淄博桓台：无花果开出产业振兴“致富花”

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者 李群

“昨天5个大棚一共摘了130斤波姬红无花果，现在已经进入盛果期，单日产量会越来越大。”7月13日，位于桓台县唐山镇的百春种植园里无花果迎来了大丰收，负责人付光永一边忙着销售一边介绍说。

走进果园，阵阵果香扑面而来，放眼望去，一株株无花果树整齐排列，一颗颗翠绿色、紫红色的无花果挂满枝头。果农们忙着采摘、分装、搬运、装车，脸上洋溢着丰收的喜悦，现场一派繁忙。

种植园业务人员介绍说，公司今年种植的是波姬红品种，一共种植了5个大棚，每个棚长130米，共15亩地，最高日产量在500斤左右，全部绿色种植，无公害无农药，不打膨大剂，无花果饱满且口味非常好。

无花果果皮薄，肉质松软，轻轻一掰开，果皮露出粉白相间的果肉，软嫩多汁，吃起来特别软糯，现在正是无花果成熟的季节，这段时间，种植园每天采摘的无花果供不应求。为了让顾客吃到新鲜的无花果，每天凌晨2时左右，工作人员便进入果园采摘。

大棚种植无花果结果周期长，从5月份开始陆续结果，一直持续到12月份，种植“钱”景十分可观。百春种植园的无花果品种是波姬红，这种无花果果形大、口感好、产量高。营养丰富，含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且含有多种抑制癌症活性物质，健胃清肠通便，消肿解毒，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果的丰收不仅给种植园带来了可观的经济效益，还为当地的百姓提供了就业岗位，正在地里采摘无花果的伊阿姨说：“我每个月在这里打工就有近2000元的收入，而且离家近，不耽误做家务活。”

近年来，唐山镇围绕特色产业做文章，重点发展无花果种植，通过提高果品质量、扩大种植规模，发展观光采摘游，吸引市民游园采摘，带动了村民通过种植无花果实现增收，为乡村振兴增添了新活力。

据了解，无花果具有“水果皇后”的美名，品质优良，风味独特，被称为“挂在树上的糖包”。百春种植园通过精细化管理，施用生物有机肥，确保了无花果的品质。作为助力乡村振兴的特色种植项目，目前，种植园正积极延伸产业链条，将无花果加工成果干、果酒、果茶等多种产品，不仅解决了无花果保存期短的难题，而且增加了附加值，带动了周边村民增收。

“我们围绕特色产业做文章，重点发展无花果种植，通过提高果品质量、扩大种植规模，发展观光采摘游，吸引市民前来游玩采摘，带动了村民增收致富。”付光永指着身后一片无花果介绍说，“估计今年无花果的产量会特别高，因为我们用大豆做底肥，不打农药，而且口感特别好，欢迎大家有机会来品尝。”

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