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绿色产品绿色农产品绿色食品

绿色农产品绿色食品绿色产品是指生产过程及其本身节能、节水、

低污染、低毒、可再生、可回收的一类产品，它也是绿色科技应用的最终

体现。绿色产品能直接促使人们消费观念和生产方式的转变，其主要特点

是以市场调节方式来实现环境保护为目标。公众以购买绿色产品为时尚，

促进企业以生产绿色产品作为获取经济利益的途径。绿色产品的特征

简而言之，所谓绿色产品是指其在营销过程中具有比目前类似产品更

有利于环保性的产品。绿色产品与传统产品一样具有以下三个特征：

①核心产品成功地符合消费者的主要需求―――于消费者的有用性；

②技术和质量合格，产品满足各种技术及质量标准；

③产品有市场竞争力，并且有利于企业实现盈利目标。

绿色产品的生命环节

绿色产品就是在其生命周期全程中，符合环境保护要求，对生态环境

无害或危害极少，资源利用率高、能源消耗低的产品，主要包括企业在生

产过程中选用清洁原料、采用清洁工艺；用户在使用产品时不产生或很少

产生环境污染；产品在回收处理过程中很少产生废弃物；产品应尽量减少

材料使用量，材料能最大限度地被再利用；产品生产最大限度地节约能

源，在其生命周期的各个环节所消耗的能源应达到最少。

绿色产品的第一个环节是设计。绿色产品要求产品质量优、环境行为

优。

绿色产品的第二个环节是生产过程。要求实现无废少废、综合利用和

采用清洁生产工艺。绿色产品的第三个环节是产品本身的品质。比一般

产品更体现以人为本、提高舒适度和健康保护及环境保护程度。绿色产

品的第四个环节是废弃物便于处置。

有机农产品

有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为绿色食“

品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出

来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农产品根据有机农业

原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认

证机构认证的农产品。有机农业的原则是，在农业能量的封闭循环状态下

生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源(化肥、农

药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产

方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破

生物循环链的生产方式。

区别

绿色农产品与一般农产品相比有以下显著特点：

1.利用生态学的原理，强调产品出自良好的生态环境；

2.对产品实行从“土地到餐桌”全程质量控制。

无公害农产品是对农产品的基本要求，严格地说，一般农产品都应达

到这一要求。有机绿色农产品是纯天然、无污染、安全营养的绿色食品。

无公害农产品执行的是国家质检总局发布的强制性标准及农业部发布

的行业标准。产品标准、环境标准和生产资料使用准则为强制性国家或行

业标准，生产操作规程为推荐性行业标准。目前，国家质检总局和国家标

准委已发布了4类农产品的8个强制性国家标准，农业部发布了200余

项行业标准。

无公害产品

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准

和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的

优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产系采用无公害栽培（饲养）

技术及其加工方法，按照无公害农产品生产技术规范，在清

绿色产品是指生产过程及其本身节能、节水、低污染、低毒、可再

生、可回收的一类产品,它也是绿色科技应用的最终体现。绿色产品能直

接促使人们消费观念和生产方式的转变,其主要特点是以市场调节方式来

实现环境保护为目标。公众以购买绿色产品为时尚,促进企业以生产绿色

产品作为获取经济利益的途径。

洁无污染的良好生态环境中生产、加工的，安全性符合国家无公害农

产品标准的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产是保障大众食用

农产品消费身体健康、提高农产品安全质量的生产。广义上的无公害农产

品，涵盖了有机食品（又叫生态食品)、绿色食品等无污染的安全营养类

食品。

在现实的自然环境和技术条件下，要生产出完全不受到有害物质污染

的商品蔬菜是很难的。无公害蔬菜，实际上是指商品蔬菜中不含有有关规

定中不允许的有毒物质，并将某些有害物质控制在标准允许的范围内，保

证人们的食菜安全。通俗地说，无公害蔬菜应达到优质、“卫生”。优质“

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