首页分享大棚芹菜采收进入“倒计时”，做好这些管理，高产又优质

大棚芹菜采收进入“倒计时”，做好这些管理，高产又优质

来源：花匠小妙招时间：2024-12-24 08:56

芹菜为伞形科植物，栽种历史至今已有2000多年，是一种味道独特的蔬菜，受到广大消费者的喜欢，它富含丰富的维生素，矿物质，能促进食欲，所以，它有着不错的销售市场和广泛的种植基地，特别是在北方地区，几乎成了菜农们种植反季节蔬菜的首选之一。

一般来说芹菜在育苗在8月中下旬，当然也可在6月下旬或7月上旬进行育苗，这两者的区别在于后者育苗的时间早，能错开大量生产的季节，集中供应淡季市场，这样不仅在销量上不愁卖，更主要的是价钱比较高。

但同时也有一些弊端，因芹菜是喜阴冷，怕热的蔬菜，6月下旬正直酷热季节，多雨，加上芹菜种子细小，因此出苗时间比较长，生长缓慢，需要在管理上吃些苦，比如说需要花费力气在苗床上做好遮荫降温工作，苗床内要一直保持湿润，以防芹菜苗出苗率不参差不齐或出苗率降低。同时高温的也容易使芹菜幼苗出现促倒。

而8月份下旬育苗的话，此时天气温差较大，育苗成活率和生长速度较快，如今8月下旬育苗的芹菜定植成功，也可赶在11月底尽进行收获，但在此期间要做好以下管理，别马虎大意，让辛苦一季的芹菜。

一，注意田间的施水

芹菜为浅根系蔬菜，根群大概在7到10厘米的土层内，因此吸收面积小，耐涝能力弱，一般来说在定值后有15到20天的缓苗期，这期间需要勤浇水，保持土壤的湿度，以防土壤结板，但水量不宜过大，中期蹲苗可根据土壤的干湿情况加强水肥的灌溉，而到了后期即将收获之际，浇水次数一定要慎重，可在10天前停止浇水。

现实中有些菜农为了达到高产，在前3天左右浇大水，不仅效果没达到，反而导致芹菜大片倒伏，这点一定要注意！

二，注意用肥量

芹菜前期一般来说缺少钙，而芹菜却钙的话，容易导致黑芯，因此前期一定要加大钙肥的用量。同时芹菜的一生多是以氮肥为主，特别是注意硼的营养，可配合水一起灌浇，防治后期芹菜的叶柄发生裂纹或心腐病。

三，注意气温

温度也不容忽视，一般来说芹菜应保持在15℃到20℃，高于20℃则会出现生长不良，而低于15℃生长缓慢，影响芹菜的成熟期。在保持温度的同时，切记让大棚内保持干燥通风，以防出现灰霉病和斑点病。

如今大棚芹菜采收已进入“倒计时”，做好这些管理，芹菜不仅能高产，菜品又优质。

责任编辑：