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新鲜松子如何存放松子可以娑嗑

来源：花匠小妙招时间：2024-12-25 05:41

2020.11.12 回答

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所谓的松子，就是松树的种子。松子里面的脂肪以及蛋白质都是非常丰富的。松子里面还含有丰富的碳水化合物。松子不单单是一种食物，而且还是一种中药。中医认为，松子有滋润皮肤以及延年益寿的效果。服用松子可以健身心，动脉粥样硬化患者可以多吃松子，有利于降低体内胆固醇的含量。但是松子不容易保存，下面就来介绍松子的保存方法。

存放过久的松子味道不佳，不宜食用，若是拆封过的松子应尽快食用，保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方，就很容易霉烂变质，如果放在阳光暴晒的地方，又很容易裂开变质，所以最好将松子放在密封罐内，或者冰箱等阴凉干燥的地方。

食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

松子的食疗价值很大，比如说在松子里面含有丰富的不饱和脂肪酸，这些营养物质通过吃松子会被我们身体吸收，能提高我们身体的组织细胞活性，能强身健体。吃松子还可以软化血管，可以滋润皮肤，还可以乌发和润肠通便，还可补充体力。