特用玉米品种

原标题：特用玉米品种

特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种，具有专用性、优质性、高效性等特点。目前，国内具有推广应用价值的特用玉米品种主要分为8大类型，即甜玉米、糯玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、高淀粉玉米、笋用玉米、青饲玉米和爆裂玉米。

目前我省用于玉米深加工类的主要品种有高油玉米、高赖氨酸玉米和高淀粉玉米等。其中，高油玉米主要作为化工原料和加工食用，其含油量高达8%～9%，比普通玉米高1倍左右，特别是玉米油含油酸、亚油酸比率高，营养丰富，对人体具有较好的保健功能，其品种有“龙育1号”等；高赖氨酸玉米又称高蛋白玉米、高营养玉米，其籽粒中的赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上，可制作优质食品，也可作为畜禽的优质精饲料，其品种有“龙高（L）1号等”；高淀粉玉米主要用于医药工业，其籽粒中淀粉含量高于普通玉米，是制造抗生素的重要原料，品种有“东农254”、“鑫鑫1号”等。

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