【上海美食小吃做法大全】爱吃甜的老铁们有福啦 精致鲜甜的上海本帮菜做法汇总

★★★

【上海美食小吃做法大全】爱吃甜的老铁们有福啦 精致鲜甜的上海本帮菜做法汇总

————

上海菜即沪菜，也称本帮菜，是中国的主要地方风味菜之一。所谓本帮菜，即上海本地的风味美食，是从农家便饭便菜发展而来，比较平民化。特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，以真材实料和慢火细工取胜。上海菜在长期的发展过程中，吸纳各地方菜肴风味，尤其是苏、杭、浙的风味，演变成了现如今上海菜系的主体风味。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关上海菜的食谱，一起来学习下吧！

上海美食名菜

上海菜讲究选料新鲜，注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。以

、生煸和煨法为多。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派,特点为浓油赤酱，汤卤醇厚，但也有清淡素雅、鲜嫩美观的菜肴。

上海必吃的小吃

上海小吃在南宋时就有记载，明初上海小吃的制作逐渐精美，在清朝时期随着上海商业的日益繁荣，各类小吃品种更为丰富。上海小吃的特点是兼具南北风味；选料严谨，制作精细；应节适令，因时更变；供应方便灵活。

上海可带的手信

手信，是一种古代礼品的称呼，现在人们将外地美食带回家中也常用手信这一词汇。来到上海旅游，感受到当地的美丽景色与风土人情以后，自然少不了尝尝当地的特色美食，带一些上海的特色礼物送给亲朋好友。

相关推荐

10大北方最受欢迎的小吃 北方的十大特色美食

中国北方地区不仅拥有悠久的历史文化，也有丰富的美食。那么北方经典美食有哪些？北方饮食以面食和肉类占据主要地位，像北京烤鸭、涮羊肉、牛肉面、铁锅炖、肉夹馍、煎饼果子、烤全羊、手抓羊肉、东北烧烤、凉皮等都是享誉全国的美味。以下，请看MAIGOO小编带来的10大北方最受欢迎的美食小吃排行，了解更多北方名小吃及相关情况。

【各种广西美食做法大全】“粉氏一家”一次让你嗦个够 人家可不止只有米粉

广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。广西菜主要由桂北风味菜、桂东南风味菜、滨海风味菜、桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成。四大地方菜色各具所长，共同构成了桂菜独特的地方饮食文化特色。

【香港美食菜谱】香港特色美食小吃做法大全 叉烧肉白切鸡永远忘不了这个味

香港向有“美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食。香港的道地饮食文化，不但承传中国传统，而且也深受外来饮食文化影响，可以说荟萃中外特色。无论是经典的港式茶餐厅美食还是著名的小吃甜点，都是香港饮食文化的重要组成部分。maigoo小编为大家总结了香港各类美食，让你足不出户尽享港城美味。

【安徽美食菜谱大全】安徽美食小吃做法大全 每一个安徽人都吃过！

徽菜即安徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。最为八大菜系之一，徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出，如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴，逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系，在中国菜系中独树一帜。

相关知识

2015情人节巧克力做法大全
菜花的5种简单做法大全
炒芥蓝花的精选做法
西葫芦的做法大全
鲜花美食的做法大全
桂花糕的做法大全
推荐上海4️⃣个超大花鸟鱼市场，附遛娃攻略❗️
青花菜的做法大全
【花椰菜的做法大全
菜花的做法大全素菜

网址: 【上海美食小吃做法大全】爱吃甜的老铁们有福啦 精致鲜甜的上海本帮菜做法汇总 https://www.huajiangbk.com/newsview1249885.html