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价格从50元/斤往下掉,顶流水果果冻橙“冻傻”了,跌至一斤4元

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-25 03:20

在当下价格比较高的柑橘中,“果冻橙是炒得比较火热的一个顶流柑橘品种。

在多年前,名为“果冻橙”的柑橘一瞬间刷爆朋友圈,一跃为柑橘界顶流,40-60元/斤的销售价格,也把终于把柑橘带进了水果界“高奢”行列。

虽然价格不菲,但当时的果冻橙也足够惊艳,超薄的果皮以及几乎无渣果肉,刷新了大众消费者对柑橘产品的认知。

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但到了今天,果冻橙在市场上已经比较普遍了。只不过除了“真果冻橙”外,市场上又冒出了许多假“果冻橙”。

果冻橙是一个商品名,并非是它的品种名字。果冻橙也有“真假之分”或者说有些商家会把其他的柑橘品种也叫作果冻橙。

那么,什么才是真果冻橙呢?

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果冻橙是什么?

果冻橙并非中国本土品种,果冻橙又名爱媛38号,原产自日本爱媛县,是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,后嫁接到国内。

众所周知,日本的农产品全球出名,国内有不少产品原产自日本,如前段时间卖得很火的阳光玫瑰葡萄也就是日本的晴王葡萄,只是经过我国农民的栽培繁育,原本一百多一斤的晴王葡萄如今几十块乃至十几块一斤就可以买到,这让高奢水果成功走入寻常百姓家。

无独有偶,当年果冻橙的出圈和阳光玫瑰也非常类似,果冻橙的果肉非常有特色,来到我国后,很快就红极一时。

果冻橙的种植面积这些年越来越大,但价格也如同阳光玫瑰一样一直逐年走低

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果冻橙价格严重缩水

跟风种植是国内农产品行业的一大特色。

在巨大利润的驱使下,国内果冻橙种植面积也逐年增加。

过年最早种植果冻橙(爱媛38号)的是四川眉山,也是那里成功打响了果冻橙的第一枪,但如今果冻橙种植区域已遍布全国,分布在四川、重庆、云南、广西、江西、湖南、湖北、贵州、福建、广东等地(四川、重庆仍是最大种植区域)。

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果冻橙虽然果皮轻薄、果肉娇贵,但其种植栽培却并不困难,且坐果率非常高,再加上前几年市场价格比较高,可产生巨大的经济效益,这也就导致了果冻橙的跟风种植比较严重。

果冻橙的产量逐年攀升,价格也被一波又一波的种植户“打了下来”。如今果冻橙的价格较往年最风光的时候已经缩水了80%,曾经一斤50元的顶级品质的果冻橙如今在市场上也只有4-6元/斤了。

但种植面积的增加并不是果冻橙价格走低的唯一因素。

由于果冻橙名声在外,很多地方也出现了不少“碰瓷”的果冻橙的“假果冻橙”了,假果冻橙的价格普遍比较低,影响了真果冻橙的销售。

果冻橙的一大特点就是无核,凡是吃到有籽的几乎可以确定是买到了假货。

果冻橙和红美人

除了爱媛38号叫果冻橙外,也有人把红美人叫作果冻橙。

实际上,果冻橙又称爱媛38号,而红美人则是爱媛28号,红美人产自日本,母本为南香,父本为天草,与果冻橙(爱媛38号)算是同母异父的兄弟,因此这两者在外观、口感上也有些相似,因此也有部分商家将红美人也称作果冻橙。

其实,从当前行情价格来说,红美人的价格要略高于果冻橙,一方面是在于其果肉更为酥软;另一方面在于红美人很多地区的种植需要利用大棚种植,种植更为麻烦,且红美人更难以运输,因此,红美人的种植成本更高一点。

也就是说,红美人柑橘比果冻橙价格是更高的。

从外观上来看呢,红美人比果冻橙略扁,其余整体差异并不大。

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其实红美人和果冻橙口感方面区别不大,顺带一说,果冻橙和红美人都是酸甜口,一般11月下树的果实甜味会更明显一些,

早采早摘的果冻橙或者红美人味道都有些酸涩。

你认为果冻橙好吃还是红美人更好吃呢?

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