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温室黄瓜栽培技术（上）（下）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 10:35

温室黄瓜栽培技术（上）

黄瓜的生长发育要求什么样的环境条件？　　黄瓜对环境条件的要求：
　　温度：黄瓜喜热、怕冷，其最适宜的生长温度为25－32℃，在0－2℃条件下植株即冻死，5－10℃时有遭受冻害的可能。若经低温锻炼，可忍受3℃的低温；10－12℃以下生理活动失调，生长发育缓慢或停止生育。光合作用最适宜温度为25－32℃，35℃左右时其同化产量与呼吸消耗处于平衡状态。高于35℃时其呼吸消耗大于光合产量，40－45℃时其细胞内原生质流动停止；50℃温度条件下1小时呼吸作用几乎停止，再高则原生质凝聚，出现日烧；60℃时仅5－6分钟组织被破坏而死亡。
　　黄瓜种子最低发芽温度为13℃，最适发芽温度为30℃，35℃以上时发芽率反而降低。
　　黄瓜根伸长最适宜温度为32℃，最高温度为38℃，低于12℃时根系生理活动受阻，最低的地温应不低于15℃为宜。
低夜温、大温差有利于雌花分化。苗期白天30－32℃，夜温10－14℃，可降低雌花形成节位，增加雌花数量，减少雄花形成。
　　水分：黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，要求土壤的相对持水量为85%－95%,空气相对湿度白天80%、夜间90%为宜。黄瓜不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽期要求水分充足，但不能超过土壤含水量的90%，以免烂根；幼苗期与初花期应适当控制水分，维持土壤含水量80%左右为宜，以防止幼苗徒长和沤根；结瓜期因其营养生长与生殖生长同步进行，耗水量大，必须及时供水，浇水宜小水勤浇。
　　光照：黄瓜喜光而耐阴，其光补偿点为2000勒克斯，饱和点为5.5万勒克斯。育苗时光照不足，则幼苗徒长，难以形成壮苗；结瓜期光照不足，则易引起化瓜。强光下其群体的光合效率高，生长旺盛，产量明显提高；在弱光下叶片光合效能低，特别是下层叶感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不减弱，减产严重。一般阴一天之后的产量可下降1/3，连续数个阴天之后，产量几乎没有。若阴天时间过长还会给黄瓜生产带来严重恶果。黄瓜在短日照条件下有利于雌花分化，幼苗期8小时短日照对雌花分化最为有利。12小时以上的长日照有促进雄花发生的作用。
　　土壤和矿质营养：黄瓜需选择富含腐殖质、透气性良好、既保肥保水又排水良好的壤土进行栽培最为适宜；若在粘质土壤中栽培黄瓜，则生育迟缓，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量较高；若选用砂质土栽培，则黄瓜发棵快，结瓜早，但易老化早衰。
　　黄瓜对矿质元素的吸收量以钾为最多，氮次之，再次之为钙、磷、镁等。大约每生产1000千克黄瓜需消耗氧化钾5.6—9.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化钙3.1千克、氧化镁0.7千克，其各元素吸收量的80%以上是在结果以后吸收的，其中50%－60%是在收获盛期吸收的。温室栽培黄瓜要获取25000千克/亩、甚至更高的产量，在技术上须抓好哪些环节？　　温室栽培黄瓜要获取高额产量，必须抓好以下技术措施：
　　（1）选择高抗病、生命力强、生产周期长、丰产、耐低温、耐弱光的优良杂交品种。
　　（2）用黑子南瓜做砧木，嫁接换根，使之根系发达，增加扎根深度，提高根系的吸收与抗枯萎病的能力，增强黄瓜植株的耐低温、抗冷冻等适应恶劣环境的能力，延长黄瓜的生产周期。
　　（3）科学调控设施内的光照、温度与湿度，使黄瓜植株的各个生育阶段都处于生长发育最适宜的生态环境之中，促进植株的生长发育，提高光合生产效率。
　　（4）整地时施用“免深耕”土壤调理剂，栽植后及时用1000倍“旱涝收” 加3000倍96%天达恶霉灵药液灌根，改善土壤结构，增加土壤孔隙度，加深活土层厚度，促使深层土壤疏松通透，为根系的生长发育提供良好的生态条件，促进根系发达，防止根部病害发生，为丰产奠定基础。
　　（5）坚持用600倍“天达—2116”药液连续多次喷洒植株，启动黄瓜自身的生命活力，提高叶片的光合效率、最大限度地发挥黄瓜自身的生产潜力，和适应恶劣环境的能力，增强黄瓜自身的抗干旱、抗病菌侵害、抗药害、抗冷冻、耐低温的能力。
　　（6）科学施肥、浇水，经常进行根外叶面喷肥，适时、及时、全面地满足黄瓜对水肥的需求。
　　（7）增施二氧化碳气体肥料，超水平地提供光合作用的原料，增强光合效率，增加光合产量。
　　（8）协调、平衡营养生长与生殖生长的关系，既要保障植株健壮的长势，又要让其不断地分化花芽、开花结果，最大限度地延长其生产周期。
　　（9）适时、及时摘除老叶、调控瓜秧，保障植株的叶面积系数处于最佳状态（叶面积系数维持在2.5左右），充分发挥黄瓜群体的光合能力，减少消耗，节约有机营养，集中供瓜。
　　（10）搞好无公害化病虫害的综合防治，最大限度地减少各种病虫害地发生，确保植株正常、健康地生长发育、开花结果。温室栽培黄瓜，既要保障植株健壮的长势，又要让其不断地开花结果，
需怎样协调、平衡植株营养生长与生殖生长的关系？　　温室中栽培黄瓜，因处于短日照、大温差的条件下，雌花发生率高。一般情况下，几乎每节都有雌花，且一节当中容易出现多枚雌花。黄瓜是营养生长与生殖生长同步进行，过多的雌花若让其任意生长发育，会消耗大量的有机养分，不但影响结瓜，引起严重减产，还会造成瓜秧营养生长衰弱，缩短经济寿命，降低产量。因此在管理上必须维持瓜秧健壮长势，防止雌花过多，减少营养物质的消耗，才能取得高产量。
