园落果严重,是因为管理出现问题。问题很多,归纳起来主要有:一是施肥不当,普遍存在氮肥过多,个别存在磷肥过多;二是旋耕作业过多,伤根严重;三是有机肥使用不足,有机质含量低于1%,土壤板结;四是留枝量大,果园密闭,通风透光差,造成病害的发生;五是营养生长和生殖生长不协调,大部分果园超载严重,影响了结果母枝的发育,部分果园,预留营养枝过多,营养生长旺盛,影响了果实的发育,也造成了果园密闭的现象。
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