夏天这样做可以长久储存水果，避免天气炎热导致糜烂

炎炎夏日，人们非常喜欢通过水果来解渴，但是，受到天气的影响，许多水果不利于存放，非常容易坏掉。不过，通过一些正确的储存方法，却可以延长水果的保质期，不容易烂掉。

储存方式一：分开保存

许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯，比如，苹果、香蕉以及木瓜等，这会促使其他水果加快成熟，进而容易腐烂变坏。还有坏掉的水果，它们也会释放大量乙烯，要马上从水果堆里拿出来。所以，这样的水果要分开来存放，避免与其他水果有所接触。

储存方式二：覆上保鲜膜

通常我们只是把西瓜的切面给覆盖住，但其中的水分还是会流失。最好把西瓜整个都用保鲜膜裹好，这样才不会流失太多的水分。还有哈密瓜也一样，用保鲜膜裹上整个瓜，哈密瓜与西瓜才能保存更长的时间。

储存方式三：排出氧气

像山竹、葡萄以及提子等水果，很容易氧化腐烂。因此，在保存这类水果的时候，不但需要低温冷藏，而且要尽量排出其中的氧气，以免水果氧化坏掉。在把山竹、葡萄以及提子等水果放进保鲜袋之后，注意先把里面的空气尽量排出，再放入冰箱冷藏。而且，注意把坏掉的水果拣出来，以防影响其他好的水果。

储存方式四：根部裹住挂起来

像香蕉这种水果，只要放在通风阴凉之处即可，不必放进冰箱。最好是把香蕉挂起来，减少香蕉与其他物体的接触面，就可以存放许久了。因为香蕉的根部也是会释放乙烯的，所以用保鲜膜把香蕉的根部封住，再挂起来，让香蕉感到自己还长在树上，就能很好的延缓香蕉长斑的速度，保鲜的时间会更久。

储存方式五：别洗掉果胶

水果的表面有天然的果胶保护，能够预防水分的流失，以及微生物的侵扰。没有必要把水果清洗之后再放冰箱，因为容易把果胶清洗掉。把水果分类存放，容易受损伤的水果放到保鲜盒里，以免在冰箱里受到挤压。

炎炎夏日，以上方法都可以很好的储存水果，避免了因天气炎热而导致烂掉的情况出现，大家可以灵活选择这几种方案，合理的存放水果。

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