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寿光：美“感”之品——蔬菜盛宴口齿留香

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 11:39

听，有悦耳动听的龙啸驼鸣、泉水叮咚；闻，有沁人心脾的同源药蔬、飘香瓜果；看，有赏心悦目的蔬菜景观、精致小品；品，有香甜可口、令人垂涎的采摘园果蔬……盛会之美，由“感”而发。

对于很多人而言，菜博会不仅是一场科技盛宴，也是一场美味盛宴，走进菜博会，处处果蔬飘香，令人垂涎。

走进采摘园，一片果实累累、生机勃勃的丰收景象：壮硕的植株上，簇簇绿叶间点缀的一颗颗西红柿红似玛瑙，一口咬下去皮薄味甜，口齿留香；黄瓜种植区内，绿意盎然，一根根黄瓜青翠欲滴，香气扑鼻，给盛会增添了几分“美味”。

据了解，采摘园面积约2万平方米，分为四个区：精准设施蔬菜智能化栽培示范区内，利用基质袋栽培模式、应用病虫害绿色防控技术、智能水肥一体化技术、熊蜂授粉技术等生产绿色有机高端番茄；高档兰花品种及花艺组合展示区内，展示了200多个国内外兰花品种；叶菜工厂化生产展示区内，近距离展示水培叶菜的工厂化生产过程；番茄、黄瓜采摘区内，采用槽式基质栽培等多项集成技术进行栽培，种植了绿色、营养、美味、健康的生食菜果。

“在这里，可以品味‘现代农业’技术给我们生活带来的切实改变。”工作人员介绍，采摘园内种植了糖度高、口感好的多粉、夏日阳光、绿樱桃等形状、大小、颜色、口味各异的樱桃番茄和水果黄瓜品种。整个采摘园采用基质栽培模式种植和熊蜂授粉方式管理，生产出的都是绿色、营养、美味、安全的蔬菜瓜果。“熊蜂能够帮助这里的蔬果及时更好地实现异花授粉，对于丰富其遗传物质基础，提高其抗逆性和适应能力具有重要作用。并且，熊蜂是自然授粉，实现了真正的绿色无公害生产。”

在园区内，浓厚的科技味儿也吸引了记者的注意。“采摘园运用了不少先进科技，而物联网就是其中重要一项。比如物联网的监控系统，上面显示的数据是园区内的温度、湿度记录，工作人员可根据这些数据灵活调节湿度、温度等，保证作物的良好生长条件。”工作人员表示，番茄、黄瓜采摘区则采用槽式基质栽培模式等进行栽培，种植过程严格控制环境条件和肥水供应，适时合理整枝，生产的高端番茄绿色、高产、优质。另外，采摘园的四壁和顶棚全部由玻璃组成，内部光线十分充足。“玻璃顶棚可以部分打开，东西两侧的玻璃外墙也装有大型排风扇，都可以灵活调节温度。”工作人员说，采摘园内还配有粘虫板，并采用紫外线杀菌等先进的病虫害防治技术，种出的生食菜果营养、健康、安全，可以放心食用。

在采摘园精准设施蔬菜智能化栽培示范区种植的草莓西红柿同样引人注目，一串串成熟的西红柿挂在枝头，该种植区实行全程智能化、标准化管理，代表了目前国内西红柿种植的最高水平。种植区设有全自动水肥一体化系统、物联网追溯系统、二氧化碳发生器等，并配备温度自动记录仪、光照测试仪等环境监测仪器，严格控制植物生长的环境条件和肥水供应，整个过程实现了无菌操作。“精准设施蔬菜智能化栽培模式，通过对室内的温度、湿度、光照进行全方位控制，让蔬菜不受‘自然环境’的影响，甚至与病虫害隔绝，从而提高蔬菜品质。在人们越来越重视食品安全的今天，这类安全、健康的生态农业越来越受欢迎。”采摘园负责人陈翠表示。

寿光市融媒体中心记者孙欣