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苹果病害的识别与防治技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 20:10

一、果实病害

苹果轮纹病

症状苹果轮纹病为害枝干和果实。

枝干染病多以皮孔为中心，产生暗褐色小点，病斑扩大后，形成近圆形或圆形病瘤，病瘤质地坚硬，后期病瘤外围塌陷、龟裂、中间凸起，上面产生黑色粒点，即病菌的分生孢子器。遇降雨潮湿条件后，从分生孢子器上可溢出大量白色丝状孢子角。严重发生时，多个病斑愈合，使主干、主枝树皮变得非常粗糙，造成树势极度衰弱，导致小枝、大枝甚至整个树体枯死。果实染病，多在近成熟期或贮藏期发病。发病初期以皮孔为中心，产生褐色或红褐色小斑，扩大后，病斑呈淡褐色或红褐色，较鲜艳，有的具同心轮纹，条件适宜时几天内果实全部腐烂、变软，并溢出茶褐色黏液，病果上有时也产生褐色密集的小点及丝状孢子角，最后病果变为黑色僵果。

嘎啦苹果轮纹病病果富士苹果轮纹病为害果实后产生红褐色病斑田间果实病斑上有明显的轮纹采后轮纹病病果颜色鲜艳从果心向果面发展的病斑（金帅品种）后期果面上长出黑色分生孢子器最后逐渐形成黑色僵果树皮上产生明显的病瘤中后期有些病斑中心突起，外围塌陷严重时树皮粗糙树皮病斑密布，病原苹果轮纹病由葡萄座腔菌属真菌引起。该菌生长适温28～30℃，最低温度8～10℃，最高35℃，超过40℃一般不能生长。适合在微酸性条件下生长。

发生规律病菌以菌丝、分生孢子器及子囊壳在果园内或果园周围带菌寄主病组织或病残体上越冬。病枝上的越冬病菌是该病的主要侵染源，病菌在枝干病组织中可存活4～5年，翌年春季降雨后释放分生孢子和子囊孢子，主要通过雨水和风传播，通过带菌种条、砧木及苗木做远距离传播。病菌主要经皮孔侵入果实和枝条，伤口也可侵入。一般从4月中旬至9月中旬病菌均可释放孢子侵染果实和枝条，一般幼嫩的组织易被侵染，侵染后病菌将潜伏，在近成熟期（一般7月中旬以后）果实才开始发病，至成熟期达到田间发病高峰，贮藏期继续发病，至贮藏1个月内达到最高峰，随后逐渐降低。5～8月是苹果轮纹病菌侵染当年新梢的时期，其中5～7月是侵染当年生枝条的高峰期，8～9月降低。病菌侵入枝条后一般经30～35天以上的潜伏期发病，后期受侵染的枝条潜伏期更长，翌年早春才陆续发病。

苹果轮纹病的发生、流行与气候、树势、栽培及品种等密切相关。其中降雨与侵染、发病流行的关系最为密切，一般高温、多雨、多露、多雾的年份或地区发病重，冷凉干旱年份或地区发病较轻。土壤有机质偏少，营养元素不平衡，土壤瘠薄发病重，不合理的连续环割、环剥，发病重。栽植过密，通风透光不良，发病重。清园不彻底，果园菌源量大，发病重。负载量过大，树势严重衰弱，发病重。其他病虫害如腐烂病、干腐病、根腐病、褐斑病、食心虫、红蜘蛛、天牛、介壳虫等未得到有效控制，发病重且发病提前。在多雨地区栽植易感品种发病重。

防治方法

（1）彻底清园。休眠期刮除树干粗皮、病皮、翘皮，剪去病虫害枝，集中烧毁或处理，保持果园清洁。

（2）伤口保护。修剪后对大的伤口涂愈合剂保护。在易冻地区冬前树干涂白防止冻害。

（3）发芽前喷铲除性杀菌剂。在芽萌动前喷1～2次杀菌剂。可选用下述药剂：43%戊唑醇悬浮剂2 000倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍、40%氟硅唑乳油2 000倍、35%丙环唑·多菌灵可湿性粉剂400～600倍、40%代森铵水剂400～600倍、波尔多液1∶1∶100倍或3～5波美度石硫合剂。对发病重点部位也可在刮治后用上述药剂涂抹处理1～2次。在重病区也可在落叶后果树进入休眠期喷药，以提高铲除菌源的效果。

（4）套袋前药剂防治。花期前后结合防治苹果霉心病、灰霉病，喷10%多抗霉素可湿性粉剂1 000倍、3%多抗霉素可湿性粉剂或水剂400～600倍或50%异菌脲可湿性粉剂1 200～1 500倍。花后至套袋前，结合预防褐斑病、炭疽病等喷10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 000倍，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000～1 200倍或80%多菌灵可湿性粉剂1 000～1 200倍，并与80%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍或70%代森联水分散粒剂600～700倍交替使用2～3次。

（5）果实套袋。在落花后半月开始进行果实套袋，最迟一般应在6月中旬结束。套袋前药剂应进行药剂处理，可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍混80%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津800～1 000倍或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍+70%代森联水分散粒剂700倍浸果或喷果1次，喷后果面药迹干后再套袋。同时视虫害可加入适量低毒杀虫剂。套袋时注意扎紧袋口，防止雨水进入。

（6）套袋后防治技术。套袋后可继续施药防治4～6次。喷药时注意降雨前后是喷药的重点时期，持续干旱时可适当延长喷药间隔期至15天左右，中、大雨或连续降雨后一般需要雨后2天内补喷药剂，并缩短施药间隔期到10天左右。同时提倡加入助剂、黏着剂或黄腐酸盐1 000～1 500倍提高抗性或延长药效。药剂种类选择：43%戊唑醇悬浮液4 000倍液混70%代森联水分散粒剂700倍，43%戊唑醇悬浮液4 000倍液混80%代森锰锌可湿性粉剂800倍，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液混70%代森联水分散粒剂700倍，并与铜制剂如波尔多液1∶（2～4）∶（200～240）、硫酸铜钙600～800倍液等交替使用。在非套袋模式下，视当年雨量的多少一般需要增加杀菌剂喷药次数。

（7）采后药剂防治。采后视情况可选用35%丙环唑·多菌灵可湿性粉剂或10%苯醚甲环唑水分散粒剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂300倍浸果1～2分钟或喷果，浸后自然晾干贮藏。或用上述药剂喷果后贮藏。对将要上市的短期贮藏果实不做此处理，避免农药残留问题出现。

（8）低温贮藏。0～2℃低温下贮藏可明显抑制发病。

苹果炭疽病

症状苹果炭疽病又称苦腐病。该病主要为害果实，也可侵染果台和枝干。

（1）果实感病。初期病斑上出现淡褐色小点，扩大后成褐色或深褐色、边缘清晰的凹陷病斑。剖果观察可见病部果肉呈漏斗状向果心扩展。病部果肉味苦。后期病部长出由病菌分生孢子团形成的轮纹状排列的小黑点。最后病果腐烂失水形成黑色僵果，大多数脱落，少数久挂树上不落。

