花木文化琐谈之 172:流金淌银“发财花”——金银花趣谈
有一种“发财树”,大家都认识的。每当开业、乔迁之际,总会有朋友搬来一盆发财树,寓意发发发。可是还有一种“发财花”,恐怕好多朋友并不认识,甚至没听说过。这“发财花”便是金银花。
顾名思义,金银花仅仅从字面上看,显而易见是富贵发财的寓意。
春夏之交,天渐渐暖和以至于逐渐热起来。在沟旁,在溪畔,也有的在专门的园子里,金银花开始热闹起来了。你瞧,金银花藤蔓攀缘,碧叶繁茂,银花绽放,金花吐蕊,清秀袭人,给入夏时节的人们心驰神往的惬意。
《花经》云:“金银藤细蔓缘篱,随处有之,池边河岸,触目皆是。春日开花不绝,一蒂四花,先白后黄,故称金银。此外,又有称鸳鸯藤、金钗股、通灵草等。清香扑鼻,殊于凡卉。”金银花是一种常见的多年生常绿藤本植物,学名忍冬,为缠绕灌木,藤长可达8米,附树蔓延,茎微紫色,对节生叶,开花不绝。此花生于叶腋,花冠唇开,又细又长。花一簇两朵,一先一后开放。花初开时洁白如银,两三日后艳黄若金,同在一根藤上,远远望去,黄白相间,如洒金泼银,甚是好看,故名金银花或金银藤。因它的花冠上唇较宽,分为四裂,下唇较窄不分裂,雄蕊突出花冠外,形状如飞鸟展翅对翔,故又有鸳鸯花、鹭鸶花的别名。
金银花在乡村田埂地埂、荆棘丛中、荒野杂木、山间阡陌、房前屋后都是随处可见,是生命力顽强的花草。花开时花苞外卷,花蕊比花苞还长,初开为白色,渐渐变为黄色,时常可见黄白之花共缠枝头,离近了还能闻到淡淡的花香。
每每金银花开放的季节,总能看到三三两两的的人提着竹篮穿梭于金银花丛,一朵一朵采摘着。金银花长得藤叶茂盛,花期又长,除了观赏外,还是一种家庭备用的药。几乎可以说,没有一个中国人没吃过金银花,甚至在孩童时期就吃过它来治病。
也许我们只看到了金银花深秋时的叶老枯落,但又谁会在意它顽强地忍着初冬的寒冷,生出新叶,而且藤、叶常呈紫红色,不畏严寒,经冬不凋,生出感触,这便是金银花称“忍冬”的由来。清代诗人蔡淳有《金银花》诗云:“金银赚尽世人忙,花发金银满架香。蜂蝶纷纷成队过,始知物态也炎凉。”金银花花色秀丽,清香宜人,常生于沟边溪畔阴湿处或灌木丛中。它生长条件要求低,既耐旱又耐湿,我国南北各地均有栽植,除庭院盆栽金银花外,山间野地也可以看到野生金银花。
金银花是我国的特产,栽培历史悠久,早在北朝时的《名医别录》中就有记载,到唐代更驰名。金银花具有清热解毒、凉散风热的功效,被广泛应用于中医临床和保健品制作。金银花作为一种常用的中药,在花苞未开时采了做药。金银花具有抗病毒、解热、抗炎、保肝利胆、降血脂、降糖、止血等生理作用,在临床上对多种疾病均有较好的治疗作用。
相传,唐代名医孙思邈有一天看病回家,路上口渴咽干。他看见路边有姐妹两人正在晒药,便走过去讨口水喝。姐妹俩热情招待,用正晒的花药泡了一腕茶。孙思邈一口气喝光,只觉得甘冽甜美、神清气爽,便问这是什么花。姐妹俩告诉孙思邈,这是一种初开如银,久则如金的金银花,并告诉他很多群众用金银花泡茶喝。孙思邈在此基础上,以此花创制了很多治病的方剂。
