走进百草园——第23期

走进百草园，认识中草药

金 银 花

金银花为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。

满树金银馥郁浓，

柔枝铁骨雅而雍。

浑身是宝花中秀，

谁敢严寒号忍冬。

金银花

本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。

【性味与归经】 甘，寒。归肺、心、胃经。

【功能与主治】 清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。

在喝金银花茶的时候也是很有讲究的,良好的饮茶习惯可以促进金银花作用的全面释放。

1

在冲泡金银花茶的过程中为了能够欣赏到金银花茶冲泡时茶枝舒展时的美景,推荐使用玻璃杯茶具来对金银花茶进行冲泡。

2

冲泡金银花茶时,我们要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量,一般投放量在两三克左右为宜。

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冲泡好后盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉，这样品饮时就可以闻到金银花茶的香浓韵味。在等待的过程中我们可以同时欣赏冲泡时茶叶的变化,以及茶汤颜色的变化，不失为一种不错的视觉享受。

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待三分钟左右,金银花茶就差不多冲泡好了, 香味四溢,让人感觉精神爽悦。

忍冬藤

本品为忍冬科植物忍冬的干燥茎枝。

【性味与归经】甘，寒。归肺、胃经。

【功能与主治】清热解毒，疏风通络。用于温病发热，热毒血痢，痈肿疮疡，风湿热痹，关节红肿热痛。

温馨提醒：必须在医师指导下服用

走进百草园，每周四准时与您相约

来源：中药房

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