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炎热的夏天，绿豆3天就能发芽，一碗绿豆发一盆，再也不用买了

来源：花匠小妙招时间：2024-12-25 15:12

爽口的绿豆芽，一年四季都有供应，因为绿豆芽这东西很容易培育，只要在合适的温度和湿度下，就可以生长出来了，而且生长周期非常短，三四天就可以长好。所以绿豆芽的价格非常便宜，平时去菜市场，2块钱就装了满满一袋子，拿回家吃都吃不完。虽然便宜，但是我们还是会担心，担心这些绿豆芽的健康问题，因为一些人发绿豆芽，会喷洒一些药水，让绿豆芽长势更好，这样的绿豆芽会很饱满，更有分量。

炎热的夏天，更适合绿豆芽生长，不需要保温，就可以长出来，只要经常洒水就可以了。所以我们可以自己发绿豆芽，绿豆芽就是绿豆发芽而成的，夏天家里都会常备绿豆，煮绿豆汤解暑用。所以大家可以先尝试一下，取少量的绿豆，发芽试试，几天后就会看到惊喜了。

绿豆芽的生长温度，应在21度-27度之间，湿度90%左右。夏天的温度很高，这段时间都是30度左右，室内的温度正好适合绿豆发芽。湿度也很好控制，只要早晚各浇水两次就可以了。

最近天气炎热，绿豆3天就能发芽，一碗绿豆发一盆，吃都吃不完，再也不用买了。下面就是发绿豆芽的方法，一起来看看吧～

第一步，首先把绿豆浸泡在清水里，常温水就可以，然后浸泡一个晚上，软化绿豆壳，有利于豆芽破壳而出。

第二步，浸泡过后，把绿豆放在篮子里，注意别铺太厚一层了，不然会发霉腐烂，然后再把篮子放入水桶里，接着用湿布盖上。

第三步，然后再盖上盖子，遮蔽阳光，放在潮湿阴凉的地方，然后早晚各浇2次水就可以了。

第四步，等到第三天，绿豆就已经发芽了，再过一两天，绿豆芽有一定的长度，就可以拿来烹饪食用了。

发绿豆芽要控制好温度好湿度，这个季节，温度正好适合，湿度只要每天早晚浇水就可以了。自己发的绿豆芽，健康安全，可以放心吃，学会这样发芽，再也不用去买了。