首页分享超市最坑肝的5种蔬菜，吃一种伤肝好几倍，不要买不要吃！

超市最坑肝的5种蔬菜，吃一种伤肝好几倍，不要买不要吃！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-25 11:37

随着社会的进步和生活节奏的加快，现在越来越多的人会选择去超市购物，包括蔬菜之类食用的东西。诸不知有些东西一进超市就会经历储藏加工后再出售的，时间久还没卖出去就会影响其品质，像超市里经常见到和经常会购买的蔬菜和水果，其实是经过外界加工处理过的，光看外表还很新鲜，其实经常食用是会影响身体健康的，尤其非常伤肝。

而肝脏就是个傻大个，性情憨厚，整天就知道干活不知道累的，还不会挑剔，你喂它什么它就全盘接收什么。吃坏了吃撑了，也不会呻吟叫苦，也不会喊痛埋怨，这也是人们经常会忽略它的健康状况的根本原因，经常什么东西都给它塞。超市的这几种菜类其实是非常伤肝的，赶紧看看，回家告诉爸妈不要再买了，也不要经常吃！

1、娃娃菜

本来娃娃菜和大白菜一样，含有丰富的维生素C，有助肝脏解毒。但是，有不良商贩为了娃娃菜能够长久保存，用甲醛做防腐剂蘸过娃娃菜后批发到超市等大型商场出售。甲醛的毒性很大，人喝10-20mL可致死，口服高浓度甲醛会灼伤口腔和消化道，可发生胃肠道穿孔、休克和肝肾损伤等，长期少量摄入会导致肝脏等慢性中毒。所以尽量不要买这些菜，或者已经买了一定记得用水大量清洗。

2、带花的黄瓜

在超市的蔬菜架上，我们常会看到一些黄瓜还带着小花，一般来说，正常成熟的黄瓜是不会带有花的。如果是这种黄瓜，则可能是打了“避孕药”等激素。吃了这种黄瓜，一旦药物进入体内需要通过肝脏及肾脏排泄，避孕药属于激素类药物，势必会损伤肝脏。当肝功能不良时，吃了含有避孕药等激素的菜还会加重肝脏负担，使病情恶化。

3、腐烂的生姜

腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。黄樟素的毒性，对肝细胞的损害非常大，尤其是有肝炎病史的人，肝细胞会受到更大规模的破坏。很多人会由于吃了烂了的生姜而使全身皮肤、眼巩膜变得发黄，这就是典型的肝细胞被破坏的证状。

4、金针菇

金针菇是真的不好存放，几乎一夜就会变得发黄，黑心商家还会使用工业柠檬酸泡制的金针菇，经泡制的金针菇居然可以存放一年左右，对人身体危害极大。工业柠檬酸还对加重肝脏的排毒负担，引起肝损伤。

5、未成熟的西红柿

没有完成成熟的西红柿，绝大部分是青色的，里面会含有生物碱甙（龙葵碱），是一种有毒物质，人体食用之后会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象，乙肝患者是千万不能吃的。

肝脏不好怎么调理？一杯温水，一味中药，清肝毒减肝负

1、先喝一杯250毫升的温开水

很多人早上醒来会感觉很口渴，这是因为经过一晚的睡眠，人体的水分流失过多，早上喝杯温水可以及时补充水分（就算不渴也要喝上一杯温开水），这样才能促进肠胃蠕动和洗刷肝肾毒素，水温在30度左右最为适宜。

2、喝完水之后去排便

有研究表明，人在进食后的12小时，体内食物会经过系列分解，变成粪便排出体外。所以早上在我们喝过水之后，是排毒的最佳时期，这个时候饮水再排便，更有利于毒素肝净的排出。而如果长时间不排便，粪便就会聚积在肠道内，重新被吸收，加重肝脏毒素。

此外，多喝水可减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，在喝水的时候加点对肝脏有益的中药——五味子，护肝效果加倍。经常服用五味子茶水不仅能够促进肝脏排毒，减轻肝脏的负担，还能调理肝损伤。尤其适合肝炎、酒精肝、脂肪肝等肝损伤的人调理肝脏。

而由五味子和微量元素硒制成的护肝圣品——硒五味子养肝片，通过提高肝脏的抗氧化能力，抑制自由基的损伤，增强肝脏的免疫调节功能以实现修复和再生肝细胞。因为肝损伤患者的肝细胞已经受损，这个时候需要及时进行调理和修复肝细胞，而通过补硒和五味子，来帮助修复肝受损、加速肝细胞新生，是目前广大患者普遍认可的有效途径。

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