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车厘子价格暴跌七成！原来买一颗车厘子的钱，现在足够换4颗多【附中国水果产业进口分析】

来源：花匠小妙招时间：2024-12-24 08:14

图源：摄图网

2月19日，据北京新发地批发市场的统计数据，2023年10月31日，车厘子的平均价格高达120元/斤，到了2024年1月20日，车厘子平均价格36.5元/斤，不到2个月降幅达到约70%。

业内人士分析称，车厘子的价格之所以出现如此大幅降价，主要是因为海运车厘子进入集中发货期，运输成本大降，货量也十分充足，价格也就降下来了。

通过价格换算，网友笑称“相当于原来买一颗车厘子的钱，现在足够换4颗多。”

来源：北京新发地官网

据界面新闻报道，对于车厘子价格暴跌，郑州罗海佳乐果品有限公司总经理罗世豪表示，在车厘子产季初期，车厘子主要靠客机腹舱空运至中国，运输成本高，周期长，运量也小。后期随着车厘子包机空运航线的开启，空运成本才降下来，运输时间缩短至30小时。罗世豪表示，现在智利车厘子已经进入尾季，预计春节之后车厘子的销售周期也将结束。

车厘子进口额仅次于榴莲

2020年榴莲仍是我国主要的进口水果，2020年实现进口额23亿美元，其次为车厘子进口额为16.4亿美元，香蕉(包括芭蕉)的进口额为9.3亿美元。

图表3：2020年中国主要进口水果-按贸易额(单位：亿美元)

我国水果进出口国家的品类较为集中

我国水果进口来源国的品类较为集中，榴莲、龙眼、番石榴和芒果等主要在泰国进口，2020年来自泰国榴莲进口金额为16.04亿美元。车厘子则在智利，2020年车厘子的进口金额为12.31亿美元。香蕉(含芭蕉)则主要进口自菲律宾，2020年的进口金额为5.87亿美元。

图表7：2020年中国水果进口贸易TOP3国家的进口品类排名-按贸易额(亿美元)

你爱吃车厘子吗？北京林业大学生物科学与技术学院博士、北京市园林绿化科学研究院正高级工程师李俊建议消费者在选择车厘子时要挑选新鲜、表皮完好、饱满硬挺、带着果梗的车厘子。他特别提醒消费者要注意查看水果外包装上的‘J’标识，因为这是南半球常用的分级单位，‘J’的数量越多，车厘子的个头就越大。另外，他建议在食用之前，将车厘子在淡盐水中浸泡10至15分钟，然后用流动水冲洗干净即可食用。

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