　　首先要停止促进雌花分化的乙烯利（增瓜灵）等激素制剂的使用，防止雌花分化数量过多，并要注意及时摘除多余雌花！特别是越冬茬黄瓜，从第三至五节起，几乎节节都有雌花，甚至于每节多个雌花，这对生产十分不利，应经常疏除过多的雌花。秧壮可隔节留瓜、或隔节留双瓜，秧衰弱时可隔两节或三节左右留瓜，其余雌花应及早疏除，疏除的越早消耗的养分越少，产量越高。
　　第二要注意促进瓜秧营养生长势，加强水肥管理，并要注意观察瓜秧生长状况，及时调整、平衡营养生长与生殖生长的关系。正常情况下，生长点嫩绿、叶片大小适中、开花节位在顶端下5－6节（50厘米左右）、雌花下垂开放、成瓜节位在顶端下9－11节（100厘米左右）。若开花节位少于4节、成瓜节位少于8节、离生长点长度小于80厘米为营养生长偏弱，应适当摘除生长点部位雌花，提前采瓜，减少植株负载量，并要提高夜温至18℃以上，还要结合浇水，追施速效氮钾肥料，加强根外追肥，连续喷施0.7%的红糖加0.4%尿素液，每10--15天加喷一次600倍“天达—2116”药液（或5000倍康凯、或100毫克/千克赤霉素药液），促进瓜秧快长。
　　若营养生长过弱，已经形成花打顶，在提高夜温、加强肥水管理的基础上，还应喷布600倍喷长精（或100毫克/千克的赤霉素）促秧拔头。地下应结合追肥耧锄瓜垄，改善根系缺氧状况，并浇施600倍抗旱壮苗型“天达—2116”药液（或500倍旱涝收液），促发新根，以根促秧，解除花打顶现象。
　　若雌花开花节位多于6节、离瓜头达60厘米以上、成瓜节位多于12节、离生长点长度大于120厘米以上，为营养生长过旺，同样会造成大量化瓜。在管理上应适当减少浇水、降低夜间温度、推迟采瓜，或以2000倍助壮素（或100毫克/千克的多效唑）药液喷布瓜秧，适当抑制瓜秧旺长。并以30毫克/千克的2.4－D加100毫克/千克920(赤霉素)加0.15%的扑海因药液蘸花，提高座果率,促进座瓜。怎样用黑籽南瓜做砧木嫁接黄瓜？　　嫁接不可在温室内进行操作，要在温室外搭建一拱棚进行。因为此时正处在初秋季节，温室内夜间温度较高，室内嫁接，幼苗极容易旺长，形成徒长弱苗，不利于丰产栽培。再者，在室外搭建拱棚嫁接，不占用温室土地，可以延长前茬作物的生育期，或者利用温室的遮荫降温作用，在暑季进行叶菜类生产，增加经济收入。并有充裕的时间，提前进行整地、施肥，并能利用初秋高温季节焖室、提高灭菌杀虫效果。
嫁接步骤如下：
　　1、搭建拱棚：棚高1.7米左右，棚宽5米左右，棚长根据育苗数量而定，棚外覆盖无滴膜。
　　2、建造播种畦：每667米2温室，建播种畦两个，分别种南瓜与黄瓜，苗畦宽1—1.2米、长8--10米，灌足底水后，填入营养土。
　　营养土用充分腐熟的粪面1份，壤土9份，过细筛充分掺匀，土厚7－8厘米。整平耙实，灌透水，播种。
　　3、播种：播种在9月15日前后进行，最迟至10月初结束，靠接法嫁接，应先播种黄瓜种子，5－7天后再播种黑籽南瓜种子。
　　4、种子处理：
　　（1）晒种与冻种：每667米2用黄瓜种子200－250克，黑籽南瓜种子2500－3000克，播种前晒种1－2天。南瓜种晒种后再置于－4－0℃低温条件下冷冻处理2－3天，打破休眠期。
　　（2）浸种与消毒：黄瓜种子以55℃热水烫种25－30分钟，搓洗干净后以30℃水浸泡5－6小时，再以1%的高锰酸钾药液或3000倍96%恶霉灵药液浸泡25分钟，取出后用清水冲洗净催芽。黑籽南瓜种子以80℃热水烫种25分钟，边烫边搅拌，后用塑料纱网包好种子在清水中充分搓洗，洗干净种皮外部的粘状物，再以1%的高锰酸钾药液或3000倍96%天达恶霉灵药液浸泡20－30分钟后，清水洗净，再以30℃水浸种8－12小时，后催芽。
　　（3）催芽：用开水烫过的干净白布，沾净种皮表面水分，后置于25－28℃的温度条件下催芽，部分种子显露胚根时，再置于0℃至－2℃条件下处理4－6小时，用井水浸泡10－20分钟，取出后甩净水分继续催芽，间隔12小时后，再冷冻处理1次，大部分种子发芽后播种。
　　南瓜种子在30－32℃的温度条件下催芽，每天检查一次，挑出发芽的种子，先行播种，播过两次后，余下的种子不再催芽，一次性播入苗床。
　　（4）播种：均匀撒播种子。后细致调整黄瓜种子之间距离，使其相互种距3厘米左右，覆土厚度1.5厘米。
南瓜种子播种，种距1.5厘米左右，覆土厚度2厘米。
　　4、苗床管理：种子播种后，要立即盖地膜，扣拱棚膜。
　　（1）温度调节：黄瓜苗床出苗前，白天维持28－30℃，夜温18－20℃；出苗后，夜温降至16－18℃，子叶展平，心叶开始显露，下胚轴长至7厘米后，白天降温至23℃左右，夜晚降至10－12℃，低温炼苗，以防止幼苗过高、下胚轴细弱。若温度高于适温，要通风降温。嫁接前3－5天，逐步揭去拱棚膜，锻炼幼苗。
　　南瓜苗床白天维持30－35℃，夜晚18℃左右，幼苗出土，子叶展开，根颈长至7厘米时，白天降至23℃左右，夜晚降至10－14℃，进行炼苗，以备嫁接。
　　（2）适时揭膜：少量幼苗出土时，于早晨揭去地膜。
　　（3）喷药：幼苗出齐时与嫁接当天，用1000倍30%天达恶霉灵药液（或3000－5000倍96%天达恶霉灵药液）细致喷洒苗床，杀灭病菌，以备嫁接。（如下图）

　　5、嫁接：嫁接必须在拱棚内进行。
　　（1）嫁接苗床建造：每667米2温室，一般需苗床40－50米2。苗床建在拱棚内、拱棚外覆盖聚氯乙烯无滴膜。拱棚内整两排1.2米宽、15－20米长的南北向苗床，两排苗床中间留80厘米宽的操作行。苗床高12厘米，床底整平后铺设1.6米宽的农膜，把苗床底部和床壁遮严，膜上平铺1层2厘米厚的洁净粗沙砾，然后填入营养土。苗床底部铺设粗沙砾，将来苗床灌溉可以从床头的浇水穴中灌水，通过粗沙砾的空隙流向全苗床，通过土壤毛细管作用渗透到营养土中，既节省水肥，又不板结土壤，土壤中水气比例协调，幼苗生长健壮。
