凉拌黄瓜花
来源： 时间：2024-12-25 12:03
用料
黄瓜花 盐 食用油 蒜 芝麻 生抽 醋 糖凉拌黄瓜花的做法
将黄瓜花洗净备用
烧开水加少许盐，把黄瓜花放入沸水中焯一分钟，捞出沥水
准备蒜末或蒜泥、白芝麻，把油烧热快速倒在蒜和芝麻上，炸香，油量不需要太多，凉拌菜吃的是清爽，太多油就比较腻了
加入生抽、醋和糖拌匀
将调好的汁和黄瓜花混合拌匀，放入冰箱冷藏15分钟左右食用
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