花蜜是植物花内蜜腺的分泌物水分含量为多少以上

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花蜜是植物花内蜜腺的分泌物水分含量为30%以上，从花蜜的成分上来看，含水量为30%-70%。
  花蜜成分随蜜源植物种类而不同。花蜜中糖的浓度比韧皮部和木质部及植物中汁液的含量高，含糖总量在3%-80%之间。花蜜的含糖量随着植物的种类、天气、小气候及土壤的湿度等的变化而变化着。
  花蜜的化学成分在吸引传粉者方面扮演着重要角色，与被子植物及其传粉者的多样化具有密切关系。花蜜一般都含有糖类、氨基酸、无机离子、蛋白质和脂类等，有些花蜜还含有生物碱、萜类以及一些挥发性物质等。
  花蜜作为一种营养丰富的食物资源，其一般功能是吸引传粉者访花，然而有些花蜜同时对盗蜜者、甚至部分传粉者还具有驱避功能，这可能与某些花蜜中含有苦涩的生物碱有关。

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