广南者太：小菌子发展大产业

近年来，广南县者太乡因生长有鸡枞、牛肝菌、青头菌、奶浆菌、扫把菌、干巴菌等30余种可食用的野生菌，依托其独特的地理位置和丰富的森林资源，聚焦“菌乡者太”理念，将小菌子发展成了大产业。

群众拾获的鸡枞

2019年来，当地群众在产业政策的扶持下走出了打造野生菌产业发展的“新路子”。3个村委会380户群众组织成立了野生菌合作社，建成占地6667平方米的野生菌加工厂，将野生菌从最初散收散卖、商品率低逐步形成统一收购、集中销售的模式，实现野生菌产业化和市场化，2022年户均实现野生菌销售收入约1万元。

野生菌合作社收购的菌子

目前，者太乡能够生长野生菌的森林面积有19.24万亩，年产野生菌600余吨，当地以鸡枞、野生菌为特色的餐馆有6家，各种收购菌子的小商贩100余户，野生菌合作社1个。随着野生菌越来越受消费者喜爱，在者太，野生菌已经形成一条“季节性产业链”，每年可为群众带来近1000万元的收入，为乡村产业振兴注入新活力。

（广南县者太乡）

相关知识

从文献看宋代广南花卉贸易
高质量发展调研行丨变废为宝 野生芦苇荡里的产业转型
“好山好水出好药”｜广南：仙草花开富泽一方
泸丘广富高速公路工程建设对广南八宝省级自然保护区生物多样性影响评价概要
小花卉大产业，设施农业助力鲜切花产业发展！
云南这朵巨型菌子，有篮球大！
小菊花孕育大产业 ——玉溪除虫菊产业发展观察
广南发现世界自然保护联盟濒危物种
菌子山杜鹃花几月份开
“噗嗤”一声｜菌子山杜鹃花与你芳华相遇

原文链接: 广南者太：小菌子发展大产业 https://www.huajiangbk.com/newsview1256392.html