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芹菜怎么保鲜啊

来源：花匠小妙招时间：2024-12-24 09:00

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芹菜怎么保鲜啊

23 次浏览2010.04.01 提问

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其他回答(8条回答)

匿名用户

2010.04.01 回答

我觉得可以用保鲜袋把它们包好装好再放进冰柜或冰箱，就可以了。但如果没有冰箱，可以用薄膜把芹菜包好，放在阴凉透风的地方，尽量不要被晒或者接触氧气。

2010.04.01 回答

新买回的芹菜，如果想保持原汁原味，可以摘掉芹菜叶子，用纸张包好，根部浸水，放到阴凉处，可保鲜3-4天。

2010.04.01 回答

将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。

　　也可以将芹菜叶摘除，用清水洗净后切成大段，整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放入冰箱冷藏室，随吃随取。

匿名用户

2010.04.01 回答

（1）购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂；（2）然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦！（3）另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。