西温庄幼儿园“身边的有毒植物”主题活动

倚栏听风

生活中，植物能给人们带来愉悦的感官享受以及散发出来的香味使人释然，越来越多的人也开始在家里养花卉，它们可以吐出氧气，清新空气，吸收有害物质，净化空气，并且含有杀菌抑菌，调节小气候，赏心悦目，调节情绪，陶冶情操，丰富生活等好处，但是你知道嘛？生活中有毒的植物还真不少，下面我们就来说说一些常见的有毒植物，它们就在我们身边。      1、水仙     水仙的根肥大似洋葱,卵形或广卵状球形,外被棕褐色皮膜.水仙往往有着直挺翠绿的茎和细长优美的绿叶,在水中亭亭玉立,姿态秀美.水仙花分单瓣重瓣两种,单瓣花花冠色青白,花萼黄色,花被6瓣,中间有金色的副冠,形如盏状。水仙内含对人体有毒的石蒜碱，以鳞茎液汁毒性最大，切勿误食或将花和叶的汁液弄入眼睛。如果误食后会发生呕吐、腹痛、昏睡、脉搏频微、呼吸不规律、出冷汗、体温上升、虚脱等症状，严重者发生痉挛、麻痹甚至死亡。虽然花香不会中毒，但还是会引起一些刺激。 2、含羞草     含羞草的叶子非常像羽毛。它的叶子只有２－４片，非常少。到它开花的季节，会先出现红色的小花苞，再过几天，花苞就会初绽。它的花非常美丽。它的根部有刺，根深只有０.５厘米。 含羞草全株有小毒，一般白天不会对人构成毒害，但在夜间由于不能进行光合作用，它会释放有毒物质，并且草中含有的含羞草碱质，对人体有害，用手经常触碰不仅会引起眉毛稀疏、毛发变黄，也易导致毛发脱落。不宜室内栽种。       3、万年青       四季苍翠常青，结子殷红，红绿相映，经冬不凋，故称万年青。万年青的汁液是有毒的，一般以茎部组织液最毒。一般粘液粘到手上或者皮肤上，会引起过敏反应，会起斑块或者是很痒的感觉，自己不注意的抓挠会更痒。误食的情况下，会产生恶心呕吐、头痛头晕、眼花、疲倦等症状；较重时会出现腹痛腹泻、四肢麻木、心跳减缓、血压下降等症状。 4、绿萝     绿萝的叶子像个小桃心，叶片不太大，顺着盆沿随意垂下，不同于一般的吊兰的纤细单薄，整盆植物显得圆润而充实；四季常青能吸收有毒气体，是家装后的首选。但是绿萝的汁液有毒，碰到皮肤会引起红肿发痒，误食会造成喉咙疼痛。 5、百合       百合花的样子就像是一个漏斗的形状，花瓣相互叠加进行开放，看起来就像是一个的莲座状。花朵下面连着的是细细的枝茎，花杆笔直挺立，百合花散发出来的香味如闻之过久，会使人的中枢神经因过度兴奋而引起失眠。故而不适合摆放在卧室        6、夹竹桃      夹竹桃的花非常漂亮，世界各地的花园和庭院都喜欢栽种观赏，但它却是世界上最毒的植物之一，每一个部位都有毒，而且毒性物质还多种，有一些甚至是致命的，如含量最大的强心苷类会改变动物的心率。值得一提的是，焚烧夹竹桃产生的烟雾中仍然具有毒性，因此不要焚烧夹竹桃的枝叶，更不可将其用于烧烤。      这只是其中一些，这样有毒的植物还有很多，甚至有一些含有剧毒，在日常的时候一定要切记，我们仅仅观赏，不要触碰。下面的这一些就属于野生了，在农村里的花花草草很多，虽然多数很常见也很普通，但是有一些植物因为有毒，所以我们今天就来认识它们，并且要远离他们    1、蓖麻子      蓖麻子是南方地区比较常见的一种多年生灌木或小乔木，其一般生长在道路的两旁，在房前屋后的空隙地上也有。这种植物很好辨认，其结的果实是球形的，而且有软刺，很像苍耳，当成熟时就会裂开。蓖麻的种子是含有毒性的，7岁以下的儿童服用2~7粒可引起中毒、致死，而成人只需要20粒就可致死。       2、商陆      你见过商陆吗?这种植物的叶子很干净，而结的果实成熟了是黑色的，非常像葡萄。有的人肯定会说，商陆怎么有毒呢?经常吃它的叶子啊。其实商陆是有两种，食用的一般是绿茎商陆苗，这是一种优质野生森林菜蔬。而茎是紫红色的商陆就是有毒，不能食用。尤其是其红根更是有剧毒，仅供外用。     3、龙葵       龙葵，又名黑星星、野海椒、石海椒、野伞子等，这是一年生草本植物，全草高30-120厘米，喜欢生长在田边，荒地及村庄附近。结的果实是球形的，成熟后为黑紫色，很像葡萄。