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芹菜高产种植技术介绍

来源：花匠小妙招时间：2024-12-24 09:09

导读：芹菜是比较常见的蔬菜品类，有着独特的气味，用来烹饪各种菜肴都是非常好吃的，市场需求在不断攀升，吸引了许多农民朋友前来种植，芹菜属于喜冷凉作物，要种植出高产的芹菜，应该注意哪些方法呢？接下来一起了解下吧！

芹菜是比较常见的蔬菜品类，有着独特的气味，用来烹饪各种菜肴都是非常好吃的，市场需求在不断攀升，吸引了许多农民朋友前来种植，芹菜属于喜冷凉作物，要种植出高产的芹菜，应该注意哪些方法呢？接下来一起了解下吧！

1、整地施肥

种植芹菜，应该选择富含有机质、保水保肥能力强的土壤，结合整地，保证土壤的通透性，然后进行科学施肥，一般施用优质腐熟农家肥作为土地的基肥，并将肥料与土壤混合，耕翻细耙，给芹菜提供了优质的生长环境。

2、苗期管理

在芹菜出苗前，应该保持土壤足够湿润，出苗后，需要种植户们每隔3天浇一次水，但是要切记不能浇水过多，防止造成扎根困难、遇高温灼伤。

苗期应该间苗2-3次，可以防止幼苗发生徒长现象，并及时拔除杂草，防治病虫害，并在幼苗期施入氮肥，每亩施15公斤为宜。

3、田间管理

在芹菜植株缓苗后，就进入到了缓慢生长阶段，在这个时期就要注意适当控制浇水，多进行中耕除草，促进根系生长和叶片分化的作用，避免芹菜出现徒长现象。

在芹菜生长时期，为了增加其产量就要多注意加强肥水供应，每亩地追施尿素15公斤、硫酸钾5公斤。保持土壤湿润，另外，芹菜缺钙容易烂心，所以要在叶面喷施1.5%过磷酸钙浸出液，提高芹菜的品质。

4、病虫害防治

芹菜早疫病是影响芹菜优质高产的主要病害，在发病初期，种植户应该及时摘除病叶，并配合喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜，增强药效。

5、适时采收

由于播种期、栽培方式和品种不同，采收芹菜的要求也不一样，一般采收方式采用一次割收的方法，根据市场需求，在采收后，应该假植贮藏，采收芹菜要注意避免采收过早，防止芹菜脱水及发热变黄。