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羊肚菌栽培常见病虫害及防控建议

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 08:22

随着天气回暖，大棚里的羊肚菌纷纷破土而出，茁壮成长。这一阶段种植户要注意，羊肚菌生长在田间开放环境下，温度上升极易招致各种害虫和微生物的侵袭。因此要时刻关注田间病虫害发生情况，及时采取防控措施，保证羊肚菌产量和商品性。

一、羊肚菌栽培常见虫害

1、蛞蝓：又称水蜒蚰、鼻涕虫，常于夜间或阴雨天出来活动，是羊肚菌栽培中最主要的害虫。它啃食原基和幼菇，导致羊肚菌畸形或遭到病菌的侵害。

2、跳虫：羊肚菌栽培的常见虫害，前期在土壤内嚼食菌丝和营养袋，并大量繁殖，出菇阶段可钻入菇体内或在菌盖表面啃食，造成幼菇发红、死亡。

3、菇蚊菇蝇：它的危害阶段、危害特点和跳虫相似。特点是如果田块上有上一茬作物的残留物，会使菇蚊菇蝇滋生其中，一旦天气回暖后会快速发育为成虫，造成巨大危害。

4、马陆：又称“千足虫”，喜阴喜潮，常栖息在羊肚菌根部菌丝团内，嚼食土壤内的菌肉和菌丝，严重时会造成子囊果发育停止、死亡。

二、羊肚菌栽培常见病害

1、镰刀菌病害：以菌柄致病为主，严重时可蔓延至菌盖。感染初期菌柄发红，随后形成白色绒毛状菌斑，收缩变成空洞状。镰刀菌可产生镰刀菌毒素，食用后可导致不适。

2、霉菌性枯萎病：以菌盖侵染为主，发病部位空洞化、枯萎，最终造成整个菇子畸形，丧失商品形状。

3、细菌性病害：发病部位主要在菌柄与土壤接触部分和害虫咬食部分。发病部位萎焉，菌柄发红，停止发育，菇体变软，产生难闻的腥臭味。

三、主要防控措施

1、土壤处理：上茬作物采收后，对土壤进行翻耕、泡水加焖棚暴晒等操作。在播种前1周，在田间施撒100-150斤生石灰，再翻耕一遍，可有效降低土壤内的病虫害数量。

2、诱杀：在距离地面0.5-1.5m高处悬挂黄色粘虫板，诱捕菇蚊菇蝇类害虫；在蛞蝓出没处撒施生石灰或6%杀螺颗粒剂（四聚乙醛）；糖醋液对螨虫也有很好的诱杀效果。

3、营造良好环境：及时摘除发病的羊肚菌和污染的营养包，并用石灰覆盖周围土壤切断病原；幼菇生长阶段要及时开关棚膜，防止极端高温或低温对幼菇的伤害，营造羊肚菌生长发育的良好环境，提高抵御病虫害的能力。