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老师,如何选择优良的火龙果品种？谢谢老师

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 06:23

苏琛春

提问于2024-09-05

看当地表现，选择自花授粉的大果型品种

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杨嵩明

杨嵩明 ·正高级农业技术推广研究员

2024-09-05

选择优良的火龙果品种主要取决于个人的口味偏好和营养需求。火龙果主要有红心和白心两种，它们在口感、甜度和营养价值上有所不同。 ‌红心火龙果‌：口感：红心火龙果的果肉呈现红色，口感更加细腻，甜度较高，含有更多的营养成分，如胡萝卜素和花青素等。甜度：红心火龙果的甜度通常在18-25左右，比白心火龙果更甜。‌ 营养价值：红心火龙果的胡萝卜素含量更高，抗氧化能力强，适合追求高营养价值的人群。 ‌白心火龙果‌：口感：白心火龙果的果肉呈现白色，口感相对较粗糙，甜度较低。价格：白心火龙果的价格通常比红心火龙果便宜。营养价值：虽然营养价值不如红心火龙果，但白心火龙果也含有一定的营养成分。在选择火龙果时，除了考虑品种外，还可以通过以下技巧挑选优质的火龙果： ‌观察颜色‌：选择表皮颜色鲜艳、鳞片饱满、排列整齐的火龙果，这样的火龙果更新鲜、更成熟。‌ ‌检查表皮光滑度‌：表皮光滑的火龙果更新鲜，避免选择表皮起皱或有坑洼的火龙果。‌ ‌掂重量‌：选择较重的火龙果，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。‌ ‌观察根部‌：新鲜的火龙果根部应该是翠绿的，避免选择根部干枯或有腐烂迹象的火龙果。‌

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