　　（2）营养土配制　取肥沃壤土8份，优质充分腐熟的粪面2份，二者过筛、掺匀，填入苗床，土层厚10厘米。苗床的一端留有20厘米左右长的浇水穴。每个苗床再撒施硫酸钾复合肥500克、96%天达恶霉灵20克，细致耧锄，掺匀、整平，并以3000倍2%天达阿维菌素或3000倍天达高效氯氟氰菊酯药液喷洒苗床，杀灭苗床中害虫。
　　（3）靠接嫁接：黄瓜苗高7－10厘米，第一片真叶长至硬币大小；南瓜苗子叶展开，真叶长至麦粒大时，为嫁接适期。操作时，棚内要设置灌满水的水盆或在苗床外缘开沟灌水，以保持棚内湿度达到95%以上。棚内温度应维持在25－28℃，如果棚内温度过高，可覆盖草苫或遮阳网遮荫降温。
　　具体操作时，先用特制的竹签刀，挑除南瓜苗的生长点，再用刀片从子叶节下0.5厘米处自上向下斜切，切口长0.6厘米，切口深达根颈的1/2。黄瓜苗从子叶节下2厘米处自下向上斜切，切口长0.6厘米，切口深达根颈的3/5－2/3。2株瓜苗切好后，将黄瓜苗切口挂在南瓜苗切口上，黄瓜真叶压在南瓜2片子夜的上面，切口对齐，用嫁接夹夹牢（黄瓜苗在夹口内侧，南瓜苗在外侧）。嫁接操作过程中，注意刀片要清洁，不沾染泥水，以免感染病菌；操作要仔细，手用力要轻，不可损伤瓜苗，引起瓜苗组织坏死。
　　（4）嫁接苗栽植：嫁接苗要做到随嫁接随栽植，随扣小棚。按10厘米行距开5厘米深沟，沟内先浇水，按10厘米株距放苗，使黄瓜根离开南瓜根0.5厘米远，使瓜苗接口高于地面2厘米以上，然后覆土稳苗，再次浇透水。水下渗后覆干营养土，抹平床面，幼苗栽好后成正方形排列，以便于将来切块。苗床栽完后立即扣棚膜、严密封闭，保持苗床湿度。

黄瓜嫁接苗假植于苗床后，应该怎样管理？　　为保证嫁接苗成活，对嫁接苗应搞好保温、保湿、遮荫、防病等管理。
　　1、保温：嫁接苗栽植后的1—3天，白天温度维持25－30℃，夜晚18－20℃，有利于接口产生愈合组织、提高成活率；3天后白天降温至25－28℃，夜晚降至14－16℃，防止幼苗徒长，利于雌花芽分化。断根后白天温度提高至28－30℃，夜晚降至10－16℃，大温差管理，有利于培养壮苗和促进雌花芽分化。定植前3－5天，白天温度降至20－23℃，夜晚降至10－12℃。低温炼苗，以备定植。
　　2、保湿与通风：嫁接苗栽之后，开始3天不通气，保持空气湿度，防止幼苗萎蔫。3天后开始通风，逐渐降低苗床湿度，锻炼幼苗。通风要在嫁接操作结束时，随即大开外棚风口，尽快降低棚内湿度。3天后小棚开始通风，注意！要先开小口，并注意风口与大棚风口错开，防止冷风直吹瓜苗。4天后小棚通风口逐渐加大，第6至7天时，撤掉小棚棚膜，大棚通风口适当减小，维持适宜温度。
　　3、遮荫：遮荫只可遮挡直射强光，尽力让嫁接苗多见散射光，只要瓜苗不发生萎蔫现象，遮荫时间越短越好。一般遮荫从上午9时左右开始到下午4时前停止，早晚让其多见阳光，遮荫上午只在拱棚东面覆苫，中午只在拱棚上面覆苫，下午只在拱棚西面覆苫，让幼苗多见散射光。遮荫时间应逐日缩短，到第六至七天不再遮荫。使瓜苗尽量多见光，苗子健壮，成活率高。
　　4、喷药：撤去小拱棚棚膜后，立即用600倍“天达－2116”（壮苗专用型）＋3000倍天达裕丰（或700倍克露、或500倍杀毒矾、或600倍甲霜灵锰锌）＋1000倍18%霜速净药液细致喷洒幼苗，提高幼苗抗逆性，防止病菌感染，诱发病害。
　　5、浇水、切块、断根：喷药后随即灌透水，后立即切块，切块要切深、切透。切块的同时进行黄瓜苗断根。断根要强调在7－10天内断完，以便防止黄瓜根茎增粗，伤口过大。断根自接口下0.3厘米处切断，为了防止断根重新愈合长在一起，还须再从地面处把黄瓜的根茎切除。断根后如果发生萎蔫现象。可适当遮荫，以提高成活率。嫁接后如果砧木苗萌发新芽，要及时清除，防止影响接穗生长。黄瓜嫁接后不行断根，黑籽南瓜和黄瓜的2条根都保留是否可以？　　绝对不行！嫁接之后，黄瓜根必须切除！否则，则黑籽南瓜根会生长不良，接口愈合不好，起不到嫁接换根的作用；黄瓜根留下来还会感染枯萎病，造成植株大量死亡温室栽培越冬黄瓜，嫁接为什么要在室外新搭的拱棚里进行操作？为什么不能直接在温室里嫁接？　　越冬黄瓜栽培，为追求春节前高价位产量，一般须9月中下旬育苗，嫁接时正处在9月下、10月初，此时气温尚高，白天必须大口通气，否则室内温度高达40多度，嫁接无法进行。若通气，室内湿度低，嫁接苗成活率低；而且温室内夜间温度降不下来，一般都在20度以上，瓜苗徒长，不利于幼苗健壮；花芽分化多呈雄花，不利于丰产和以后的管理。而在拱棚内进行嫁接，易于温度调控，利于培育壮苗。
　　再者，此时正是温室内整地施肥、高温焖室的良好时机，如果在温室内进行嫁接，2者相互矛盾，育苗会误了焖室，焖室会推迟育苗，互受影响，对2者都不利。而在室外打拱棚进行嫁接，可以枪时间，做倒2者兼顾，不误农时，都能在最有利的时期内完成。一般农民家庭，多没有恒温箱，用什么方法可以保障在30℃左右的条件下催芽？　　可自制“简易恒温箱”进行催芽。找一个30×30×50厘米3的纸箱（可根据种子数量调整纸箱大小），去掉顶部底面，制成一个封闭严密的敞口高纸盒，后在离纸盒顶部开口处10厘米左右高处，同高度水平方向穿入三根铁丝，铁丝间距10厘米左右，拉紧固定，上面平放一块略小于纸箱横截面的纸板或三合板，板上密密地扎上直径1厘米左右的孔洞，洞距2厘米左右，纸板上平铺洁净湿棉布，纸板下面正中位置吊—枚30瓦（W）左右的灯炮。箱口以被子封严。
　　催芽之前需先调节温度，使之稳定在28—32℃之间，温度高于32℃时，可改换小号灯炮，或改被子覆盖为毛巾被等薄物覆盖，若温度低于28℃，可提高灯炮的瓦（W）数，或增加覆盖厚度。仔细观察1—2小时，待温度确实稳定在28—32℃，不在变动时，方可放入种子，催芽。
