心脏搭桥术后的饮食指南有哪些

心脏搭桥术后的饮食指南有哪些

李方跃主任医师

普通外科 安徽医科大学第一附属医院

心脏搭桥术后的饮食指南主要包括以下几点：

1. 低盐：术后应限制盐的摄入，以降低血压、减轻心脏负担。建议每日食盐摄入量控制在5克以内。

2. 低脂：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，可以选择橄榄油、花生油等健康油脂。同时避免过多摄入动物内脏、肥肉等高脂食物。

3. 低糖：控制碳水化合物的摄入量，特别是精细碳水化合物，如白米饭、白面包等。

4. 高蛋白：增加优质蛋白质的摄入，例如鱼肉、鸡肉、豆腐等，以满足身体修复和免疫功能的需求。

5. 高纤维：多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物，以维持肠道健康。

6. 适量微量元素：补充对心血管有益的微量元素，如钙、镁、钾等。可以通过均衡饮食或在医生的建议下适当服用补品。

此外，在饮食方面还需注意以下几点：

餐量要适中，避免暴饮暴食，以免加重心脏负担。

在康复期间，建议采用分餐制，每日可加入2-3次小点心，以保持营养均衡。

术后的饮食调整应在医生和营养师的指导下进行，并根据个体差异制定相应的饮食计划。

如有任何疑问或需要进一步咨询，请咨询专业医生。

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