（2）果台受害。从果顶部开始发病，逐渐向下蔓延，病部呈暗褐色，严重时干枯死亡。

（3）枝干受害。多发生在衰弱枝干的基部，初期为不规则的褐色小斑，略凹陷，后期表皮出现深褐色的溃疡斑，病皮龟裂脱落，木质部裸露，病枝抽条枯死，病部表面也可产生小黑点，为病菌分生孢子座。

幼果受害开始产生许多淡色小点，发生规律病菌以菌丝在病弱枝、病僵果、干枯果台等处越冬。翌年春季温湿度适宜时，产生分生孢子借风雨、昆虫等传播。分生孢子萌发后产生芽管直接侵入寄主表皮，也可通过皮孔、伤口侵入。侵入后一般在果面蜡质层下潜伏。一般于6月中下旬至7月开始发病，产生孢子进行多次再侵染。降雨早而多的年份发病早且重。

典型炭疽病病斑塌陷果实上产生红褐色分生孢子团后期大量分生孢子团产生，病斑逐渐变黑色炭疽病流行后树上出现大量病果苹果炭疽病的发生与气候关系密切，温度高、湿度大、多雨年份，极有利于病菌的生长、繁殖和侵入，且发病重。病害发生的时间与降雨早晚、数量、次数有直接关系，降雨早发病也早，降雨时间长、频繁，病害易流行。该病的发生与品种也有关系，如富士、金帅、红星、嘎啦等感病，秦冠抗病。

防治方法

（1）清除侵染源。晚秋、早春刮除粗皮，集中销毁。

（2）加强田间管理，合理疏枝，改善果园通风透光条件。增施钾肥，提高植株的抗病能力。

（3）药剂防治。5～6月发病前开始喷药预防，尤其应注重5月的预防工作。药剂可选用：10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍、80%炭疽福美可湿性粉剂700～800倍、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍、70%代森联水分散粒剂600～700倍或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍。接近发病或发病初期，喷25%咪鲜胺乳油，或25%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂800～1 200倍，43%戊唑醇悬浮剂4 000倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍、12.5%腈菌唑乳油2 000～3 000倍，40%氟硅唑乳油8 000倍、16%氟硅唑乳油2 000～3 000倍，并与70%代森联可湿性粉剂700倍、75%百菌清可湿性粉剂600倍、1∶（2～3）∶200波尔多液、80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍交替等。

（4）果实套袋。落花后半月至6月中旬套袋。套袋前，喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍+80%代森锰锌或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂2 000倍+70%代森联可湿性粉剂700倍等药剂，对果面消毒。

（5）贮藏期管理。严格剔除病果，人工挑拣，0～2℃下低温贮藏。

苹果黑星病

苹果黑星病为检疫对象。目前在我国新疆局部地区有发生的报道。

症状苹果黑星病又称疮痂病。苹果黑星病主要为害果实或叶片等地上部幼嫩组织。从落花期到果实成熟期均可发病。

（1）叶片染病。叶片的正反两面均可被侵染，且沿叶脉两侧先表现出症状。初期病斑为橄榄绿色，色泽较周围组织稍深，病斑周围的健康组织变厚，使病斑向上凸出，其背面呈环状凹入。发病后期，病斑颜色加深变为黑褐色或黑色，最后叶片提前脱落。

（2）叶柄染病。病斑呈长条形，使叶片变黄脱落。

（3）果实染病，表层木栓化，致果实开裂畸形。

病原苹果黑星病病原尚不清楚。

发生规律病菌主要以菌丝体在病枝和芽鳞内或以假囊壳在病叶中越冬。翌年5～8月释放子囊孢子，以7月释放量最多；借风雨传播进行初侵染，潜育期9～14天。叶片和果实染病15天左右即产生分生孢子，进行多次再侵染，一直持续到当年秋季。9月末病害停止扩展。

苹果黑星病的发生与气候、品种有关。早春多雨发病较早；夏季阴雨连绵，病害流行快。子囊壳发育适温13℃，子囊孢子成熟适温20℃；10℃以下，24℃以上，子囊孢子成熟延迟。子囊孢子的释放多在雨后，有水滴或雨量大于0.3毫米的条件下。分生黑星病病果黑星病病叶孢子必须在有雨水的条件下才能传播。分生孢子萌发适温22℃，子囊孢子萌发适温为15～21℃；分生孢子侵染温度8～10℃，子囊孢子则为19℃。子囊孢子侵染的潜育期19℃时为9～14天，分生孢子为8～10天。苹果各品种间感病性存在一定差异。小苹果中黄太平易染病，黄海棠、花红及三叶海棠、河南海棠抗病，多花海棠高度抗病。大苹果中国光、红富士易染病，金帅、红星较抗病。

防治方法

（1）加强植物检疫。严格执行检疫制度，谨防带病苗木、接穗和果实从病区传入无病区。

（2）发病严重果园选栽抗病品种。

（3）清除初侵染源。秋末冬初彻底清除落叶、病果，集中烧毁或深埋。并喷1∶1∶100的波尔多液，以杀死病叶内的子囊孢子。

（4）喷药保护。发病前或发病初期开始喷43％戊唑醇可湿性粉剂4 000倍、1∶（2～3）∶2 0 0倍波尔多液、5 3 . 8%可杀得2 0 0 0干悬浮剂1 0 0 0倍、7 0%代森锰锌可湿性粉剂5 0 0倍、4 0%氟硅唑乳油8 0 0 0～1 0 0 0 0倍，1 6%氟硅唑水剂2 0 0 0～3 0 0 0倍或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 000～3 000倍等。

苹果霉心病

苹果霉心病又称心腐病。

症状苹果霉心病主要侵染果实，引起果实心腐或早期脱落，果实外观常表现正常；受害严重的幼果常早期脱落。该病的显著特征是果心霉变和腐烂。

发病初期，果心产生褐色点状或条状坏死点，渐变为褐色斑块，果心充满粉红色霉状物，果肉发黄，病果肉附近味道变苦，果肉腐烂；随着病害的进一步扩展，果肉继续向外腐烂，最后全果腐烂。还有一种长有灰褐色至褐色霉层，病部多局限于果心，少数扩展到果肉部分，病果一般尚有食用价值。

树上病果偶有果面变黄、果形不正或提早着色、提前落果的现象，但一般症状不明显，不易发现，受害严重的果实多为畸形果，从果梗至萼洼全烂。在贮藏期，胴部出现褐色水渍状、不规则病斑，斑块彼此相连成片，最后全果腐烂，病果味苦。

霉心病病果（病果颜色较黑）果心产生明显的黑色霉层病原苹果霉心病由多种弱寄生菌混合侵染引起。主要有产生黑色菌丝体的链格孢菌，产生红色或粉红色霉层的粉红单端孢菌，产生灰色菌丝体的头孢霉菌、串珠镰孢菌，均属半知菌类真菌。

传播途径和发病条件以菌丝体在病僵果或坏死组织内或以孢子潜藏于芽的鳞片间越冬。翌年春季产生各种类型的孢子，借风雨传播，孢子从萼筒进入心室，病菌主要在花期侵入，后孢子潜伏于果心内，随果实的发育，霉菌开始增殖，6月可见病果心霉层不明显的病果果脱落，但以果实生长后期居多。有些病果到贮藏期才表现症状，引起霉烂。

