瓜果中的报春花

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桑葚（拉丁学名 Fructus Mori） ，又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗。 又名桑果、桑椹子、 二名法、 长桑子、 桑葚（sāng shèn），有着“民间圣果”的美誉。桑树的成熟果实，一般在每年4~6月份成熟。成熟的桑葚果肉厚实，色紫红，味甜多汁，是很多人都喜食的一种水果。

全球重要农业文化遗产

夏津县桑树种植历史悠久，规模庞大，据调查最盛时期夏津境内有八万亩之多。目前遗存的古桑树约有6000余亩，主要集中在黄河故道生态旅游区内，百年以上古树2万余株。

“全球重要农业文化遗产”是联合国粮食及农业组织 (FAO)于2002年发起的一项倡议，旨在推动全球优秀传统农业文化遗产的动态保护和可持续发展。

桑椹的营养价值

桑椹含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C，而且还富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分。

桑椹可是国家卫生部授予的药食同源农产品你吃过吗？

品名 ：冻干桑椹 价格：158元/盒 规格：20g*12包

选自夏津黄河故道古桑树椹果，采用国内最先进技术零下35度，脱水冻干技术，保留营养，口感清脆，不添加任何任何防腐剂，制作出来的椹果口感鲜脆，甜而不腻，最大程度保留椹果原有营养成分。

食用方法：开袋即食，开袋后请尽快食用

品名：桑椹干 价格：98元/盒 规格：100g*5罐

选自德百桑树基地桑椹，桑椹原料经过精心挑选，采用高温烘干方式，延长椹果储存周期，不添加任何防腐剂及食用色素，制作出来的椹果干可直接使用，也可泡茶饮用。

食用方法：开袋即食，开袋后请尽快食用

地址：夏津德百温泉旅游小镇园内

山东夏津古桑产业研究院

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