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西瓜籽能吃吗

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 08:40

西瓜籽能吃吗你吃过吗

　　1、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。

　　2、一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

　　3、打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

中国最臭的食物你吃过几种

　　中国最为美食大国，琳琅满目的美食吸引着众多吃货前来品尝。每个地方的美食都有着自己的特色，不过美食讲究着色香味俱全，不过这些食物却让爱之者流连忘返，恨之者闻着就要吐了。本期的健康饮食文化，为你解析。

　　1、榴莲，喜欢吃的人说它甜糯香滑，不喜欢的人闻到味道都面色发白。

　　2、臭豆腐，搭配香菜是绝对的美味，可惜很多人不懂，因为他们受不了臭豆腐和香菜的味道。

　　3、螺蛳粉，很多人喜欢吃米线但不喜欢螺蛳粉，你知道为什么吗？因为正宗的螺蛳粉是要加酸笋的，难闻的味道是因为酸笋的发酵。

　　4、豆汁，北京人的最爱，但其他地区的人都觉得像泔水。豆汁也是因为发酵的原因才有了特殊的味道，不过味道也是难喝呀。

　　5、霉千张，和豆皮一样，但这种发霉的豆皮据说味道很鲜美，可惜我是不敢吃。

　　6、臭鳜鱼，鱼腥味加上腌制发酵的味道，可想而知，不过肉质鲜美，男人很好的下酒菜。

　　7、虾酱，大学时期有一位同学从老家拿了一瓶虾酱放宿舍，周末吃的时候在水房不小心打碎了，整顿楼的人都以为这是厕所炸了吗？

　　8、臭腐乳，很多人都喜欢用馒头夹着臭腐乳吃，一般人是接受不了。女生喜欢这么吃的肯定很少吧？

中国十大传统早餐你吃过几样呢

　　导语：中国民族有着源远流长的历史文化，同时地大物博，各地的自然条件都有很大差距，在这多样差异的推动下也造就了丰富的早餐文化，每个地方都形成了独特的传统饮食结构。让我们一起来看看盛行在各地的中国十大传统早餐吧。

　　1.河南胡辣汤胡辣汤是起源于河南的中原名小吃，它的汤底是胡辣味的，还混合了各种天然中草药，配菜更是丰富，有牛羊肉，还有粉条、木耳、花生、豆腐皮等等..据说胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值。是中国十大传统早餐中最为丰富的一样。

　　2. 北京豆汁儿豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。在北京人眼中，没有豆汁儿的早餐是不圆满的，无论是吃什么都得配上一碗。

　　3.广州肠粉抽屉式肠粉是广式肠粉中的经典，薄薄的一层米浆裹着鲜肉和鸡蛋等等配菜，蒸熟后再卷起来洒上特制的酱汁，就是广州人百吃不腻的肠粉啦。

　　3. 潮汕砂锅粥广东人爱喝粥，以海为生的潮汕人们在饮食上尤为青睐海产品，砂锅粥就潮汕的一大特色。通常是选用大米，海虾，鳝鱼，蛙，膏蟹，海蟹，鳖，鸡，干贝，龙虾，潮汕冬菜等等食材放入锅中与香米一起放入瓦锅煲煮，味道鲜咸，极其滋补。

　　4. 上海咸豆浆不来江浙沪，可能一辈子都吃不到咸豆浆。豆浆本无咸甜，精致的上海人偏要在碗里放上油条、紫菜、虾皮、葱花，加入香油和辣油，再舀入一勺滚烫的豆浆，就成了咸口，既赏心悦目，又别有风味。油条较之其他地方往往细小一些，这或许也是为了更好的搭配咸豆浆。

　　5. 重庆熨斗糕熨斗糕的具体做法是在米粉浆中加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，然后装入专制的烙碗内翻烙至金黄色即可。烙好的熨斗糕软硬适中，外酥呈棕黄色，里面松软香甜。