苹果霉心病的发生与气候、品种密切相关。降雨早、降雨多、气候潮湿、果园地势低洼、郁闭、通风不良利于发病。苹果各品种间，凡果实萼口大、萼筒长与果心相连的易染病；萼口小、萼筒短的则较抗病。元帅系品种红星、元帅、伏锦、红冠等萼筒长，宽大，发病重；金冠等半开萼发病较轻；小国光抗病性强。

防治方法

（1）发病严重果园，选栽抗病品种。

（2）加强栽培管理，合理修剪，保持树冠通风透光，注意排涝，种植绿肥，合理增施有机肥。

（3）清除初侵染源。秋末冬初清除病果、僵果和病枝残体，集中烧毁。

（4）果实套袋，套袋前先喷一次1∶2∶200倍波尔多液。幼果形成即套袋。纸袋最好涂以苏子油，以避免因风吹、雨淋、日晒而破裂；红色品种应于采前一周撕掉纸袋，以利果实着色。

（5）药剂防治。发芽前喷洒波美3～5度石硫合剂加0.3%五氯酚钠，以减少树体带菌。花前、花后及幼果期每隔半月喷药1次，防止霉菌侵入，药剂可选用1∶2∶200倍波尔多液或50%异菌脲可湿性粉剂1 000～1 200倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍、5%菌毒清水剂500倍、70%代森锰锌可湿性粉剂400～600倍、10%多氧霉素可湿性粉剂1 000～1 200倍、3%多氧清水剂400～600倍。

（6）加强贮藏期管理。采收前1个月喷洒比久2 000毫克/千克。

（7）采后控制窖中温、湿度，最适温度为1～2℃。相对湿度90%左右发展简易气调贮藏或冷藏。

苹果黑点病

症状苹果黑点病主要为害套袋果实。该病多发生在套袋苹果的萼洼或果顶部位，严重时，在果实表面也发生。发病初期，在苹果萼洼周围出现针尖大的小黑点，逐渐扩展至芝麻粒大乃至绿豆粒大，黑点仅局限在果皮表面，不深入果肉。

病原苹果黑点病可由粉红聚端孢菌、链格孢霉、苹果柱盘孢霉、苹果茎点菌、点枝顶孢等多种病原引起，其中粉红聚端孢菌、链格孢霉为主要病原。

发生规律病菌在受害果及落叶上越冬，翌年春季产生孢子进行侵染。苹果感染盛期在落花后10～30天。最早在6月下旬至7月上旬开始发病，7月中旬至8月中旬的雨季是发病盛期，随后发病明显减少。

病害发生与气象条件、果园立地条件等因素有关。高温高湿是发病的重要条件，通风透光不良果园在降雨频繁的高温期发病严重，树体郁闭的低海拔地区果园发病显著重于高海拔地区果园。树冠中、下部和内膛发病明显高于上部和外围；透气性差、表面吸水性差的果袋发病率较高。

防治方法

（1）选用优质果袋。

（2）果面无水时进行套袋。

（3）喷药防治。谢花后7～10天喷1次保护性杀菌剂，如80%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍，套袋前喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍+80%代森锰锌可湿性粉剂黑点病病果800～1 000倍、80%多菌灵可湿性粉剂800倍+80%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 000倍+80%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍，喷药后2～3天立即套袋。套袋期间遇雨，应补喷药剂。9月下旬脱袋后喷80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍等药剂，预防后期发病。

（4）搞好夏季修剪。做好拉枝、摘心等夏季修剪工作，改善果园和树冠内的通风透光条件，提高树体抗病能力。此外，及时排出园内积水。

苹果蝇粪病和煤污病

光亮而稍微隆起的小黑点，小黑点之间由无色菌丝沟通，形似蝇粪便，用手难以擦去，也不易自行脱落。

苹果煤污病发病后在果面产生棕褐色或深褐色污斑，边缘不明显，似煤斑，菌丝层很薄用手易擦去，常沿雨水流向发病。

菌引起。煤污病由仁果黏壳孢菌引起。两菌活动的温度为6～29℃，适温26℃，pH值为5～13均能生长，最适pH值为9。

发生规律苹果蝇粪病和煤污病病菌均寄生于苹果一年生枝条，在果台及短果枝、顶芽、侧芽上越冬。翌年春季末，病菌在菌丛里形成分生孢子器，产生分生孢子，借雨水传播，6月初至9月为病菌侵染果实的时期，7～8月侵染率高，为病菌侵染的高峰期。6月上旬到9月下旬均可发病。

病害发生主要与生长期雨水偏多，造成果园内空气湿度过大有关。此外密植、修剪煤污病病果不当、树冠过密、果园郁闭、通风透光不良、管理粗放以及果园长期积水会加重病害的发生。

防治方法

（1）加强栽培管理。合理密植，雨季及时开沟排涝。合理修剪，增强果园通透性，降低果园湿度。及时清除园内杂草。

（2）药剂防治。从6月上中旬开始，用浓度1∶2∶200倍的波尔多液、53.8%可杀得2 000干悬浮剂1 000倍、80%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍、430克/升戊唑醇悬浮剂4 000～6 000倍或75%百菌清水剂800倍等药剂连续喷药2～3次。一般果园或轻病果园可结合炭疽病、褐斑病、轮纹病等一起防治。

（3）采后处理。用小苏打500克、漂白粉500克，加50千克水制成混合液。用这种混合液浸泡病果3～5 分钟，除去果面污斑，然后用清水浸洗1～2 次，晾干后保存。

苹果红腐病

症状苹果红腐病主要为害果实，田间幼果发病后，由于果心腐烂，病果多早期脱落。采收前至贮运期发病，一般是在果心发病，最初是由心室壁开始，出现不规则的褐变组织，逐渐由果内向果面发展，在果面形成黑褐色、深褐色近圆形或不规则形病斑。剖果观察，可见心室中长出大量粉红色霉状物，为病菌的分生孢子。在黑星病发生区，该病也可在受黑星病侵染的果实病斑上发生，产生明显的粉红色霉层。

病菌活动温度为10～35℃，较适宜的温度为22～28℃，适宜的空气湿度为85%～100%。

发生规律病原菌主要在树体上残存的小僵果中越冬，翌年春季至9月产生分生孢子，其中4～7月为孢子飞散的高峰。孢子借风雨传播，经萼筒侵入或在黑星病感染的病斑上侵入发病。在有降雨的情况下均能侵染果实。

生长期或贮藏期高温、高湿利于发病。黑星病重的果园发病也重。不同品种间抗性存在明显差异，元帅、红富士品种易感病，国光品种较抗病。

防治方法

（1）清除初侵染源。结合冬季清园，彻底清除园内病残果。生长期和贮藏期间，认真检查，及时摘除或拣出病果。

（2）药剂防治。结合苹果轮纹病的防治，可喷40%多菌灵悬浮剂600～800倍液、1∶2∶200倍波尔多液，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍液、70%丙森锌可湿性粉剂600～700倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等。

（3）控制贮藏库温湿度，避免温度太高、湿度过大。有条件的可选用小型气调库，采收后及时入库进行气调贮藏。

（4）在苹果黑星病病区，应及时控制黑星病的发生（具体可参考苹果黑星病防治）。

苹果青霉病

症状苹果青霉病主要为害近贮运期和贮藏期的果实。发病初期，果面出现淡褐色圆形水渍状病斑，剖果观察，病斑呈圆锥状，导致病部腐烂，湿度大时，病斑表面突起小瘤状霉块，初为白色，后变为青绿色粉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。10余天即可造成全果变软腐烂。腐烂的果肉具强烈的霉味。