　　种子须薄薄地平摊于箱内纸板上面的湿布上，再以洁净湿布覆盖。催芽过程中，每天须用30℃的清水冲洗种子1—2次，洗后用洁净湿布展净种皮表面水分，继续催芽。只要注意调整好温度，此方法催芽，种子发芽速度快，发芽整齐。温室栽培黄瓜应怎样进行土肥水管理？　　土肥水管理是一个既复杂又十分机动灵活的问题。具体操作时，必须针对温室栽培的生态特点，实行以有机肥料为主的原则，结合土壤种类、土壤的肥力水平、土壤的酸碱度、土壤中各种肥料元素的含有量，以及计划使用肥料的种类、肥效成分含量和黄瓜本身的生长发育状况、生育阶段、需肥、需水规律来制订具体的土肥水管理方案，确定如何松土、施肥和浇水。
　　首先要结合深翻整地施足基肥，深翻30－40厘米，并分层（表层、底层）进行，以保持原有土层。结合深翻，每667米2温室，底层土壤内要施入优质圈肥1000--1500千克，掺加麦糠、或铡碎的玉米秸草400--500千克。
　　表层（20－25厘米）熟土层需施入优质圈肥2000--2500千克，或鸡粪1500—2000千克，并要结合土壤的具体肥力状况掺加适量的化学肥料。一般的土壤肥力，可掺加饼肥150--200千克、钙镁磷肥50千克，过磷酸钙50千克（二者须掺入足量的有机肥料中，发酵10—15天后，方可使用）。深翻之后灌透水。数天之后，土壤显干时，再次将20－25厘米耕作层（表层）耕翻，结合翻地和土壤中各种肥料元素的含量状况，确定磷钾肥、氮肥、微肥的使用量。一般情况下，每667米2温室可增施硫酸钾40--60千克、硫酸锌1.5千克、硼砂1.5千克。若土壤偏碱性可撒施石膏粉100--150千克。高温焖室后，结合定植，穴内撒施有机生物菌肥50—100千克。
　　第二、结合深翻，对底层土壤喷洒“免深耕”土壤调理剂200—250毫升，改良深层土壤，使之疏松通透，促进根系发达，为丰产打好基础。
　　第三、定植后要结合瓜苗生长发育状况、生育时期、季节变化确定如何追肥和浇水。浇水要做到三看，即看秧、看地、看天气决定是否浇水。
　　一看秧苗，温室内栽培黄瓜，日照短、温差大，雌花分化多，多是生殖生长表现扁强。在水分管理上一般不需蹲苗，要以促到底，以获取高额产量。定植后5－7天，需浇1次缓苗水，要浇透浇足，以利瓜苗加速生长，深扎瓜根。
　　缓苗水浇后2－3天，掀开地膜，再次耧锄瓜垄，做到锄深、锄细，改善土壤通气状况，以利瓜苗形成发达的根系。锄后覆严地膜。
　　对少量小苗、弱苗可浇施0.2%的尿素＋600倍抗旱壮苗专用型“天达—2116”，以利幼苗整齐均匀。瓜秧长至5－6片叶时再次浇小水，促进瓜秧快长。
　　根瓜坐稳后浇一次大水，结合浇水追施催瓜肥。每667米2温室冲施腐熟粪稀500千克左右，或腐熟饼肥50千克左右。以后要根据瓜秧生育状况确定是否浇水。瓜秧生长点叶色嫩绿、明亮，叶色浅于下部叶片，表明水分充足；生长点叶色黑绿或浓绿，明显深于下部叶片，表明是缺水；新发卷须的基角大于45度，是缺水，基角小于45度是水分充足；瓜条顺直，无尖嘴现象是水分充足，反之是缺水。缺水时，须及时补水。
　　二要看地，黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，既要求土壤持水量达到85%以上，又不能出现积水涝渍，因而应小水勤浇，只要用手攥土不成湿团，掉地散块就需浇水，否则会影响结瓜，并出现弯瓜和尖嘴瓜现象。土质不同浇水也应不同，砂质土壤，不保肥不保保水，浇水量应小，间隔时间应短；粘质土、壤土保肥保水能力强，水量可稍大些，间隔时间可长些。
　　三要看天，黄瓜浇水需选晴天清晨进行，力争在上午10点前浇完。下午和阴天决不可浇水，否则会引起地温下降、室内湿度增高，并诱发霜霉病。具体掌握上：结瓜后，每10天左右浇一次水；冬至到立春可适当控制浇水，15天左右浇灌一次；若遇连续阴天，可延长到20天以上不浇水。惊蛰之后天气回暖，浇水应逐渐增多，由7天左右一次增加到5天左右一次；谷雨后可增加到3天左右一次，浇水量逐渐增大。浇水时，9时以前要开启风口，通风排湿，10点左右关闭风口，提高温度达30℃--35℃，以高温降低室内空气湿度、加速地表残留水分蒸发，15时左右再次开口通风，排除湿气，降低室内湿度，以防止诱发霜霉病。
　　追肥要以有机肥为主，适当配合速效磷钾肥。追肥要根据黄瓜的生育情况、生长季节结合浇水进行。
　　一、要着重追施有机肥，严禁单纯追施化肥。追施有机肥料可分为两种方式：一种是结合浇水在小沟内冲施腐熟饼肥，每沟0.5－1千克，或粪稀每沟5千克。饼肥要事先发酵，加水搅拌成稀汤，待沟内水浇到4/5时，随水流入沟内。第二种方法是在每条大沟（宽行）内撒施腐熟圈肥30－60千克（优质鸡粪30千克、或其他圈肥50－60千克），后掘翻、掺匀、浇水、覆严地膜。
　　注意！在大沟内撒施有机肥料，必须在晴天上午开启风口进行，做到撒粪、翻掘、浇水、覆盖地膜同步操作，完成一沟，再进行第二沟。严禁沟内撒粪后，不能立即翻掘入土、浇水压肥、覆盖地膜，造成氨气挥发，毒害瓜秧；
　　二、要结合生育周期进行追肥，生育前期一般不追肥，待根瓜坐稳后追施第一次肥料，采收第一批瓜后追施第二次肥，进入采瓜盛期后，应增加追肥次数和数量。结瓜后期可减少追肥或不追施肥料。
　　三、要根据瓜秧生长状况决定追肥，瓜秧长势较强，生长点部位新发叶片较大，叶缘呈刺状、缺刻明显，叶色明亮，黄绿色，说明肥水较足。生长点新发叶片小、圆、缺刻不明显，生长速度慢是缺肥。瓜条生长速度快，化瓜少，瓜色明亮，瓜条顺直，说明肥料较足。瓜色发暗，瓜条弯曲，多出现细腰、尖嘴瓜现象，瓜条生长速度慢，化瓜多，是明显缺肥，应及时追肥，并适当增加追肥量。
　　四、追肥要结合季节进行，冬至前10天左右，必须大沟追施足量有机肥料，因冬至后天气进入严寒季节，温度降低，特别是地温降低更为显著，根系活性受抑制，加之设施的通气量减少，室内二氧化碳缺乏，光合产量明显降低。此时追施足量有机肥料，既可发酵散热提高地温，促进根系发育，又可补充室内二氧化碳，增强光合作用，大幅度提高春节前高价期的产量和经济效益。
　　为追求早春2－4月份产量，在立春时可再次在大沟内追施一次有机肥料。
