首页分享云南人真敢吃，毒蘑菇敢下嘴，连“鲜花”都能吃出100种口味

云南人真敢吃，毒蘑菇敢下嘴，连“鲜花”都能吃出100种口味

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 23:09

不要以为云南只有景色可以看，其实美食也很多！过桥米线鼎鼎大名吧！小锅米线好吃停不下吧！连让人致幻的“毒蘑菇”也是他们的盘中餐！但这还不算什么，鲜花遍地的云南，他们还会把鲜花做成餐桌上的美味佳肴，看起来很不错呢！

鲜花饼是云南的一大特色，通常都用玫瑰花瓣制作而成。据说鲜花饼从乾隆时期就是宫廷御用糕点，足以见得它有多美味了。也只有在云南，玫瑰花才能得到最充足的阳光照射。只有用这样的玫瑰花来制作鲜花饼，花香才浓郁，口感也更鲜甜。如果去云南旅游，把鲜花饼带回家，一定会很受老人和小孩子的欢迎。

平时家里都是用南瓜来做菜，但是在云南西双版纳，他们会还会吃南瓜花。是不是觉得有点不可思议呢？这也能吃？其实不仅能吃，还很美味。当地人一般只会保留南瓜花的花冠部分，用来炒肉，味道特别香。因为花是黄颜色的，卖相上也很漂亮。

菊花米线可能在云南昆明市区不太常见，但是蒙自却是一道常见的美食。菊花米线其实也是过桥米线演变而来，用菊花来做汤底，闻起来就有一股沁人心脾的菊香，汤汁清爽又不鲜美，比平时吃到的过桥米线要香浓许多。

百合清新淡雅，花语是“祝福”，用来送人是大多数人的选择，很少会有人想到它还能做成一道菜。不过这在云南人眼里，都不是事，把百合和蜂蜜放在一起蒸熟，一道简单的甜品就能入口了。常吃蜜蒸百合既能清火，还能止咳呢。

核桃花顾名思义就是核桃树上结的花，云南人会把这些核桃花都收集起来，处理好之后用来炒着吃，别有风味。尤其是用来炒腊肉，腊肉的烟熏味和核桃花香气结合在一起，真是醉人！而且核桃花营养丰富，非常利于吸收！

原来在云南，花真的能吃出不止100种口味呢！大家都吃过哪些鲜花美食呢？