病原苹果青霉病主要由扩展青霉、意大利青霉、常现青霉、冰岛青霉、圆弧青霉和壳青霉等多种青霉菌引起。扩展青霉，属半知菌类真菌。扩展青霉分生孢子在3～30℃均可萌发，适温为10～25℃，最适温度为15℃。菌丝在13～30℃均可生长，适温为13～25℃，最适温度为20℃；分生孢子萌发需要饱和湿度，萌发最适pH值为4。

发生规律苹果青霉病主要发生在贮藏运输期间，病菌经刺伤、虫伤、自然裂口等伤口侵入，也可由果柄和萼凹处侵入，很少经果实皮孔侵入。病菌随气流或通过病、健果接触传播；分生孢子落到果实伤口上，便能迅速萌发侵入，并产生毒素，致中胶层细胞解离，果肉软腐。温度在25℃左右，病害发展最快；0℃时孢子虽不能萌发，但侵入的菌丝能缓慢生长导致果腐；靠近烂果的果实，如表面有刺伤或裂纹，烂果上的菌丝会直接侵入健果而引起腐烂。在贮藏前期及末期，窖温较高时病害扩展快，在冬季低温阶段病害发展缓慢。

防治方法

（1）加强果园水分管理，尽可能减少果实裂纹。

（2）适时采收。

（3）减少伤口。青霉病菌主要从各种伤口侵入，因此，在果实采摘、堆放、分级、搬运及贮藏过程中，要尽量避免碰伤、果柄刺伤、挤压伤等。如发现伤果，及时拣出处理。

（4）药剂处理。果实入库前，可用70%甲基托布津可湿性粉剂300倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍、40%氟硅唑乳油8 000倍或仲丁胺300倍浸果5分钟进行杀菌。

青霉病病果后期产生分生孢子

（5）果库消毒。入库前进行果库消毒，可用硫黄每立方米20～25克加锯屑和10%氯化钾点燃，密闭熏蒸2天；也可用1%～2%福尔马林、4%漂白粉水溶液喷布，熏蒸2天。

（6）采用单果包装。包装纸上可喷洒仲丁胺300倍液或其他挥发性杀菌剂。

（7）贮藏期间，控制库内温度，保持在1～2℃。提倡采用气调库，控制贮藏温度为0～2℃，氧气含量为3%～5%，二氧化碳含量为10%～15%。

苹果灰霉病

症状苹果灰霉病主要为害果实，发病初期，果面初呈水渍状灰白色至灰褐色圆形或近圆形病斑，病斑不凹陷，后扩大变为浅黄色或黄褐色不规则形软腐病斑，潮湿时表面产生大量鼠灰色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子，严重时导致全果腐烂。后期病果上有时可产生不规则形黑色菌核。

病原苹果灰霉病由灰葡萄孢菌引起。

发生规律苹果灰霉病病菌以菌核在土壤中或以菌丝及分生孢子在病残落叶上越冬或越夏。翌年春季条件适宜，菌核萌发，产生菌丝体和分生孢子，借气流、雨水传播，侵入为害。在贮运期，病果与健果接触也可侵染。病菌发育温值2～31℃，最适温度20～23℃，相对湿度持续90%以上的高湿状态易发病。早春低温、高湿、日照不足利于灰霉病发生。此外，栽植过密、灌水过多、管理不善的果园发病重。

防治方法

低洼积水地注意排水，合理修剪，增强果园通透性，降低湿度。

（2）清园。秋末冬初结合修剪，除掉病残枝、叶及落地病果，集中销毁。

（3）减少人为伤口。在采收、分级包装、贮藏、运输过程中，尽量避免产生伤口。

在入窖（库）贮藏前严格淘汰伤果，贮藏期间及时清理伤果，以防病害蔓延。

（4）药剂防治。发病初期开始喷洒50%速克灵可湿性粉剂1 500倍、50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍、50%农利灵（乙烯菌核利）可湿性粉剂1 000倍、65%抗霉灵（硫菌·霉威）可湿性粉剂1 500倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍或50%多霉灵（万霉灵）可湿性粉剂1 000倍。

（5）果窖（库）消毒。果窖（库）、旧果筐和果箱等，使用前进行药剂灭菌处理。

可用硫黄熏蒸，用药量2～3千克／100米3（加锯末和10％氯酸钾），密闭熏蒸2天左右；或1%～2％福尔马林、4％漂白粉水溶液喷布熏蒸，密闭24小时。

（6）药剂浸果。果实入窖前可用5%己唑醇悬浮液1 000倍、70％甲基托布津可湿性粉剂300倍、氨丁烷悬浮液200倍浸果。

苹果苦痘病

症状苹果苦痘病又称苦陷病，是苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害，主要表现在果实上。发病时果皮下的果肉先变褐，逐渐在果面上出现圆形稍凹陷的病斑，在红色品种上现暗红色斑，在绿色品种上现深绿色斑，在青色品种上形成灰褐色斑。后期发病部位凹陷，皮下果肉干缩呈海绵状，表皮坏死，有苦味。

病因苹果苦痘病的发生与叶片、果实的钙比有关。叶片、果实的钙比比率上升，发病率增高。果实生长后期过多地施用速效氮肥，或向土壤中过多施钾肥，都易引起钙的缺乏。另外果实生长后期灌水过多，排水不畅，果实尚未充分成熟而过早采收的果园发病重；幼果期和采收前降水量大或频繁时发病重；贮藏初期温度过高，窖内通风透气不良，易导致苦痘病的发生。

（幼树）、富士等较感病，红宝石贮藏期无苦痘病。同一品种，砧木不同，发病轻重不同。如接穗用国光、烟台沙果、福山小海棠发病轻，用山定子砧发病重。

防治方法

（1）选用抗病品种和砧木。生产上不同品种、砧木对苦痘病的感病性具明显差异，所以应当选用抗病品种和砧木，对发病严重的品种，采用高接抗病品种的方法以减轻为害。

（2）改善栽培管理条件。合理修剪，适时采收，增施有机肥和绿肥，严防偏施和晚施氮肥，改良土壤，早春注意浇水，雨季及时排水，适时适量施用氮肥，防止过量氨态氮的积累。

（3）增施有机肥，改善土壤环境。

（4）叶面、果实喷钙。苹果树盛花后3周、5周和采收前10周、8周各喷一次0.3%的硝酸钙溶液，可有效地防止苦痘病的发生。因硝酸钙对红色品种的着色有抑制作用，所以红色品种可改喷0.5%氯化钙溶液。

（5）适时采收。

（6）加强贮藏期管理。入库前用8%氯化钙或1%～6%的硝酸钙溶液浸果。贮藏期要控制窖内温度为0～2℃，并保持良好的通透性。有条件的采用小型气调库，必要时可把采后的苹果放入1℃预冷，然后贮藏。

