首页分享农村1种真菌，人称金蝉花，一斤600块钱，价值极高！

农村1种真菌，人称金蝉花，一斤600块钱，价值极高！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 23:41

大千世界无奇不有，在农村不止到处都是可以入药的珍贵植物，例如很常见的车前草、夏枯草、扛板归等。其实除了这些植物之外还有很多真菌以及虫类也弥足珍贵，例如我们在农村很常见的真菌松露、虫类蛇衣、蚯蚓以及我们本文中要讲的真菌金蝉花。

金蝉花不是植物，它是一种真菌，俗话说北有冬虫夏草、南有金蝉花，这里的金蝉花指的就是我们本文中要讲的这种真菌，由此可见它的价值之高。金蝉花其实在农村并不是很罕见，特别是在一些竹林当中。知道它价值的人常常会采挖金蝉花回来炖鸡汤或者炖排骨汤喝，味道鲜美，营养价值极高。

金蝉花，也叫大虫草、蝉蛹草、冠蝉、胡蝉等。在每年秋季的时候，蝉会钻入土中产下幼崽，而正是这些蝉幼虫在感染或寄生虫草菌之后，在经过吸收虫体的营养最终转化成菌丝体。最后在它的顶部长出来几朵小花，而且呈金黄色，故称金蝉花。

在《图经本草》一书中就有记载：“今蜀中有一种蝉，其蜕壳头上有一角，如花冠状，谓之蝉花”。金蝉花它是一种虫草科棒束孢属的真菌。目前主要分布在云贵川以及江苏、浙江、福建等地。常见于竹林中或土质松枯枝落叶层厚的一些地区。

正因为金蝉花的形成类似于冬虫夏草，所以它的价值也尤为昂贵，不过值得一提的是各个地方产的金蝉花价格并不是一样的。例如四川金蝉花它的采挖季节是在6月份左右，而且金蝉花的颜色呈灰色，形状为圆柱形，价格在一斤500块钱左右。而江苏金蝉花采挖季节是在7月份，它的价格相比四川的金蝉花类为贵一些，一斤在600块钱左右。

另外浙江金蝉花也是在6月份，金蝉花呈灰白色，价格在500块钱一斤左右，值得一提的是浙江金蝉花的长度要比江苏产的要长一些，一般在6厘米左右。还有一种就是福建金蝉花了，它的采挖期也是在7月份，价格和浙江金蝉花一样，价格500一斤，长度6厘米左右。

其实金蝉花在我国食用和药用的历史都尤为悠久，作为一种珍贵的中药材。金蝉花在南北朝时期的文献《雷公炮炙论》一书中就有记载：“凡使，要白花全者，收到后于屋下东南角悬干，去土后，用浆水煮一日至夜，焙干碾细用之”。另外在医学著作《药性论》一书中也有记载：“其蜕壳，头上有一角，如冠状，谓之，最佳。味甘寒，无毒。主小儿天吊，惊痫螈，夜啼心悸”。除此之外李时珍著写的《本草纲目》中也有提到蝉花可治疗惊痫，夜啼心悸，功同蝉蜕等等。由此可见金蝉花的价值之高，怪不得人们将它和冬虫夏草相比较。

相传清朝乾隆皇帝之所以如此长寿和金蝉花是分不开的。有民间野史记载，乾隆皇帝有一次微服私访在经过浙江境内的时候。碰到一位奇人在竹林中不停的挖掘着什么，乾隆皇帝一番打听才知道是在挖掘金蝉花。当地的县令为了讨好乾隆皇帝就用金蝉花炖了一碗鸡汤给乾隆皇帝喝，乾隆皇帝品尝之后对这道菜大加赞赏，还给它取了个好听的名字“龙凤汤”。并且在这之后乾隆皇帝每隔一段时间就会喝一碗金蝉花熬制的汤，对此民间人士认为乾隆皇帝之所以能活到八十多岁，和金蝉花脱不开干系。