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种出品质杨梅创造共富“梅”景

来源：花匠小妙招时间：2024-12-24 20:30

本报讯（记者李凤峰贾延宗见习记者蒋皓通讯员何娟）六月正是杨梅成熟的季节，在塘栖镇超山村，种着大片大片的杨梅树，树上一颗颗杨梅呈鲜艳的紫红色，个头圆润饱满，令人一看就垂涎欲滴。超山种植杨梅历史悠久，清《栖里景物略》有载：“塘栖超山产杨梅，南山杨梅尤佳”。在百余年间，当地农户也不断调整着种植和产销方式，让超山杨梅的招牌更加闪亮。

超山村570家种植户中，有400多户都在种杨梅。目前，超山杨梅种植面积已有1800亩左右，产量约450余吨，主要有炭梅、东魁杨梅、荸荠杨梅等品种，肉质细软，味清甜，汁液多，品质上乘。

“杨梅成熟的季节，我们一大早就要搭梯子，或者用竹勾子，去树上采杨梅。”已经76岁的种植户朱根富说，他家里种了二十多棵杨梅树，树龄长的二三十年，能产六七十斤杨梅，树龄短的有十年左右，产量十几斤。对于朱根富来说，种杨梅已不仅仅是一种生计，他与杨梅树已经产生了特殊的感情，所以哪怕已年过古稀，还是放不下心爱的杨梅树，还会亲自去照顾、去采摘。

种植杨梅面临的最大挑战是白蚁防治问题，白蚁会破坏杨梅树的树干，影响果实的养分供给，从而影响杨梅的产量和品质。超山村“对症下药”，进行白蚁防治，防止白蚁入侵，有效减轻了白蚁灾害对杨梅产业的影响。而杨梅成熟、销售的时期只有两周左右，如果杨梅成熟后不及时从树上摘下，就会很快腐烂变质，所以对保存和运输提出了要求。针对这些困难，超山村一方面加大宣传力度，提高超山杨梅的知名度，逐步减轻“产了但卖不掉”的问题，另一方面，村里也在促进超山杨梅规模化、品牌化发展上下功夫，规划组织完整的产供销管理服务，让杨梅产业发展更加有序。

我区近年来强化水果精品生产理念，超山杨梅也更加注重品质，通过对种植方法的改进，让杨梅质量更有保障。在2022年杭州市首届优质杨梅评比活动中，超山“荸荠杨梅”脱颖而出，斩获金奖。据专家评定，超山杨梅果形好、整齐度高，果实风味佳，果肉质地与颜色皆为上乘。

“以前我们这里的杨梅都是散户种植，自产自销，自从成立了超山杨梅合作社并且将杨梅作为景区景观的一部分之后，种植管理水平上去了，也大大提高了杨梅的产量、质量和知名度。”超山村党委副书记沈富强说，未来打算进一步扩大杨梅种植规模、提高果实品质，并且加强品牌营销，促进杨梅产业良性发展。

从一棵树、一筐果子，到产业特色、高品质发展，超山杨梅种植生产业的生生不息，也带动着区域经济不断发展，实实在在地创造着“共富”新“梅”景。