苹果水心病

症状苹果水心病在果实接近成熟、贮藏期间均可发生。发病时，病果局部果肉糖化，半透明，有甜味。发病严重时，果皮半透明，隐约可见糖化果肉，病组织腐败褐变。

病因苹果水心病可能是由于果实内山梨糖醇积累，钙氮不平衡而打乱了果实正常代谢所致。延迟采收的果实，初结果树的果实，树冠外围直接暴晒在阳光下出现日灼症状的果实，以及在近成熟期昼夜温差较大地区的果实易发病；大果比小果发病多，使用高氮低钙肥会加重发病。品种不同，抗病能力不同，富士系、嘎啦系和元帅系苹果受害比较严重。

防治方法水心病病果

（1）改良土壤，增施有机质肥料，促进根系发育，有利于增加钙素吸收，改善钾、钙比。

（2）调整果实负载量。通过修剪和疏花、疏果，使枝果比维持在（3～5）∶1，叶果比（30～40）∶1。

（3）适当回缩结果枝，避免果实直晒而出现日灼。

（4）适期采收。对易发病品种适当提前采收。

（5）喷布比久。采收前8周喷比久1 000毫克/千克。

（6）果面喷钙。苹果花后3周、5周，以及采收前8周、10周，对果面喷4次硝酸钙200倍液或氨基酸钙300～500倍液。也可喷含海藻多糖钙水溶性肥料。

（7）果品不宜用塑料袋贮运。

苹果缩果病

症状苹果缩果病主要表现在果实上，严重时新梢和叶片也发病。果实染病从落花后至采收期均可发生，常因发病的早晚和品种不同分为果面干斑型、果肉木栓型和锈斑型。

（1）果面干斑型。多在落花后半月左右开始发生。果面上初现暗绿色或暗红色近水渍状圆斑，随后病部表面分泌黄色黏液，皮下果肉呈水渍状半透明，后期果肉坏死，干缩凹陷、畸形。发病重时果形变小、病斑开裂，果实早落。金冠、祝光等主要表现这种症状。

（2）果肉木栓化型。从落花后半月至果实采收期陆续发病。但以生长后期发生较多。发病初期果肉内部呈水渍状，随后呈海绵状，褐色。果面凹凸不平。幼果期发病，果小、畸形，易早落。生长后期果实染病，果面凹凸不平，红色品种着色早，易早落，重病果果实呈海绵状，不能食用；轻病果，果肉局部变色坏死，味淡，品质劣。丹顶、鸡冠、倭锦、伏锦等品种表现这种类型。

（3）锈斑型。发病后果实呈扁圆形或长筒形，沿果柄周围果面变褐，形成细密的横条纹，锈斑干裂，果肉不木栓化，果肉松软。国光、金冠、赤阳多为此类型。

病因苹果缩果病系因土壤缺硼引起。土壤缺硼临界浓度为0.3毫克/千克。苹果树在不同时期，对硼素需要量有所不同。叶子无缺硼症状的临界浓度为19～22毫克/千克；22毫克/千克以上为无症状树；低于10毫克/千克呈严重缺乏症状。一般在花期需硼最多，此时，若能满足果树对硼需求，可提高坐果率和产量。

苹果缩果病发生与果园质地、气候及品种等有关。沙质土壤，硼素易淋溶流失，硼含量不足；黏质土壤含硼量较多；石灰质或碱性土壤硼呈不溶状态，植株根系不易吸收；钙质较多的土壤，硼也不易被吸收。瘠薄的山地果园中可溶性硼含量低，土壤过于干旱，影响硼的可溶性，根也难以吸收利用。有机质丰富的土壤可给态硼含量高，土壤瘠薄的山地或沙砾地及沙滩地果园或土壤中硼和盐类易流失的地区发病重。施有机肥多的果园发病轻。果园长期依赖化肥，特别是偏重氮肥，磷、钾肥不足，造成树体营养失调，易引起缺硼。

苹果品种间对缺硼敏感程度不同。藤牧一号、美国八号、红津轻、秦冠、红玉、倭锦、鸡冠、金冠、大国光发病重；丹顶、祝光、元帅、金帅、祥玉、赤阳发病轻；国光较抗病。

防治方法

对山地、河沙土、盐碱土、黏重土果园，应种植绿肥，增施农家肥，深翻改土，改善土壤条件。干旱年份或地区注意适时灌水。

（2）根施硼肥。秋季或春季开花前结合施基肥，施入硼砂或硼酸。施用量因树体大小略异。幼树每株50～150克，大树每株150～250克。如用硼酸，用量应减少1/3。施后立即灌水，然后再覆土。施用一次肥效可维持2～3年。注意硼砂在凉水中溶解差，应先在40～50℃温水中化开，再以清水对至要求浓度。

（3）根外追肥。花前、花期及花后应选无风阴天，或晴天早晨露水干后至10时前，或下午5时后各喷一次0.3%～0.5%硼砂液。碱性强的土壤硼砂易被钙固定，不易被植物吸收，采用此法效果好。花期喷硼有效期仅1年，需年年喷施。

苹果锈果病

苹果锈果病在国内各苹果产区均发生，主要表现在果实上。因品种、环境条件的变化，果实上的症状主要分为五类：

（1）锈果型。最初在果顶部出现深绿色水渍状病斑，后沿果面向果梗方向扩展，形成五条与心室相对的铁锈色条斑，病斑呈茶褐色，木栓化。随果实的生长，在纵纹间常产生许多小裂纹或斑块，严重时锈斑开裂，果实发育受阻呈畸形。有的果面无明显锈斑，但产生很多深入果肉的裂纹，裂纹处稍凹陷，病果易萎缩早落。

（2）花脸型。染病果着色后，在果面散生近圆形黄绿色斑块，成熟后呈红绿相间的“花脸”状。黄色品种病果成熟后果面色泽不匀，出现浓淡相间的斑块，果面略呈凹凸不平状。富士、秦冠、祝光、元帅、红魁、倭锦、国光及白海棠、沙果、槟子、花红等有此表现。

（3）锈果－花脸型。病果着色前在果顶部出现锈斑，或在果面散生锈斑，着色后在未发生锈斑的地方或锈斑周围出现不着色的斑块，果面红绿相间，成为既有锈斑又有花脸的复合症状。一般中熟品种元帅、红玉、赤阳、红海棠等表现此症状。

（4）环斑型。初生不着色的圆斑，近成熟时，呈圆形斑纹，或黑色圆圈，稍凹陷，仅限于果面。有的品种被害后叶片卷曲，茎干部产生坏死斑。

（5）绿点型。果实着色后，产生很多绿色小晕点，边缘不整齐，似花脸，个别病果顶部有锈斑。金冠和黄冠上常表现这种症状。

金冠品种的锈果树

锈果病病果花脸型锈果

二、叶部病害

苹果褐斑病

苹果褐斑病在老叶和嫩叶上均能发生，分蘖苗、树冠中下部和内膛叶片先发病。发病初期叶片上开始出现褐色或紫褐色小点，随后扩展为以下三种不同类型的病斑。

褐斑病发病初期褐斑病为害后期，褐斑病为害后期（病斑上产生大量子实体）褐斑病造成提前大量落叶。

（1）同心轮纹型。发病初期在叶片正面出现紫褐色至深褐色的小点，逐渐扩大为中心枯死，边缘为暗褐色的大斑，斑四周为黄色，外围有绿色晕圈，后期病斑上长出轮纹状排列的小黑点。

