牛油果怎么催熟

牛油果怎么催熟

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想要快速的将牛油果催熟，可以把它与已经成熟的水果放在一个袋子中，密封保存。保存期间注意避免直射光，并且将温度维持在18-24℃之间。等三天之后，它的表皮会由绿色变成深绿色乃至紫色，这时，它就已经成熟了。

1、方法

想要快速的将牛油果催熟，可以将它与已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一个袋子中，然后密封起来。之后，将它放到没有直射光的地方，并将温度保持在18-24℃之间。等三天之后，它的表面就会变成深绿色乃至紫色，这时，它就已经成熟了。注意当它成熟以后，需要将它放到冰箱中保存。如果直接放在外面，没几天可能就会烂掉了。

2、原理

这样做是因为已经成熟的香蕉、苹果等水果会散发出乙烯气体，而这种气体可以作为激素，刺激未成熟的水果快速成熟。

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