池塘养鱼技术培训[文字可编辑].ppt
三、水质管理的基本要点 1 、经常加注新水(冲水) 2 、科学使用增氧机 3 、合理养殖模式 4 、合理使用微生态制剂和改良剂 5 、定期施用生石灰 6 、适当使用杀虫剂 7 、合理施肥投饵 科学使用增氧机 使用原则 : ? 晴天中午开机; ? 阴天清晨开机; ? 连绵阴雨天半夜开,傍晚不开机; ? 浮头早开机; ? 在鱼类主要生长季节坚持晴天每天中开 机的原则。 运转时间可采取: 天气炎热开机时间长,凉爽短; 半夜开机时间长,中午短; 负荷面积大开机时间长,面积小短。 2 、发病的原因: ①环境原因素 ②病源 ③鱼体的抗病能力、鱼种的优劣 宿主 环 境 病原 亚健康 亚健康 发病 3 、鱼病的种类 ①微生物病(病毒、细菌、真菌) ②寄生虫病(原虫类、蠕虫类、甲壳类) ③非寄生虫病(机械损伤、感冒、气泡病、 营养不良、藻类中毒等) 水产动物疾病的诊断 ? 1 肉眼诊断 ? 2 解剖诊断 ? 3 组织病理学诊断 ? 4 治疗性诊断 ? 5 利用免疫学技术诊断 ? 6 利用分子生物学技术诊断 池塘养鱼技术培训 为什么要养鱼?其主要目的就是获取 利润,即赚钱。 要获得较好的利润,就必须顺应市场, 就要掌握和了解生产管理技术,用图表示: ● 作为生产者,是无法控制或扩大市场的, 但可以控制生产,来满足市场需求。 还可以控制经营管理及技术管理 两个方面,使两者结合。 来达到预期目的。 此图简单地说明 了鱼类养殖业的 三个基本组成部分: 鱼种 水质 饵料(质量、数量) 经营和生产 管理 市场 水产养殖基础知识 一、什么是鱼? ? 终身生活在水里 ? 用鳃呼吸 ? 运动器官:鳍(游泳、平衡) ? 大多数鱼披有鳞片 ? 变温的脊椎动物 二、食性 ? 不同种类的鱼类,其食性是不同的,但在 鱼苗阶段的食性基本相似。 ? 不同的鱼,其取食(摄食)器官构造有明 显差异,食性也不一样。 一般鱼类的食性可以划分为以下几种类 型: ? 滤食性鱼类: 如鲢、鳙、白鲫等。特点:口较大, 鳃耙细长密集,其作用好比一个 筛网(海棉状), 用来滤取水中的浮游生物。 ? 草食性鱼类: 如草鱼、团头鲂、长春鳊(柳叶鳊) 等,均摄食大量水草或幼嫩陆草。 ? 杂食性鱼类: 如鲤、鲫等。其食谱范围广而杂, 有植物成份也有动物成份。如动物:螺蛳、河蚬、 摇蚊幼虫等底栖动物和水生昆虫;植物:水草、 丝状藻类、水蚤、腐屑等。 凶猛性:一般以其他鱼类为食: 鳜、鳡、乌鳢、大口鲶等 ? 肉食性鱼类: 温和性:以无脊椎动物为食。 如青鱼以螺蚬类为食;黄颡鱼摄 食大量水生昆虫、虾类和其它底 栖动物 一般来说:在人工养殖条件下,除食鱼的凶 猛鱼类外,其它鱼类对人工投喂的动、植物饲料 均喜食。如:饼粕、米糠、麸皮、蚕蛹、人工配 合饲料(颗粒饲料)。 三、主要养殖鱼类的生活习性 1 、栖息水层: 养殖鱼类的栖息水层与其食性是相适应的。 2 、生活习性 不同种类的鱼类由于外界环境刺激的反应 不同,因而形成不同的生活习性。实际上 养殖鱼类的生活习性是鱼类的本能。 四、养鱼池水体生态环境 光照 PH 值(酸碱度) 非生物环境 温度 营养盐类(无机盐) 溶氧 有害物质 鱼池生 态环境 微生物(细菌、病毒等) 生 孚(直孚、云孚) 生物环境 底栖动物 高等植物 鱼 五、渔用肥料 在主养花白鲢的池塘,施肥的目的是培 养主养鱼饵料。养鱼肥料主要分为无机肥和 有机肥二类: 1 、无机肥:俗称化肥(化学肥料),具有养分量 高、肥效迅速、肥劲较短,可直接为水生植物吸收 利用,分解不消耗氧气等特点。 氮肥:碳酸氢铵、氯化铵、尿素 主要种类有(常用) 磷肥:过磷酸钙 2 、有机肥料:是指含有大量有机质的肥料、有 机肥料养分较全面,作用持久,但肥效较迟, 且耗氧多,也易污染水质。 主要种类:绿肥、粪肥 有机肥料与无机肥料的比较 项 目 有机肥料 无机肥料 肥料养分 含多种营养元素,肥分 全面,但每种营养元素 含量较低 营养元素单一,含 1~2 种营养元素,但相对含 量高 肥效速度 迟效 大多为速效,一部分磷 肥为迟效 对水质的 作用 耗氧量大,易引起池水 缺氧 耗氧小,增殖藻类愉, 池水溶氧高 对底质的 作用 对新开挖的池塘,瘦水 池改良底质具有明显作 用 除钙肥外,对改变底质 效果不明显 培育饱饵料 生物效果 培育细菌、云孚、底栖 生物效果好部分可作为 鱼类饵料 培育直孚效果好,不能 直接作为鱼类饵料 毒性 一般无毒性 铵(氨)态氮肥、生石 灰等对鱼类有一定毒性, 特别是水温高、 PH 值高 时 使用方法 主要作基肥、也可作 追肥 一般宜作追肥 鱼池施肥 效果 对各类池塘的施肥效 果均好 对肥水池塘效果好,瘦 水池塘不佳 来源 来源广,可就地取材 靠购买商品肥 施肥操作 施肥量大,操作麻烦 施肥量小,操作方
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