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丝瓜栽培：丝瓜嫁接育苗技术，大大提高丝瓜品质和产量

来源：花匠小妙招时间：2024-12-25 23:42

丝瓜营养丰富，嫩瓜供人们食用，适宜炒食、做汤，成熟果实纤维发达，丝瓜还具有祛湿的药效，茎叶可做各种化妆品原料。丝瓜主要分为普通丝瓜和有菱丝瓜两个栽培种，目前适宜大棚栽培的品种有农家品种白玉霜丝瓜，四川地区农家品种线丝瓜，南京郊区的长丝瓜以及广州郊区的地方品种物品乌皮丝瓜等。

大棚栽培丝瓜，主要有以下几个关键环节：

一、育苗

越冬栽培丝瓜的疫苗时间一般在10月中下旬，按每亩3500到4000株苗，需要种子500-750克。因为丝瓜种皮较厚，播种前先将种子进行精选，并在清水中浸泡3到4小时，然后在放在30摄氏度的条件下，催芽4-5天，当有50%以上的种子露白时就可以进行播种了。

育苗要在大棚内进行，播种前要整好苗床，施足基肥，播种覆土不要过深，一般覆土1-2厘米为宜。丝瓜种子在温度18-20摄氏度时发芽正常，30-35℃时发芽极为迅速。重茬会影响丝瓜的产量，采用根系发达的云南黑籽南瓜做砧木嫁接，可使丝瓜在开花结瓜期延长，增加产量。

进行嫁接的丝瓜要与做砧木的南瓜一起播种，丝瓜播种后，要注意保持苗床湿润，育苗畦温度保持在25到30摄氏度，5-7天幼苗即可出土，当幼苗长出2到3天真叶时，即可进行嫁接，整个育苗时间大约需要30-35天。

二、嫁接

嫁接办法，把南瓜苗的第一片针叶长到0.5厘米时，要及时进行嫁接。嫁接一般采用十字型直插发，先将南瓜生长点切除，用竹签在生长点处与子叶平行的方向扎一孔，然后再将丝瓜苗在子叶以下一厘米处与子叶方向成十字，切成双斜面。最后将竹签拔除，把丝瓜苗秒轻轻插入，移入育苗床。嫁接后要注意保温，保湿遮阴，促进嫁接部位尽早愈合。

三、合理施用基肥

丝瓜为一年生草本植物，植株繁茂，根系发达，丝瓜需肥量大，定植前棚内要深耕晒地，重施基肥。一般每亩施用优质有机肥料7500-10000公斤，磷肥100公斤，钾肥30-40公斤。要保证土壤疏松，肥力充足，以利于根系发育。

四、定植

当丝瓜幼苗妙龄35天左右，有2到3针叶时，就可以进行定植了。采用南北方向，株距35到40厘米，小行距60厘米，大行距80厘米，起小垄移栽定植。定植时，可根据株距开穴，浇水定植，然后在小行距间覆盖塑料薄膜，并破膜将小苗引出膜外，覆盖薄膜既能保持温度，也可以保持棚内湿度。

五、田间管理

丝瓜是短日照作物，耐高温怕低温，植株适宜生长温度为25-30摄氏度，在30度以上的温度也能正常生长，而当环境温度降到15℃以下时，则生长缓慢。丝瓜一般在主蔓第十节左右开始拙生雌花，连续拙生雌花，能连续结瓜。抽穗开花前，需要短日照和稍高的温度，这样能够促进茎叶生长和雌花分化，使丝瓜尽早结瓜。延长日照时间，会使结瓜延迟。

丝瓜属于异花授粉作物，在自然条件是有昆虫传粉，但是在大棚栽培条件下，搞好人工授粉是保证成长节光的关键措施。菱丝瓜一般傍晚第二天上午10时前开花，普通丝瓜在夜间至第二天上午开发，开花的时间比较长。人工授粉适宜在傍晚或者上午进行。方法是，选刚开放的雄花与雌花对花，或者用毛笔蘸取雄花花粉，涂抹到雌花柱头上，为了提高授粉效果，要选择没有露水的时候选择授粉。

丝瓜喜欢潮湿，对水分要求较高，盛果期需水量最大，要保持土壤有较高湿度，特别是在结瓜旺盛期，要保持地面见湿不见干，否则易出现畸形花。丝瓜能耐高温，在湿热环境下生长茂盛，采收期延续时间长，而且高产优质。

科学追肥也是关键，丝瓜根系发达，对土壤条件的要求并不严格，但是因其需肥量较大，所以在土层深厚、肥力高的土壤上，产量和品质均比较高。生长期间，一般每隔8到10天，结合浇水追施一次肥料。每次每亩可冲施人粪尿300到500公斤，或氮肥15到20公斤，间隔追施三元复合肥10-15公斤，以满足开花、长蔓，结瓜的需要。

六、适时采收