（2）针芒型。病斑似针芒状向外扩展，无一定边缘。病斑小，直径不超过3毫米，1个病斑上只产生几个分生孢子盘，但由于病斑数量多，布满叶片，叶片变黄后很快脱落。

（3）混合型。病斑暗褐色，较大，近圆形或不规则形，上散生有不呈轮纹状排列的黑色小点。后期病斑中央灰白色，边缘绿色，有时病斑边缘呈针芒状。

病原苹果褐斑病是由苹果盘二孢菌引起的。

发生规律病原菌以菌丝、分生孢子盘或子囊盘在上年落地的病叶上越冬，翌年春季产生孢子，随雨水冲溅到临近地面的叶片上，从叶的正面或背面侵染，发病后产生分生孢子借风雨传播，进行多次再侵染。病菌从侵入到发病一般为6～12天，干旱时期可长达45天，从侵入到病叶脱落一般为13～55天。多雨潮湿是病菌扩展及产生分生孢子的必要条件，干燥及沤烂的病叶无产生分生孢子的能力。

苹果褐斑病的发生、流行与雨水、树势、栽培管理及品种有密切关系。每年降雨次数、降雨强度、雨量分布对发病和病害流行影响很大。冬季温暖潮湿，春秋雨季提前、雨日多且降水量大的年份，病害易大流行，干旱少雨年份一般发病较轻。田间一般5～6月开始发病，7～9月为发病盛期，10月随温度降低病害逐渐停止。

树势、栽培等对发病也有较大的影响，同一品种的幼树较衰弱的老树发病轻；同一株树的当年结果枝较营养枝发病重，树冠内膛叶片比外围叶片发病重，树冠下部叶片较上部叶片发病早且重。果园土层厚的发病轻，土层薄的发病重。从品种上来看，红富士和红星系品种比较易感病。秦冠较抗病。

防治方法

增强树势，提高树体抗病能力。土壤黏重或地下水位高的果园要注意排水，保持适宜的土壤含水量；合理修剪，促使树冠通风透光。在病害重发区提倡栽植抗性较强的品种或不同抗性的品种合理搭配。

（2）清除越冬菌源。秋末冬初清扫落叶，集中烧毁。冬季耕翻。秋冬落叶期前树上喷2.5%尿素液促使叶片快速腐化。及时剪除徒长枝病梢，减少侵染源。

（3）药剂防治。从5月开始，做好用药预防工作，一般套袋前可结合预防轮纹病、霉心病等喷2～3次杀菌剂，如80%代森锰锌可湿性粉剂800倍，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍、80%多菌灵可湿性粉剂1 000～1 200倍，套袋后至果实成熟前一般可用43%戊唑醇悬浮剂4 000倍，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 200～1 500倍、72%福美锌可湿性粉剂800倍等药剂，并与1∶（2～3）∶200倍波尔多液或锌铜波尔多液（硫酸锌∶硫酸铜∶石灰∶水=0.5∶0.5∶2∶200）、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍、77%硫酸铜钙600倍液等保护剂交替用药5～6次。雨季杀菌剂中加入黄腐酸盐500～1 000倍液可明显增加药剂的耐雨水冲刷能力。

苹果斑点落叶病上，有时嫩枝和果实上也发生，特别是展叶后20天内的春梢或秋梢嫩叶发病较重。发病初期叶片上出现淡褐色或褐色小点，周围有紫褐色晕圈。条件适宜时，病斑扩大或多个病斑相连，导致叶片焦枯，遇潮湿的天气条件，病斑反面长出大量黑色霉层（为病菌分生孢子及分生孢子梗），并产生毒素，叶片发病初期造成叶片提前脱落。

叶柄、嫩枝染病，致皮孔突起，并以皮孔为中心产生褐色椭圆形凹陷斑，边缘开裂。

果实染病多在近成熟期发生，果面上产生红褐色病斑。果心受害后，一般在果心内可产生黑色霉层。

病原苹果斑点落叶病是由交链孢属真菌引起的。

发生规律病原菌以菌丝体在受害叶、枝条或芽鳞中越冬，翌年产生分生孢子，随气流、雨水传播，从皮孔侵入进行初侵染。发病后产生分生孢子进行多次再侵染。分生孢子一年一般有两个活动高峰：第一个高峰从5月上旬至6月中旬，孢子量迅速增加，导致春梢和叶片大量感病，严重时造成落叶；第二个高峰在8月中下旬至9月，引起秋梢严重发病，甚至造成大量落叶。病害潜育期随温度不同而异，17℃时潜育期为6小时，20～26℃时缩短为4小时，28～31℃时的高温下是3小时。17～31℃时枝条叶片均可发病。

苹果斑点落叶病的发生、流行除与叶龄有关外，也与气候、品种密切相关。高温多雨下病害易发生和流行，春季干旱年份，病害发病推迟；夏秋季降雨多，秋梢发病重。

苹果栽培品种中，红星系、红元帅易感病；富士系、金帅系发病较轻。此外，树势较弱、果园密闭通风不良、地势低洼易积水等易发病。

斑点落叶病为害嫩梢斑点落叶病后期症状

防治方法

（1）加强果园栽培管理。土壤黏重或地下水位高的果园要注意排水，保持适宜的土壤含水量；合理修剪，及时剪除徒长枝，促使果园内通风透光。

（2）清除越冬菌源。秋末冬初清扫落叶，集中烧毁。冬季耕翻。

（3）春梢和秋梢生长期及时喷药，可选用下述药剂：5 0 %异菌脲可湿性粉剂1 200～1 500倍、1∶（2～3）∶200波尔多液、70%丙森锌可湿性粉剂600～700倍、70%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍、70%代森联水分散粒剂600～700倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 000～2 500倍、43%戊唑醇悬浮剂5 000～6 000倍、10%多氧霉素可湿性粉剂1 000～1 200倍等。

苹果白粉病

症状苹果白粉病主要为害幼苗或苹果树的嫩梢、叶片，也可为害芽、花及幼果。

（1）叶片感病。发病初期在叶片上产生黄色小斑，随后开始在叶片背面长出少量白粉状物，白粉层逐渐蔓延，颜色变暗，叶片正反两面均布有白粉，导致叶片凹凸不平、卷叶，叶片最后干枯。严重时，全叶死亡。

（2）嫩梢感病。新梢生长受抑制，节间变短，其上着生的叶片狭长或不开张，变硬变脆，叶缘上卷。严重的整个枝梢枯死。

（3）芽感病。呈暗褐色，瘦长尖细，鳞片松散，上部不能合拢而呈刷状，表面茸毛少，严重受害的干枯死亡。春季病芽萌动后，生长迟缓，不易展开。花芽受害，轻者花瓣变为淡绿色，变细变长，萼片、花梗畸形，雌雄蕊丧失授粉和受精能力，最后也干枯死亡；严重的花蕾萎缩枯死。

