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吃不完的黄瓜别再放冰箱了，教你3个保鲜小方法，放半个月都新鲜

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 10:51

黄瓜在夏天是最受欢迎的蔬菜之一，爽脆多汁、口感丰富，不管是生吃、凉拌还是炒菜，都是非常美味的。黄瓜性凉，可以起到除热、清热解毒等作用，天气炎热的夏天最适合吃。而且黄瓜还有很好的减肥效果，对于夏天减肥人士来说，再合适不过。

我们家还经常买来腌黄瓜咸菜，早上搭配一碗粥，脆脆的口感让人食欲十足。现在黄瓜价格很便宜，所以每次买都喜欢多买上一些，随吃随取很方便。

虽然很方便，但是如果放在常温下保存的话，就会发现买回来之后没过两天，黄瓜已经蔫了，水分变少之后，爽脆的口感也没了。当然，也有不少人习惯把买回来的东西全部放冰箱保存，其实也不是一种非常好的方法。

因为在低温环境下，黄瓜非常容易变软，保存出来的黄瓜依旧不新鲜。接下来就带给大家3个保鲜的小妙招，不需要放冰箱，就能保存的很好。吃不完的黄瓜别再放冰箱了，教你3个保鲜小方法，放半个月都新鲜。

【保存黄瓜的方法】

第一种方法：

准备几张餐巾纸，然后把黄瓜放在餐巾纸中，将其包好。包好之后，准备一个保鲜袋，把所有的包好的黄瓜全部放在里面，把保鲜袋中的空气排出去，接着收口，然后放在阴凉通风处保存就可以了。

这样能够很好的防止黄瓜中的水分流失，可以保持黄瓜脆嫩的口感，简单又实用。

第二种方法：

准备一盆清水，然后往里面加上一些盐，将其搅拌均匀。搅拌均匀之后，把黄瓜全部放进去，让黄瓜整个都浸泡在盐水中。

这样保存的话，黄瓜自身的呼吸作用可以很好的维持，保存半个月不成问题。

第三种方法：

黄瓜买回来之后不要随便散落着乱放，这样非常容易发蔫。买回来之后，我们把黄瓜和其他的食物一块摆放在菜篮中，然后将其放到阴凉通风的地方。

这样的方法不如上面两种方法保存的时间长，这种方法一般可以存放1周左右，依旧是新鲜的。

看完之后，朋友们更喜欢哪一种方法呢？如果感兴趣的话，就不要把黄瓜再放冰箱了，按照上述方法试一试，比放冰箱保存出来的新鲜多了。

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