又是一年摘木子时,每年这个时候,也就是国庆节后,寒露时节,满山的山茶树都挂满了一串串的茶球子。
秋高气爽的天气很适合劳作,带上工具,跨上桃篓,有说有笑的进山摘木子,摘木子的快乐是没有摘过的人无法体会的。
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大人小孩一起岀动好不热闹!有时一座山有好几户人家在摘,聊天说笑,也就不觉得那么累了!
这些虫子是可以吃的,它们是茶虫。把爬出来的茶虫用一个小酒杯装好,往杯中放少许盐,然后放在煤炭火上烤一下,听到嗤嗤的声音时,就可以食用啦!
知道这是什么吗?这是茶子壳(也叫茶枯)可别扔了!它可是天然的好肥料。它是碱性原料,把它烧成灰可以做碱,用来腌咸蛋,也可以撒在自家的菜园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝,以前没有洗发水时,女人们就用它来洗发美发,还可以用它洗衣服、毒鱼、杀虫等。
山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一。咱赣州的山茶树,整个生长过程中不施农药、化肥等,榨出的茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。隔着屏幕仿佛都能闻到茶油香了......
编辑:小言