（4）幼果感病。多发生在萼的附近，萼洼处产生白色粉斑，病部变硬，果实长大后白粉脱落，形成网状锈斑。变硬的组织后期开裂，形成裂口或裂纹。果梗受害，幼果萎缩早落。

病原白粉病由白叉丝单囊壳菌真菌引起。病菌分生孢子萌发最适温度21℃，高于25℃即有阻碍作用，湿度达70%以上时利于孢子繁殖和传播。

发生规律病菌以菌丝在芽的鳞片间或鳞片内越冬或越夏，翌年春季随芽的萌动，病菌产生分生孢子随风传播侵染嫩芽、嫩叶或幼果。4～9月病菌均可侵染，其中4～5月为侵染盛期，6～8月暂时停顿，9月侵染秋梢。一般气温19～22℃，相对湿度100%的条件下，分生孢子1～2天即可完成侵染。

苹果白粉病的发生、流行与气候、栽培条件及品种有关。春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗有利于该病的发生和流行。连续下雨会抑制白粉病的发生。果园偏施氮肥或钾肥不足、种植过密、土壤黏重、积水过多发病重。轻剪有利于越冬菌源的保留和积累。不同苹果品种间感病性存在较大差异：秦冠、元帅较抗病；红富士、花冠等感病。

防治方法

（1）发病严重地区提倡选用抗病品种。

（2）消灭越冬菌源。冬剪时尽量剪除病梢、病芽。早春发芽后经常注意观察，及时剪除病梢、病芽。

（3）加强栽培管理。采用配方施肥技术，增施有机肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥。适当稀植，控制灌水。及时疏除过密枝组。

（4）药剂防治。发芽前喷洒25%硫悬浮剂250～300倍液，70%硫黄可湿性粉剂150倍、3～5波美度石硫合剂。春季于展叶初期（一般为5～6叶），喷50%硫悬浮剂400～500倍液、20%三唑酮乳油2 000倍液、25%丙环唑乳油3 000倍液、6%乐必耕可湿性粉剂1 000～1 500倍、50%多菌灵硫黄可湿性粉剂800～1 000倍。对上述杀菌剂产生抗药性的地区可选用12.5%腈菌唑乳油2 000～3 000倍液或40%氟硅唑乳油6 000～8 000倍液、30%特富灵可湿性粉剂3 000倍液、43%戊唑醇悬浮剂5 000～6 000倍液。对苗圃地，可连续喷2～3次0.2～0.3波美度石硫合剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000～1 200倍液、45%晶体石硫合剂300倍液。注意掌握好喷药的时间，在安全用药的情况下早做预防效果越好。

苹果锈病

苹果锈病又称苹果赤星病，主要为害叶片、嫩梢、果实等，发病严重时可造成提前大量落叶，削弱树势，影响果品产量和质量。

（1）叶片发病。发病初期叶片正面产生橙黄色有光泽的小斑点，逐渐发展成直径为5～10毫米的橙黄色圆斑，病斑边缘常呈红色。6月中旬前后，病斑背面隆起，隆起处丛生淡黄色须状物，即病菌锈孢子器。

（2）果实染病。幼果表面产生近圆形黄色病斑，以后在病斑周围产生须状的锈孢子器，病果生长停滞，多呈畸形，严重时早落。

（3）幼苗、嫩枝染病。病斑为梭形，橙黄色，后期病部凹陷龟裂，易从病部折断。

病原苹果锈病由山田胶锈菌引起。

发生规律病原菌以菌丝体在转主寄主（如桧柏）枝上的菌瘿中越冬，翌年春季形成褐色的冬孢子角。冬孢子萌发产生小孢子，小孢子随风传到苹果树上，侵染苹果叶片和果实，形成性孢子器和性孢子，最后在苹果树上产生锈孢子腔和锈孢子。秋季锈孢子成苹果锈病为害叶片熟后又随风传播到转主寄主（如桧柏）上，侵染转主寄主（桧柏）枝条引起发病，冬季以菌丝体在桧柏病部越冬。苹果锈病没有夏孢子，一年仅侵染1次。3～4月高温多雨，易引起锈病大发生。

苹果锈病在苹果树上不能越冬，只能在转主寄主如桧柏、龙柏等树种上才能越冬，完成病害循环，若果园周围没有桧柏等转主寄主，则锈病就不能发生。因此，转主寄主的受害程度，将直接影响锈病越冬菌源量的多少，桧柏、龙柏等转主寄主发病重、距离苹果园近，若再遇春季多雨水，田间湿度大，病害一般就重。

防治方法

（1）清除转主寄主。彻底砍除果园周围5千米以内的桧柏、龙柏等树木，断绝锈病的侵染源来源。若桧柏、龙柏等转主寄主不能砍除时，则在转主寄主上喷药，防止转主寄主发病。可于早春冬孢子角未遇雨胶化之前喷布5波美度石硫合剂或40%氟硅唑乳油6 000～8 000倍1～2次。

（2）药剂防治。在展叶后，于冬孢子角将胶化前在苹果树上喷药。随后在10天内再度喷药，注意雨后要立即补喷药。药剂可用40%氟硅唑乳油6 000～8 000倍，12.5%腈菌唑乳油3 000倍，15%三唑酮可湿性粉剂2 000倍。

苹果银叶病

苹果银叶病主要为害结果树，也能侵染苗木、幼树及病树根蘖苗。一般10年生以上大树发病较多。主要表现在叶片上，轻病树展叶后，病叶颜色较正常叶略淡，5月上中旬逐渐变为银白色。秋季银叶病症状更为明显，叶上产生褐色不规则的锈斑，或者叶片退色，产生灰、绿、黄三色相间的鱼鳞状斑银叶病病叶纹，后期锈斑破裂成穿孔。用手指搓病叶，表皮易碎裂卷曲。病菌也可侵入枝干，使木质部和髓部变为褐色，在阴雨连绵的气候条件下，腐朽木上长出紫褐色木耳状物，数层重叠如瓦状；根部多腐朽，严重时，2～3年后病株死亡。

病原银叶病由紫韧革菌引起，该菌属担子菌。

发生规律病菌以菌丝体在病枝干的木质部内或以子实体在树皮外越冬。子实体形成后，在紫褐色的子实体层上产生白霜状担孢子，随风雨传播，通过伤口侵入，在木质部定植，然后沿导管上下蔓延。春、秋雨季是病菌侵入的有利时期。树体从感病到出现银叶病树正常树叶片（左）与银叶病树叶片（右）比较正常树叶片（后）与银叶病树叶片（前）比较银叶病在枝干上的子实体症状，需1～2年时间，发病后，重病树1～2年死亡；轻病树可存活数年，部分病树还可自行恢复健康。

苹果银叶病的发生与果园地势、管理水平及品种密切相关。土壤黏重、排水不良、盐碱过重、树势衰弱的果园发病重；果园管理粗放，伤口不及时保护等均易导致病害发生。大树较幼树易感病。苹果各品种间感病性存在差异。富士、嘎啦易感病；红玉、国光次之，元帅、红星、乔纳金、金帅较抗病。