　　五、要经常揭膜松土，黄瓜根浅，喜湿怕涝，要求土壤透气性良好，土壤缺氧会引起根系老化、死亡，因而在管理当中应勤锄、勤耕，保持土壤有良好的透气性。通常每15－20天应揭开地膜松1次土，并深刨瓜沟，促进土壤气体交换，排除土壤中有害气体，增加土壤氧气含量，减缓根系老化和死根现象发生，延长根系寿命。揭膜应选晴天上午进行，揭开后立即松土、翻刨瓜沟，打碎整细土壤，并在下午两点钟之前覆严地膜，以利于降低温室内空气湿度，减少病害发生。温室栽培黄瓜应该怎样进行瓜秧管理？　　在节能日光温室中栽培黄瓜，为了减少支架的遮荫、提高光合效率，要实行吊秧管理。吊秧还可以方便落蔓、摘除老叶等技术操作。黄瓜定植以后，应及时摘除嫁接夹，瓜秧开始伸蔓时，在每行瓜秧上空的钢丝上系结吊瓜线绕吊瓜秧。吊瓜线每株黄瓜系缚一根，长5－6米，下端以大环扣系缚于瓜秧基部，上部多余部分先缠绕成线球，再以活结系于上部系吊瓜线用的钢丝上。瓜秧伸长后，使瓜秧成“S”形松松缠缚于吊瓜线上，注意要让同行内的瓜秧生长点，呈北高南低排成一条线，其高度不可超过温室空间的2/3。若生长点超过温室空间2/3时，应及时落秧，落秧要在晴天下午进行，以防止上午瓜秧脆嫩，操作时被损伤。落秧时，须先摘除基部老叶，再解开吊瓜线的活结，轻轻放落吊瓜线，让瓜秧缓慢下落，然后释放线球，放长吊瓜线，重新系结于钢丝上。落下的瓜秧要按直径30厘米左右成圆弧形，松松地放于畦垄上。以后，须适时、及时的反复进行，维持生长点合理高度和良好的群体结构，一直延长生长、结瓜至翌年8月份左右。
　　黄瓜基部老叶寿命超过50天则失去光合效能，应及时摘除，以防止叶片过多，光照条件恶化，和减少因老化叶片消耗养分而造成化瓜。摘叶，要在晴天上午进行，要少量多次，每次每株摘除老叶或病残叶2－3片，使每株瓜秧有叶的节数维持在13--15节。侧枝可在其雌花以上留下一叶摘心，让其结瓜。
　　卷须、雄花摘除与否，经笔者试验，不摘除者其产量略高于摘除者，产量无显著差异，因此可以不行摘除，以节约用工。如果要摘除必须在晴天上午进行，只摘除幼嫩卷须和未开放的幼嫩雄花。

温室黄瓜栽培技术（下）

黄瓜花打顶（顶头花）现象是什么原因引起的？怎样预防花打顶现象发生？　　黄瓜植株顶端（生长点）着生多枚雌花，茎节缩短、变细，叶片明显变小，植株矮化、停止生长，对这种现象瓜农称之谓“花打顶”、或“顶头花”。
　　“花打顶”现象在节能温室黄瓜栽培中，发生极为频繁。黄瓜植株一旦形成“花打顶”，因雌花数量过多，营养竞争激烈，大多数雌花都得不到足够的营养物质，难以生长成成龄瓜，既消耗了大量的营养物质，影响了植株的生长发育，引起植株更加衰弱，同时还会引起大量化瓜，造成产量急剧下降，大幅度减产。如不能及时调整，恢复营养生长旺势，不但产量上不去，而且植株的生命周期也会大大缩短。
　　造成这种现象的原因：
　　1、温室栽培黄瓜，多在9月底开始播种育苗，幼苗发育时期，处于短日照、低夜温、昼夜温差大的环境条件之下。这样的外界环境极有利于黄瓜雌花芽的分化。进入冬季后，日照时间更短，夜温更低，雌花数量越来越多，几乎节节都有雌花，甚至每节多枚雌花，大量雌花的生长发育，必然要消耗大量的有机营养物质（光合产物），营养生长所需要的营养物质就会供应不足，植株逐渐衰弱，最后形成“花打顶”。
　　2、管理措施不当加速了“花打顶”的形成，不少菜农不了解黄瓜花芽分化的规律，为了追求高产，在晚秋或初冬期间，采用乙烯利处理黄瓜幼苗，促其多分化雌花，他们片面认为：分化雌花多就会结瓜多、产量高。结果适得其反，发生了“花打顶”，还不知是什么原因。黄瓜植株“花打顶”之后，生长必然衰弱，病害随之严重发生，防不胜防，只好拔秧。
　　对于这种现象的发生，多数瓜农认为是病害造成的，没有认识到自己管理上的不当，结果年复一年，依然如故，重复着低产高投入的恶性循环。
　　3、传统的温室“干、冷”型管理技术，必然促成花打顶！直到目前，绝大多数菜农在温室黄瓜栽培的管理上，仍然采用传统的“干、冷”型管理技术，他们按照露地环境条件下的栽培理论进行管理，室内温度控制在28℃上下，25℃就开始通风，室内温度控制在28℃以下，地温提不起来，夜间室内温度必然低，雌花必然多，生长势会越来越弱，其连锁反映，病害必然发生严重。为了控治病害发生，又更严格地控制室内湿度，极少浇水。黄瓜缺水，生长会更加衰弱，形成恶性循环。如此管理，岂有不“花打顶”之理。
预防花打顶的发生：
　　首先应加强苗期管理，培育壮苗，注意苗龄不可过长，30—35天内移栽，严防育苗时间太长，造成秧苗老化。
　　第二、必须改变“干、冷”型管理方法，提高室内温度，加强水肥管理，维持植株的健壮强旺的生长势。
　　第三、黄瓜的生长发育主要在上半夜进行，为促进营养生长壮旺，须适当提高前半夜的室内温度，不论是苗期还是开花、结瓜期，前半夜的室内温度都应维持在16--18℃之间，如果发现生长点雌花数量明显增多时，要把上半夜室内温度提高至18--20℃，以便促进植株营养生长壮旺。室内的夜间温度主要依靠土壤散热和室内保温来维持，因此，提温应该从提高白天温度入手，白天室内温度应提高至32--34℃，并要在温室外面增设保温层，尽力改善温室的保温性能。
　　第四、要提前采瓜、及时疏花疏瓜，减少植株负载量，促进营养生长健壮旺盛。疏花疏瓜，从根瓜座住时开始，就要注意及时疏除过多雌花、幼瓜，一直坚持到拔秧。疏花要结合营养生长状况灵活掌握，植株营养生长壮旺时，可适当多留雌花，每节留1雌花，或每3节留2个雌花；营养生长开始转弱时，立即减少留花数量，可每2—3节留1雌花。疏除的雌花，要在其刚刚显露时，用消过毒的竹签抹除，尽量避免雌花已经膨大或已经发育成幼瓜时再去疏除，那样做不但会造成营养物质的大量浪费，而且还会引起“花打顶”现象的发生。
　　第五、要加强肥水管理，适当增加浇水量和浇水次数，结合浇水，冲施5—10毫克/千克的萘乙酸和0.1%的尿素液，或500倍旱涝收液，促进发根，达到以根促秧，解除“花打顶”现象。并要适当增加根外追施叶面肥次数，特别是发现植株开始转弱时，要结合喷药，连续喷施600倍“天达—2116”（或5000倍康凯）加0.7%的红糖加0.4%的尿素液，提高光合效率，促进植株的营养生长。