　　6. 杭州虾陷馄饨这是杭州的一大特色美食，薄薄的的面皮里包着大颗滑嫩的虾仁，口感异常鲜美。

　　7. 南京鸭血粉丝南京人爱吃鸭子是出了名的，连鸭的内脏都不想放过，于是便有了鸭血粉丝汤，这绝对是南京人早餐的最爱。它是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制，鸭的所有美味都融入了汤里，口感鲜香，爽口宜人。

　　8. 宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，最初的汤圆是用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。与其他各地不同的是，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

　　9. 山东煎饼山东煎饼几乎人人皆知，但吃过的人却不多。山东人有烙饼专门用的台子，放到上面摊，熟了之后薄薄却很脆的一层就是山东煎饼了，这个饼可以说是老少兼宜，口味偏清淡的人一般不加任何配料就就直接吃了，但这单纯的粮食味却让山东人百吃不腻。

　　10. 天津狗不理包子狗不理包子一直被誉为天津三绝之首，是中华老字号之一。狗不理包子的制作工艺严格，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类，搭配香辣和辣油简直是一绝。

细数辽宁特色菜，你吃过哪些？

　　辽宁是我国东北部的一个城市，作为中华民族和中华文明的发源地之一，辽宁文化在我国城市文化中拥有着十分特殊的地位。走进辽宁文化，我们能了解到辽宁纯朴的人民风俗，也能品尝到辽宁别具一格的风味小吃。下面就让我们一起来细数辽宁的特色美食吧。

　　干酱肉

　　干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。原料配方：精选猪肉100千克，火硝100克，精盐2.5千克，白酒2千克，大料20克，丁香200克，白糖2千克，花椒面50克，味精300克，鲜姜500克，猪油适量制作方法：精选猪肉，加入火硝、精盐、白酒进行揉搓，反复揉搓至配料与肉完全混合在一起，经20小时左右的腌制，使肉呈鲜红色。

　　将猪油放入锅内加热溶化，油温烧到120℃时将肉片放入锅内油炸，炸肉片时火要小，以防止肉片炸糊，40～50分钟后，肉中的水分全部炸出即可出锅。用锅烧沸15千克水，加入大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜进行搅拌，然后加入炸好的肉片，反复搅拌5～10分钟，捞出控去水分即成。产品特点：7毫米厚片状，杏红色外有糖汁，味甘而香。

　　五彩雪花扇贝

　　五彩雪花扇贝的做法｜五彩雪花扇贝怎么做五彩雪花扇贝的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。五彩雪花扇贝是很有特色的辽宁特色小吃，五彩雪花扇贝以扇贝为主要材料，烹饪的做法蒸菜为主，口味属于咸鲜。主料：新鲜活扇贝和蛋清。配料：青豆、葱、料酒、酱油和味精。

　　制作方法：1、由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝2、周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰特色：五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。

　　沟帮子熏鸡

　　沟帮子熏鸡是辽宁省北镇市沟帮子传统名产，以其历史悠久，制作独特，味道鲜美而驰名。沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说，创始人叫刘世忠，光绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街，即现在的沟帮子镇落户。刘在安徽老家就是售卖熏鸡的，到了沟帮子后仍以熏鸡为业，为了使熏鸡好吃，在当地老中医的提示下他增加了调味药品，又对加工工艺、配方下料进行了改进，质量明显提高。“鸡熏刘”之名传遍辽西。

　　海凉粉

　　海凉粉是大连特产的东西原料：生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜制作方法：1、将它晒干后上锅熬7—8小时2、再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。

　　辽宁锅贴

　　传统的做法是，将猪肉斩成细泥，加精盐、味精、酱油、花生油、香油以及大白菜、木耳、葱姜末调成馅。面团掐坯擀成圆薄片，逐个放上馅心，左手托皮，右手用食指和拇指将中间捏拢，留下捏口两端开口。平底锅烧热，均匀淋上一层花生油，把锅贴整齐地摆放在锅内，浇上清水，盖上锅盖，煎约六、七分钟，再浇上少许清水，煎两、三分钟则好。

　　由于用的是油、水混合液体，自始至终都能听到锅内的滋滋响声。揭锅盛出，一面色泽焦黄，一面色泽微黄。闻之，香气扑鼻。食之，鲜嫩可口。