防治方法

增强树势。合理整形修剪。增施有机肥。防止低洼地积水。雨后及时排除积水。

（2）清除初侵染源。及时挖除重病树、病死树；清除病根，锯除发病枝干等。

（3）伤口处理。发现伤口，及时消毒并涂涂抹剂，防止病菌侵入。常用涂抹剂有：

波尔多浆，还可用70%“402”乳剂500倍液，也可从病树枝干钻孔注入硫酸八羟基喹啉溶液。

（4）药剂防治。

1）吊针注射法。在发病主枝基部向主干处用木工钻钻孔，全树三孔，钻孔用软木栓塞好；将配制成春雷霉素500倍的药液装入1 000毫升玻璃瓶内，瓶口用橡皮塞塞好；在医用注射胶管两端安装吊针，并分别插入瓶塞及软木栓内；将药瓶挂在高处，让其自动滴注；时间掌握在4月下旬至5月上旬侵染高峰期。

2）树盘灌根治疗法。采用20%粉锈宁乳油500倍液对病树进行浇根。把树干周围的土扒开露出表层根系，以树干为中心扒土宽度为80厘米，将药液倒入穴中。自苹果树萌芽至7月每月1次，共浇根3～4次，浇最后1次后将穴埋好。此外，在药物浇根的同时，要做好田间管理。

（5）蒜泥治疗法。选择红皮大蒜去皮，捣成蒜泥。用钻在患银叶病的苹果树主干基部开始向上打孔，深度以达髓部为宜。把蒜泥塞入孔内，塞满但不要超出形成层，以防烧烂树皮，然后用泥土封口，再用塑料包扎。

（6）剥皮治疗法。将重病树主干皮全部剥除。剥皮一般在5月选晴朗天气进行。

严重的要扒土晾根，并将病根除去，然后用药剂进行消毒，每株用药35～60千克。药剂可选用40%甲醛100倍液，50%退菌特可湿性粉剂300倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。（7）埋藏治疗。用直径1.5厘米钻孔器钻成3厘米深的孔，将药埋入树洞内，洞口用软木塞或宽胶带封好。药量视枝干粗细而定。一般直径10厘米左右的埋1丸；大树可隔10厘米螺旋状错开打孔，每孔埋1丸硫酸八羟基喹啉丸剂，埋丸时间掌握在树体水分上升的时期，一般早埋效果好。

苹果花叶病

苹果花叶病在全国各产区均有发生，且以陕西、甘肃、山西、河南、山东等地发生较多，主要表现在金冠、秦冠、富士等品种上，元帅、红星、国光发病较轻。发病重的果园病株率高达30%以上。该病主要表现在叶片上。因品种和病毒株系的不同，症状可分为五种类型：

（1）斑驳型。病斑鲜黄色，大小不等，不定形，边缘清晰。常多个病斑连成大斑。

（2）花叶型。呈现黄绿相间的不规则形病斑，边缘不清晰，较大。

（3）条斑网纹型。沿叶脉失绿黄化，有时仅主脉和支脉黄化，变色部分较宽，有时仅叶脉及其附近组织黄化，较狭窄，呈网纹状。幼叶染病，中脉向一侧明显弯曲，叶片畸形，或在病叶顶部以支脉为界形成“Ⅴ”字形的黄色大斑。

（4）环斑型。病叶上产生鲜黄色，环状或近环状斑纹，呈圆形或椭圆形。

（5）镶边型。叶片边缘黄化，其他部分正常。

苹果花叶病的五种症状常混合发生。受害植株新梢较短，尤以秋梢明显，节数减少，果实不耐贮藏，易受炭疽病菌侵染。

苹果黄叶病

症状苹果黄叶病发病多从新梢顶端的幼嫩叶片开始，初期叶肉先变黄，而两侧叶脉仍为绿色，整个叶片呈绿色网纹状。随着病势发展，黄化程度逐渐加重，甚至全叶呈黄白色或白色，叶的边缘枯焦，最后全叶枯死。缺铁比较严重时，新梢顶端也可枯死。

苹果花叶病为害叶片苹果花叶病为害叶片，苹果花叶病发病状苹果花叶病发病状病，苹果黄叶病发生主要原因是土壤中缺乏果树可以吸收的铁元素。黄叶病发病轻重与土质有关：一般沙壤土栽植的果树发病轻，盐碱土或土壤内含石灰质高，均可使可溶性的二价铁变成不溶性的三价铁盐而沉淀，使果树无法吸收利用。

干旱时，由于地下水蒸发，表土含盐量增加，黄叶病重。

地下水位高的低洼地，土壤盐分常随地下水积于土表，黄叶病重。

不同砧木，抗碱能力和对铁元素敏感性不同，如海棠作砧木的苹果树黄叶病较轻，山定子作砧木的苹果树黄叶病发生较重。

防治方法

（1）建园时注意园地和苗木的选择。建园地址应选择疏松的沙壤土，避免在地下水位高的地块或盐碱地栽植。

（2）选购或培育苗木时，不仅要选择品种，而且要选择砧木，即选择不容易发生黄化的砧木如海棠、茶子、揪子等。

（3）灌水洗盐。春季干旱时，注意灌水压碱，以减少土壤含盐量。低洼地要及时排苹果黄叶病引起黄化苹果黄叶病严重发生时形成枯死斑出盐水，用含盐量低的水浇灌，灌后及时松土。

（4）增施有机肥料，树下间作绿肥，以增加土壤中的腐殖质含量，改良土壤结构及理化性质，使土壤中的铁元素易被吸收。

（5）在苹果发芽前对全树枝干喷0.3%～0.5% 硫酸亚铁溶液。

（6）施铁肥。常用的铁肥是硫酸亚铁。一般应慎用，需要先在当地做试验，安全后再处理，以免发生药害。

（7）埋瓶法。将0.1％硫酸亚铁水溶液灌入聚酯瓶中，每瓶约500毫升，距树干1米以外刨出的根系，插入瓶中，塑料封口埋土，每株周围埋瓶3～4个，5天左右取出空瓶。

5月中下旬采用此法防治，效果较佳。

（8）浸根法。在果树萌芽期或者果树落叶前，沿果树根茎周围挖圆坑，坑的直径大小和深度依果树年龄大小而定。以露出大的侧根为宜。然后在每个侧根的两侧各做一浅的伤口，然后把2%～3%的硫酸亚铁溶液倒入坑中，药量大小依果树大小而定。一般大树为75～100千克，小树为30～50千克。进行浸根，待药液全部浸入后，把坑填平压实即可。

（9）叶面喷施。果树生长期，可叶面喷施0 . 1％～0 . 2％硫酸亚铁溶液，或0.2％～0.3％植物营养素，20天一次，每年喷施3～4次。

（10）在果树中、短枝顶部1～3片叶开始失绿时，喷施0.5％尿素＋0.3％硫酸亚铁混合液，也可在树上果实5毫米大小时，喷施0.25％硫酸亚铁＋0.05％柠檬酸＋0.1％尿素混合液，10天再喷一次。

（11）强力树干注射法。此法也需慎用，确保安全后再处理，该法用于5年生以上的大树，其方法是：首先在树上打孔，孔的直径7毫米，深度5～6厘米，一般为树干一周120度角一个孔，每株树打3个孔，用铁丝钩将木屑掏干净，将喷雾器的出水接口用锤子钉进打好的孔中，然后将踏板式喷雾器中充满稀释好的药液（果树复绿剂用蒸馏水或软水稀释至20倍液，或0.05％～0.08％硫酸亚铁水溶液）与出水接口连通，即可进行注射。每株成龄树注射1升，初果期树酌减。