　　第六、已经发生花打顶，在加强以上管理措施的同时，结合喷药，及温室栽培黄瓜，为什么会经常出现苦味瓜？怎样预防苦味瓜的发生？　　黄瓜出现苦味是因黄瓜中的苦素含量偏多引起的。苦素是一种配糖体，又称葫芦素，在多种瓜类果实中存有，如：苦瓜含量最高，苦味最重，甜瓜未成熟时苦味素含量高，苦味重。黄瓜含量甚微，食之不觉，含量高时，苦味加重。
　　苦味素主要受遗传基因制约，不同的瓜种，不同的品种之间差异很大。苦味素的生成还受环境条件、营养状况、栽培技术的影响，弱光、低温时，特别是地温低时（低于13℃），黄瓜的苦味素含量增高；植株衰弱、营养不良时苦味素增多，土壤干旱、氮肥施用量偏多或不足时苦味素增多。
　　防止苦味瓜发生的方法：只要选择苦味素含量极微的品种，管理上注意合理配方施肥、增施磷钾肥和有机肥料，及时、适时、适量灌水，提高夜温，就可以不发生或极少发生苦味瓜。温室栽培黄瓜，为什么会经常出现畸形瓜（细腰瓜、尖头瓜、大肚瓜）？怎样预防畸形瓜发生？　　畸形瓜的发生，是由于授粉受精不良，肥水供应失调和天气多变引起的。
　　首先，黄瓜果实的发育是受种子发育影响的，授粉受精良好时种子发育均匀，果实均匀膨大，果形齐整；若授粉受精不良，种子发育参差不齐，则胚珠胎座组织发育不均匀，形成畸形瓜。纵切瓜剖面可以看出，凡是缺种或少种部位就是发育不良部位。
　　此外水肥供应失调，环境条件多变，也是形成畸形瓜的主要原因，例如先端尖细的尖头瓜，就是幼瓜发育后期肥水供应不足，营养缺乏造成的，或因幼瓜发育后期遇到低温、弱光，光合效率低，有机营养供应不足造成的。
　　预防畸形瓜的发生，必须注意：调控好温室内的温湿度；平衡并满足肥水的供应，均衡营养生长与生殖生长的关系，维持植株健壮、不徒长的旺壮势态；增施二氧化碳气体肥料；喷施“天达---2116”等叶面肥，提高植株的光合效率，增加有机营养的生产与积累，才能不发生或少发生畸形瓜。温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜霜霉病？　　黄瓜霜霉病俗称“跑马干”、“干叶子”，苗期成株都可受害，主要为害叶片和茎，卷须及花梗受害较少。幼苗期发病，子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点，病斑直径0.2－0.5厘米，潮湿时病斑背面产生灰褐色霉状物，严重时子叶变黄干枯。
　　成株发病，多从温室前沿开始，发病株先是中下部叶片反面出现水渍状、淡绿色小斑点，正面不显，后病斑逐渐扩大，正面显露，病斑变黄褐色，受叶脉限制，病斑呈多角形。在潮湿条件下，病斑背面出现紫褐色、或灰褐色稀疏霉层。严重时，病斑连成一片，叶片干枯。
　　黄瓜霜霉病是由鞭毛菌亚门，假霜霉属真菌侵害引起，该病菌的孢子囊靠气流和雨水传播。在温室中，人们的生产活动是霜霉病的主要传染源。黄瓜霜霉病最适宜发病温度为16－24℃，低于10℃或高于28℃，较难发病，低于5℃或高于30℃，基本不发病。适宜的发病湿度为85%以上，特别在叶片有水膜时，最易受侵染发病。湿度低于70%，病菌孢子难以发芽侵染，低于60%，病菌孢子不能产生。
　　防治黄瓜霜霉病，必须认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，在全面搞好节能温室蔬菜栽培无公害病虫害综合防治的各项防治措施的基础上，着重抓好生态防治和化学防治。
　　首先要调控好温室内的温湿度，要利用温室封闭的特点，创造一个高温、低湿的生态环境条件，控制霜霉病的发生与发展。
　　温室内，夜间空气相对湿度多高于90%，清晨拉苫后，要随即开启通风口，通风排湿，降低室内湿度，并以较低温度控制病害发展。9点后室内温度上升加速时，关闭通风口，使室内温度快速提升至34℃，并要尽力维持在33--34℃，以高温降低室内空气湿度和控制该病发生。下午3点后逐渐加大通风口，加速排湿。覆盖草苫前，只要室温不低于16℃要尽量加大风口，若温度低于16℃，须及时关闭风口进行保温。放苫后，可于22点前后，再次从草苫的下面开启风口（通风口开启的大小，以清晨室内温度不低于10℃为限），通风排湿，降低室内空气湿度，使环境条件不利于黄瓜霜霉病孢子囊的形成和萌发浸染。
　　如果黄瓜霜霉病已经发生并蔓延开了，可进行高温灭菌处理：在晴天的清晨先通风浇水、落秧，使黄瓜瓜秧生长点处于同一高度，10点时，关闭风口，封闭温室，进行提温。注意观察温度（从顶风口均匀分散吊放2--3个温度计，吊放高度于生长点同）当温度达到42℃时，开始记录时间，维持42℃--44℃达2个小时，后逐渐通风，缓慢降温至30℃。可比较彻底的杀灭黄瓜霜霉病菌与孢子囊
　　第二要注意实行轮作，增施有机肥料，合理肥水，调控平衡营养生长与生殖生长的关系，促进瓜秧健壮；要坚持连续、多次喷洒“天达--2116 ”等药液，提高黄瓜植株的抗病能力。只要能坚持始终，不但黄瓜霜霉病很少发生或不发生，其它病害也会很少发生。
　　第三要注意及时喷药保护和防治，注意！每次灌水之前，必须事先细致喷洒防病药液保护植株不受病菌侵染。平时，在发病以前，每10—15天喷洒1次1：0.7：240--200倍波尔多液。如果已经开始发病可采用下列药液交替使用、细致喷洒植株：72%杜邦克露800倍 80%乙磷铝500倍液，72.2%普力克700倍液，天达裕丰2000倍液，72霜疫力克600—800倍液，96％天达恶霉灵3000-5000倍液， 80%乙磷铝500倍 64%杀毒矾500倍液，70%甲霜灵锰锌或乙磷铝锰锌500倍液，绿乳铜800倍液，特立克800倍液，克霜氰600倍液，ND－901制剂600倍液，75%百菌清800倍液，铜高尚600倍液，1：4：600倍液铜皂液等每5—7天1次。注意每10—14天须掺加1次600倍天达—2116，提高植株的抗病性能和防治效果。
