释迦果是什么水果?其营养价值有多高?

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释迦果是什么水果?其营养价值有多高?

125 次浏览2014.04.17 提问

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匿名用户

2014.04.17 回答

番荔枝：别名佛头果、释迦果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒 番荔枝营养价值：果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。保健作用：番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。

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