豌豆苗好吃又简单的做法

豌豆苗的营养价值非常高，豌豆苗的味道也非常鮮美，在苏南被人们称为龙须菜美名。豌豆苗的吃法也比较多，可清炒，配各种肉类炒也是非常美味。今天分享用豌豆苗紫菜蛋花汤简单的做法，好吃的不得了，特别豆苗的特殊鲜味，让人吃过不忘的。

1.新鲚豌豆苗洗干净备用。

2.把豌豆苗切成碎末备用。

3.鸡蛋2个打入碗里备用。

4.紫菜放在碗里洗干净备用。

5.锅里倒入油，烧到7成热时，把鸡蛋倒入锅里搅炒成蛋碎。

6.锅里加入开水半壶。

7.沸腾后把洗干净的紫菜加入锅里。

8.沸腾约1分钟，把豌豆苗碎撒上锅里，豆苗熟了时，根据个人口味加盐，加半小勺胡椒面，耗油半小勺，可出锅开吃。营养丰富，鲜香美味的豆苗紫菜鸡蛋汤做好了。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你。

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