“奥运蔬菜”黄秋葵受追捧，10元/斤卖出猪肉价

大众网济南9月4日讯（记者 王磊 通讯员 董颖华 孙殿玉）在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的黄秋葵因被许多国家定为运动员的首选蔬菜，因而被称为“奥运蔬菜”。如今，黄秋葵已被章丘市宁家埠镇闫码村引种。
    近日，在宁家埠镇闫码村的中草药种植基地里，记者看到，几名妇女正在采摘一种颜色青翠、形似长辣椒的蔬菜。据该村支部书记宋立东介绍，这种蔬菜就是黄秋葵，目前已经进入盛果期，种植基地内的六七亩黄秋葵，每天可采摘三百斤左右。
    闫码村近几年一直在探索种植中草药大青叶、荆芥等。今年，在村支部书记宋立东的带领下，村里成立了禾力种养合作社，合作经营，风险共担。新流转土地百余亩，开发种植黄秋葵、薏米等经济作物，带领村民共同致富的同时，也解决部分剩余劳动力，为流转土地村民提供打零工的途径。
    “目前种植的黄秋葵主要销往济南的高档酒店，每斤10元。本地主要销往超市和酒店。”据宋立东介绍，在当地种植黄秋葵土壤适宜，容易种植。而且黄秋葵营养丰富，果实嫩时可生食、当作菜蔬，老的还可加工成为咖啡的替代品，用途广泛。村里计划明年准备扩大种植面积。
    另据了解，这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”，具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品，食疗作用突出，备受宠幸。
 

责任编辑：王晓亮

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