南宋文学家洪迈在其《夷坚志)中就记有:“中野菌者,急采鸳鸯草啖之,即今忍冬也”。金银花药用可清热解毒,早已被中医所证实。按现代医学分析:金银花是植物抗生性药物,有解毒、消炎、杀菌的功效,能治热性病和一些化脓性疾病,并有利尿作用,是小儿麻疹退热不可缺少的药物。它还是治疗头痛感冒的“银翘解毒片”的主要成分。金银花是一种适应性强、喜阳、耐寒、耐旱的植物。金银花的采摘时间最好是在早晨或上午进行,此时的花朵还未完全开放,养分充足,颜色鲜艳。一般来说,每天的清晨是金银花养分最充足、品质最好的时候,因此,这个时间段采摘的金银花价值最高。了解金银花的生长特性、采摘时机和采摘方法对于采摘和加工金银花非常重要。正确的采摘和加工方法能够保证金银花的品质和功效,从而更好地发挥其药用和保健作用。
《神农本草经》日:“金银花善于化毒,故治痈疽、肿毒、疱癣、杨梅、风湿诸毒。”我国古代还盛行以金银花代茶,对解毒消炎,确有良效。《植物名实图考》云:“吴中暑月,以花人茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵。”金银花有这么高的药用价值,还清香秀丽宜人,可历代文人雅士少有吟诵,这是个奇特现象。
据查,唯有金代进士、文学家段克己非常赏识金银花,认为鹭鸶藤天生不用人来培育,金花银蕊,翠蔓成簇,采之不尽,香色奇绝,为所需药物,可疗疮通鼻目等。段克己可谓金银花之“伯乐”。他还为金银花的“世俗不知爱,弃置在崖谷”鸣不平,因此作诗一首:“有藤名鹭鸷,天生匪人育。金花间银蕊,翠蔓自成簇。褰裳涉春溪,采之渐盈掬。药物时所需,非为事口腹。牛波与马渤,良医犹并蓄。况此香色奇,两通鼻与目。尤喜疗疮疡,先贤讲之熟。世俗不知爱,弃置在空谷。作诗与题评,使异凡草木。”其弟段成己也和诗一首,认为金银花的名字定会“耀崖谷”,被人们认识和了解。金银花的显名,并非仅是段氏兄弟题诗的原因,而是金银花的价值确实是异于山木,为人们所逐渐认识的结果。——写到这里,陡然发现,这也是金银花的文化所在。
俗话说得好:“埋于地下的金子,总有闪光的时候。”金银花开始虽然被人们“遗落榛莽间,采撷谁见蓄”,但其“幽花发溪侧”、“香味浓可掬”,又可为人疗疮治病,定会“遇合良有时”,受到人们的青睐和喜爱。正因金银花不仅有药用价值,还清香宜人,所以民间多喜佩之。金银花开时,乡间好多人将之采戴头上或胸前,相传可避虫和邪毒。
金银花相依相伴并蒂绽放,黄的是金,白的是银,映着朝阳散发着点点幽香。午后的金银花并蒂中总有一朵先变了颜色,香气也浓郁起来。傍晚的金银花温润细腻,伴着月影暗香盈盈,枝枝对对,金银相映。三两天后,银花变成金花。银花凄美冷艳,羞答答与金花缠绵相拥;金花安详如玉。金花银花并蒂并根并花,若是撷其一,另一朵必紧随其下,如侣似伴。即使日晒雨淋,也共守着从银成金,直到凋零枯萎,如相守到白头的情侣,携手走过一生。民间流传一首情歌:“天地氤氲夏日长,金银二宝结鸳鸯。山盟不与风霜改,处处同心岁岁香。”这也是金银花被称为鸳鸯花的由来。
“见过花开的人,才懂得风的温柔”。每每花开时,金银花总是满心欢喜迎接生命的“花季”,金花、银花相互依偎守候,同心相守。这种文化象征寓意,一点也不比“发财花”的寓意差,反而更雅不俗。(供稿:江苏花木文化研究根华。供图:东部战区创作室吴国平、中国刑警学院董杰、南京大学刘源。)
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