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无花果自由实现了！阿图什无花果一年四季常新鲜

来源：花匠小妙招时间：2024-12-24 17:30

　　天山网-新疆日报记者宋卫国

　　冬天能吃上新鲜的无花果吗？通过半年实践，王省业给出了肯定答案。

　　王省业是新疆映日农业科技有限责任公司（以下简称“映日农业”）总经理。今年年初，克孜勒苏柯尔克孜自治州通过招商引资，吸引了青岛海德坤生态农业有限公司来克州投资兴业，他被公司派到阿图什市开拓无花果的新市场。来到新疆之前，他就知道阿图什市种植无花果的历史非常悠久，更是有“中国无花果之乡”美称。

　　无花果是克州的特产，素有“挂在树上的糖包子”的美誉，但由于含糖量较高、不宜存放，只适合在周边市场进行短途销售，除此之外只能做成无花果干、无花果果脯。

　　青岛海德坤生态农业有限公司是一家集特色林果业种植、加工、销售的企业，在山东省已经种植了多年无花果。王省业来到阿图什市以后决定要让更多人实现“无花果自由”，全年都能吃上无花果。

　　“无花果嘛，只有秋天才能吃到，冬天、春天、夏天根本就不可能吃到。”听说映日农业要实现一年四季吃上无花果，当地农民表示怀疑。

　　新疆映日农业科技有限责任公司工作人员在打理大棚里的无花果。高登位摄

　　今年5月，王省业从山东运来15个品种的无花果芽苗在大棚里进行种植，农民们看到5月份才插枝条纷纷摇起了头。

　　随着无花果苗一天天长大，农民们惊奇地发现了不一样的地方，大棚里的无花果苗长得很快，到了8月份已经开始坐果了，10月20日第一批无花果就成熟了。11月24日，记者在阿图什市上阿图什镇塔库提村温室大棚无花果种植基地看到，15座大棚里都种满了无花果，一株株无花果苗木上结满了无花果，有的已经变成深紫色，有的还在逐步成熟。