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车厘子三部曲的做法

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用料：

车厘子  一斤半 青柠  一个 黄柠  一个 酸奶  一瓶 白糖  适量 冰糖  适量 水  适量 杏仁片  适量 薄荷叶  适量 雪碧  一瓶

小贴士：

小贴士：车厘子这三款做法大家一定不要错过了，每一款都好吃！因为菜谱只能上传一张封面照，所以就用了车厘子酱这张~

做法：

1. 直接上图，第一款：车厘子酱！做法：一斤车厘子用盐水浸泡十分钟，洗净后用筷子把核戳出来，车厘子里放适量白糖搅拌静置一小时，出水后倒入锅里加入十几颗冰糖中火搅拌至冰糖融化，再挤几滴柠檬汁，然后关小火用勺子不停搅拌至车厘子粘稠，装入瓶内至冷却，密封冷藏，酸酸甜甜好好吃，个人认为比草莓酱都还要香！ 2. 第二种，车厘子酸奶薄脆冰片：保鲜膜铺在平的碟子内，倒上一瓶酸奶用勺子铺均匀，撒上车厘子（车厘子太大，可以切开再摆）再撒上杏仁片放冰箱冷冻几小时！再拿出来掰成大小不一的冰块，美美的开吃吧！ 3. 第三种，车厘子双柠：车厘子雪碧冰格打底，放入适量薄荷叶，青柠黄柠各一片，舀两勺车厘子酱，再倒入一瓶雪碧，一杯好吃又有颜值的冰饮就做好了，每一口都沁人心脾，真的能喝出美丽哦！

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