松子这是一种非常普遍的坚果，在我们的生活中非常的常见，松子的口味非常的好，而且营养也是非常的丰富，因此受到了许多人的喜欢，中国最大的松子产地是在东北，每年都会有许多人都去东北那边买松子，松子尽管非常好吃，但是怎么样才鞥选择好吃的松子并不容易，下面我们就来说说怎样挑选松子会更好吃。
挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的，好的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，开口率也不高(因为陆哥开口松子是经过蒸汽自然开裂豁口，若开口均匀且豁口较长，倒说明有问题，一般都为化学开口)。口感方面，优质的开口松子吃起来有清香味，劣质的开口松子吃起来口感发涩，有异味。
1、看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。
2、看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。
3、看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。
4、验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。
怎样挑选松子比较好，看着上面的介绍相信大家都知道了怎么样才能挑选出非常好吃的松子，松子对于人们的健康有着非常大的好处，而且它含有的营养元素非常的多，因此经常吃松子对于人们的好处这是非常的大。松子好吃又营养，女生可以多吃一些哦。
