首页分享柑橘类精油为什么容易氧化？

柑橘类精油为什么容易氧化？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-25 03:26

我们常说精油开封后要尽快使用完毕，这主要是指已经调配过的精油。由于这些精油已经与基础油混合稀释，而基础油的保质期通常比精油短很多，因此调配过的精油确实要尽快用完。

真正的100%纯精油的保质期往往是比较长的，即使开封后也可以存放3年甚至更长时间仍可以正常使用。不过柑橘类精油是一个例外。

柑橘类精油，即使是100%纯精油，开封8个月内就必须使用完毕。超过8个月则只能用于熏香，而不可用于护肤。这究竟是为什么呢？这就为大家解读柑橘类精油的成分秘密。

柑橘类精油特指从柑橘类果实的果皮中提取的精油。

共同点

1、香味儿类似，虽然有区别，但都算是橘子味系列。

2、香味儿挥发很快，留香不持久。

3、开封后保存时间较短。

实际上，这些共同点都与柑橘类精油相似的化学成分有关。柑橘类精油的主要成分都是单萜烯，这是一种10个碳原子的化合物。

柑橘类精油中单萜烯的含量

甜橙：92-97%（主要是右旋柠檬烯）

柠檬：90-95%（主要是右旋柠檬烯）

佛手柑：30-40%（主要是右旋柠檬烯）

葡萄柚：90-98%（主要是右旋柠檬烯）

红桔：90-95%（主要是右旋柠檬烯）

莱姆：85%（主要是右旋柠檬烯）

从上面的数据看到，柑橘类精油的成分比较集中，单萜烯的含量非常高，而且以右旋柠檬烯为主。

柠檬烯属于一种单萜烯类化合物，含有10个碳原子。自然界存在的柠檬烯主要有3种光学同分异构体：左旋柠檬烯、右旋柠檬烯、消旋柠檬烯。右旋柠檬烯是其中最常见的，“右旋”指的是光学同分异构体的结构，柑橘类精油中所含的主要就是右旋柠檬烯。

化学成分是如何决定精油性质的

1、决定了柑橘类精油的保质期：

柑橘类的精油时间长了味道不会改变，但是却不适合用来护肤，因为对皮肤可能会产生刺激。这到底是什么原因呢？

现在利用芳香化学就可以解释了！因为柑橘属的大多数精油中的主要成分就是各种单萜烯类化合物，通常高达90%！单萜烯与空气接触后非常容易氧化，在常温下，尤其是湿度较大的情况下，与空气中的氧气会逐渐发生化学反应，生成的新物质会容易刺激皮肤。

例如柠檬烯氧化后会生成以下两种物质，它们对皮肤有一定的刺激性：

所以柑橘属果实类的精油开封后一定要在6-8个月之内可以用于护肤，超过8个月则只能用于熏香。

2、决定了柑橘类精油容易仿造：

右旋柠檬烯决定了柑橘类精油的主要味道，这种成分闻上去简直就是100%地地道道的柑橘味，因此右旋柠檬烯也被称作“柠檬油精”。

在工业领域，右旋柠檬烯可用作人工合成橙花、甜花、柠檬、佛手柑精油的原料，也可作为一种新鲜的高音阶香精用于化妆、皂用及日用化学品香精。在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型，以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均可以添加。

在人工合成精油领域， 80-90%的右旋柠檬烯再加入其他成分就可以轻松仿造出各种柑橘类精油。但我们必须认识到，精油的功效来源于成分的完整，来源于那些未探明的成分之间复杂的完美比例，并非是90%的成分决定90%的功效。因此人工合成精油虽然能够做到味道和质地方面大体上相似，但是在功效方面却是天差地别。

虽然合成精油产业已经非常发达，在各类日化用品中大量存在，但是芳香疗法从未认可人工合成精油进入治疗领域，使用精油时必须特别留意。

责任编辑：