　　注意！喷药要在晴天进行，要细致周密，操作时要开启风口，促进药液加速蒸发干燥，提高防治效果。
　　如遇阴天，可以用5%百菌清粉尘剂喷粉，每667米2温室1000克，或用45%百菌清烟雾剂熏烟，每667米2温室300－400克。温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜疫病？　　黄瓜疫病俗称“卡脖子”，整个生育期都能受害，主要为害叶、茎和果实，其生长点幼嫩部分最易受害。幼苗期受害，生长点初呈似水烫的暗绿色水渍状软腐，最后干枯尖秃，严重时，萎蔫枯死，成株期发病，多从地面茎基部发病，先呈水渍状暗绿色病斑，病部软化缢缩。叶片逐渐下垂后全株枯死，叶片青枯，但病株维管束不变色。叶片发病，初呈圆形或不规则形暗绿色水渍状病斑，边缘无明显界限，湿度大时，病斑扩展很快。由叶柄迅速蔓延到茎节部，病部溃烂。干燥时，病斑扩展较慢，病斑边缘较明显暗绿色，中部浅褐色或青白色，常干枯脆裂。果实被害一般先从花蒂部发生，开始为水渍状，暗绿色凹陷病斑，后软腐，表面生灰白色稀疏霉状物，果实迅速腐烂。
　　黄瓜疫病是由鞭毛菌亚门，疫霉属真菌侵染所致，该病菌借气流、雨水和人们农事活动传播，最适宜发病温度为25－30℃，病菌生长发育的温度范围为9－37℃，土壤湿度是发病的决定因素，高湿则发病迅速。
　　防治上应重点抓好综合防治（参考黄瓜霜霉病防治），此外要注意保护根茎，可结合防治蔓枯病，在定植后及时用200倍“天达—2116”（壮苗专用型） 3000倍96%天达恶霉灵或300倍乙磷铝锰锌等药液涂抹根茎、并浇根，涂抹高度达20厘米以上，10—15天1次，连续2—3次。
温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜灰霉病？　　黄瓜灰霉病为害花、幼瓜、茎、叶等，以为害花和幼瓜最为普遍。发病初期，幼瓜蒂部成水渍状，色渐变浅，病部变软、腐烂。潮湿时，病斑表面密生灰黑色霉状物。花瓣枯萎脱落，瓜条停止生长，瓜尖腐烂。叶部发病，病斑初为水渍状，后变为浅灰褐色，病斑直径达0.2－0.25厘米，其边缘较明显，中间有时有灰色霉状物，有时有不明显的轮纹。茎上发病，溃烂，生灰褐色霉状物，前部瓜蔓折断死亡。
　　灰霉病是由半知菌亚门，灰葡萄孢属真菌侵染所致，其病菌最适宜发病湿度为18－23℃，最高32℃，最低4℃，当湿度达90%以上时发病严重。
　　防治与用药：防治灰霉病其综合防治措施同黄瓜霜霉病，此外，要注意调整室内温湿度，以高温、低湿抑制发病，其调控方法同黄瓜霜霉病防治有关部分。
　　在用药上选用：“天达—2116”（瓜茄果专用型），掺加下列杀菌剂防治效果较好（注意不可与碱性药剂混用）：96％天达恶霉灵5000倍液，50%扑海因1000倍液，50%速克灵1000倍液，70%甲基托布津600－800倍液，75%百菌清800倍液，灰核威800倍液，菌核净600－800倍液，万霉灵600倍液，40%施佳乐悬浮剂1200倍液，65%甲霉灵可湿性粉剂1000—1500倍液，65%抗霉威1000倍液。
　　如遇阴天，须用5%万霉灵粉尘剂喷粉，每667米2温室1000克，或25%灰霉清烟雾剂熏蒸，每667米2温室300－400克。温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜白粉病？　　黄瓜白粉病从幼苗到成株均可发生，主要为害叶片，有时也为害茎蔓与叶柄。初发病时，叶片下出现白色小斑点，后逐渐扩大，最后可连成片，叶面上布满白色粉状霉层。严重时，叶片逐渐变黄，干枯，有时病斑上出现许多黑色点状物。
　　白粉病是由子囊菌亚门单丝壳属真菌侵染所致，其病菌最适宜发病温度为16－25℃，孢子萌发温度范围为10－30℃，在高于30℃或低于1℃条件下很快失去生活力。白粉病对湿度要求不严，最适宜发病湿度为75%。相对湿度达25%以上，分生孢子就能萌发，湿度越大病害越重。但是，病菌孢子遇水滴或水膜，吸水后会破裂。若管理粗放，瓜秧衰弱或浇水不当，氮肥施用过多，栽植密度过大，都会加重病害发生。
　　在防治上，综合防治措施同黄瓜霜霉病，此外要着重抓好化学防治，发病以前要坚持经常喷洒1：0.7：240倍波尔多液、或800倍绿乳铜液、或600倍铜高尚液，每10—15天1次，进行叶片保护。
　　如已经发病，可选用下列药剂，交替使用，细致喷洒植株，每5—7天1次，连续3—4次。喷药时，要间隔掺加600倍“天达—2116”，每10—15天1次，提高防治效果和植株的抗病能力。适宜药品如下：25%粉锈宁2000倍液、或15%粉锈宁1500倍液、40%福星6000—7000倍液、10%世高2000--3000倍液、75%甲基托布津800倍液、或50%多菌灵500倍液、粉必清200倍液、 2%武夷霉素200倍液、或农抗120水剂200倍液。也可以用45%百菌清烟雾剂熏烟，每667米2温室300－400克，或用5%百菌清粉尘剂或10%多菌灵粉尘剂喷粉，每667米2温室喷1000克。温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜蔓枯病？　　黄瓜蔓枯病主要为害茎蔓与叶片，叶片被害，病斑多沿叶片边缘呈“V”字形或半圆形发展，有时近圆形。病斑呈黄褐色至褐色，上散生许多小黑点。茎蔓被害呈椭圆形或菱形病斑，油渍状、灰白色、稍凹陷。潮湿时可分泌雄黄色胶状粘液，干燥时病部红褐色，干缩纵裂呈乱麻状，表面散生许多小黑点，严重时茎蔓腐烂、死亡。
　　蔓枯病是由子囊菌亚门、甜瓜球腔属真菌侵染所致，病菌孢子借风雨、灌溉水和田间操作传播。从伤口或气孔侵入，发病适宜温度为18－25℃，相对湿度达85%，土壤湿度大、栽植密度大、植株衰弱易发病。
　　防治方法与用药：参阅黄瓜疫病综合防治。温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜炭疽病？　　黄瓜炭疽病从幼苗到成株皆可发病，幼苗发病，多在子叶边缘出现半椭圆形淡褐色病斑，上有橙黄色点状胶质物，茎部发病，近地面基部变黄褐色，渐溢所，后折倒。成叶染病，病斑近圆形，直径4---18毫米，灰褐色至红褐色，严重时，叶片干枯。茎蔓与叶柄染病，病斑椭圆形或长圆形，黄褐色，稍凹陷，严重时病斑连接，绕茎一周，植株枯死。瓜条染病，病斑近圆形，初为淡绿色，后成黄褐色，病斑稍凹陷，表面有粉红色粘稠物，后期开裂。
　　黄瓜炭疽病是半知菌亚门真菌，葫芦科刺盘孢菌侵染所致。病菌以菌丝体或拟菌核在种子上或随病残体在土壤中越冬。
　　防治方法与用药：参阅黄瓜灰霉病综合防治。温室黄瓜栽培，怎样识别与防治黄瓜细菌性病害？

　　节能日光温室中栽培黄瓜，经常发生的细菌性病害有细菌性角斑病，细菌性缘枯病等。
　　黄瓜细菌性角斑病主要为害叶片，也可为害叶柄、卷须、果实和茎蔓。苗期至成株期均可受害。子叶染病，初呈水渍状，近圆形的凹形病斑，后变黄褐色，真叶染病，初为鲜绿色水渍状病斑，逐渐变淡褐色、灰褐色或黄褐色。病斑因受叶脉限制成多角形。湿度大时，叶背病斑上可溢出乳白色细小浑浊水珠状菌脓，干后留白痕，病部质脆，有穿孔。其它部位染病，成水渍状小点，沿茎沟纵向扩展，呈条状，湿度大时，可溢出菌脓。严重时纵向开裂，呈水渍状腐烂，变褐枯干，表面残留白痕。瓜条染病初现水渍状小点，后扩展连片，病部溢出污白色菌脓，严重时变软腐烂。
　　细菌性缘枯病，主要危害叶片，也可危害其他部位。叶片染病，多从叶缘周围开始，初在气孔附近产生水渍状小斑点，后迅速扩大成淡褐色不规则大斑，周围有晕圈，严重时病斑可迅速由叶缘向叶片中心扩展，湿度大时，并不溢出菌脓，干燥时病斑迅速失水，成淡褐色膜状。
　　细菌性角斑病是由假单胞菌属细菌侵染所致。病菌借风雨传播，温室棚膜滴水可加重此病危害。其发病适温为24－28℃，低于10℃，高于30℃，发病受限，发病适宜湿度为70%以上。温室内湿度高于85%以上，结露时发病重，病斑大，扩展快。
　　细菌性缘枯病是由边缘假单细菌侵染所致，该病菌在湿度高、叶片大量结露时，发病重，特别是室内湿度达饱和状态维持的时间长，则发病严重。
　　防治与用药：细菌性病害在防治上要认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，着重加强土肥水管理，维持植株健壮，提高其抗病性能，注意通气排湿，降低室内空气湿度，兼以高温抑制病菌侵染。
　　化学防治用药，发病前每10--15天喷洒1次1：0.7：240倍波尔多液，或800倍绿乳铜液、或600倍铜高尚液，保护植株。已经开始发病，可选用下列药品细致喷洒植株：
　　50%DT杀菌剂500倍液，60%DTM可湿性粉剂500倍液，77%可杀得400倍液，23%络氨铜400－500倍液， 1：4：600倍铜皂液；特立克600－800倍液，交替喷洒，每5—7天1次，连续2—3次。
　　如果病菌对以上药品已经产生抗性，可选用天达诺杀1000倍液，或农用氯霉素或青霉素4000倍液，或氟派酸600倍液，每3—5天1次，连续2—3次。
　　为了提高防治效果，增强植株的抗性和适应能力，可结合喷药，每10--15天掺加1次600倍“天达—2116”。

怎样识别与防治黄瓜缺镁症？　　温室黄瓜浇水量大，土壤淋溶快，加之产量高，耗肥量大，极易出现缺素性生理性病害，近几年来缺镁症发生比较普遍。
　　缺镁症症状为中下部叶片叶脉间黄化，叶脉和叶缘有残留绿色，并在叶片边缘部位形成断断续续的绿环，严重时叶片自下而上逐渐枯死。
　　缺镁时，首先注意提高土壤温度和土壤透气性，增强根系活性，并注意喷洒600倍“天达—2116”提高植株的抗逆性能。同时结合浇水冲施冲施硫酸镁，每667米22--3千克；还要用0.4%的硫酸镁或0.4%氯化镁喷洒植株，每5－7天一次，连续喷洒2－3次。

怎样识别与防治黄瓜缺铁症？

　　黄瓜缺铁症的症状为生长点新发叶片失绿，变为黄白色，严重缺铁时上部叶片可全部变黄白色。并出现褐色坏死斑点。
　　缺铁时首先注意提高土壤温度和土壤透气性，增强根系活性，并注意喷洒600倍“天达—2116”提高植株的抗逆性能。同时结合浇水冲硫酸亚铁，每667米25--10千克；或用0.3%的硫酸亚铁喷洒植株，每5天一次，连续喷洒2－3次。　

怎样识别与防治黄瓜缺钙症？

　　黄瓜缺钙症的症状为植株矮化，上部叶片明显缩小，幼叶叶脉间出现半透明的白色斑点，叶脉黄化，叶脉稍凹陷，变黄绿色，叶片向上卷曲成菇形，有时上部叶片出现金边，近生长点叶片叶缘枯死。
　　缺钙时首先注意提高土壤温度和土壤透气性，增强根系活性，并注意喷洒600倍“天达—2116”提高植株的抗逆性能。同时结合浇水冲施过磷酸钙，每667米2温室每次20--30千克或根外喷施0.5%氯化钙溶液，或1%过磷酸钙浸出液，每5－7天一次，连续2－3次。怎样识别与防治黄瓜缺硼症？　　黄瓜缺硼症的症状为生长点节间明显缩短，叶脉萎缩，叶片变小，叶缘反卷坏死，变褐色，芽尖卷曲、枯黄、萎缩，幼瓜严重化瓜，多细腰瓜，瓜条上有褐色斑现象发生
　　缺硼时首先注意提高土壤温度和土壤透气性，增强根系活性，并注意喷洒600倍“天达—2116”提高植株的抗逆性能。同时可结合浇水冲施硼砂1－1.5千克；或根外喷施0.3%的硼砂液，每5－7天一次，连续2－3次。
怎样识别与防治黄瓜缺钾症？　　黄瓜缺钾症的症状为植株矮化，节间短，叶片小、呈青铜色，叶缘渐变黄绿色，主脉下陷，后期失绿，叶片枯死，黄瓜缺钾症的症状从基部向顶部发展，老叶受害重。
　　缺钾时首先注意提高土壤温度和土壤透气性，增强根系活性，并注意喷洒600倍“天达—2116”提高植株的抗逆性能。同时必须注意减少氮肥使用量，增施有机肥和钾素肥料，并结合浇水冲施硫酸钾，每667米210--15千克，或根外喷施0.4%磷酸二氢钾，或0.3%硫酸钾，每5—7天1次，连续喷洒3—4次。