虽然龙葵的浆果和叶子都可以食用，但是叶子和果实中含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。生吃过多的话，则会引起头痛、腹痛，甚至昏迷。   4、断肠草        断肠草长得和金银花非常的相似，也因为这个原因，有些人把它当做金银花误服而中毒。断肠草是名副其实的毒草，其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。虽然不会让肠子断掉，但是会为抑制延髓的呼吸中枢，当严重受抑制时会引发酸中毒，最终可因延髓呼吸中枢及呼吸肌的麻痹而死于呼吸衰竭。      5、苍耳       苍耳对于农村长大的小孩来说并不陌生，其常常是男孩子用来捉弄女孩子的“道具”，在过去很多小孩就喜欢把苍耳果实扔到女生的头发上。其实，苍耳是全株有毒的，尤其是幼芽和果实的毒性是最大，茎叶中都含有对神经及肌肉有毒的物质。苍耳子中毒，严重的造成死亡。       我们说了家养的观赏性的植物，野生的植物，那么我们现在来说一说可以吃的植物，可以吃的植物有哪一些没有煮熟的时候是有毒的呢？       1、土豆     土豆本身就是具有毒性的食物，因而，食用土豆一定要煮熟以后再吃。土豆未煮熟食用是一定会中毒的，请一定注意。    同时，发了芽的土豆和发青的土豆食用后也有可能引起中毒。因为土豆发芽发青后，其体内有一种有毒的物质，即便是煮熟了再吃也有可能发生中毒现象的。所以，我们看到土豆发芽发青后，最好不要再拿来食用了。         2、豆角类蔬菜        这类蔬菜在没有煮熟的情况下也是具有毒性的，人误食以后也会中毒。所以，我们在烹调豆类蔬菜时，也一定要把他煮熟了以后再吃。比如四季豆就是这样，误食了没有煮熟的四季豆会引起心慌气短甚至休克的症状，严重的还会危及生命。 3、蘑菇      蘑菇本身也是具有毒性的，所以烹调蘑菇类的蔬菜，也一定要把它们煮熟了以后再吃。蘑菇中毒的后果也相当的严重，毒性较大的蘑菇更会危及生命。因此我们不能不对它的毒性引起重视。          同时还有一种蘑菇，称之为毒蘑菇，毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有100多种，因为鉴别毒菌并不容易，所以唯一的办法，在野外绝对不要尝试触碰不认识的蘑菇。 4、木薯    尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。     木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。要防止木薯中毒，可在食用前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟食用。 5、黄花菜     鲜黄花菜中存在一种叫秋水仙碱的成分，秋水仙碱本身无毒，但经过胃肠道的吸收之后，使人体出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。    食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。由于秋水仙碱具有较好的水溶性，可以将鲜黄花菜在开水中烫漂一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶解在水中，此时烹调可保证安全。 6、豆浆    豆浆是一种营养丰富的传统食品，深受喜爱。但生豆浆中含有毒素，如果加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可导致中毒。表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，可伴有腹痛、头晕、乏力等症，一般不发热。    防毒根本方法就是把豆浆彻底煮开后再饮用。需提醒的是，当把豆浆加热到一定温度时，豆浆开始出现泡沫，此时豆浆还未煮开，应适当减小火力继续加热至泡沫消失、豆浆沸腾，然后再持续加热 5～10分钟，这样豆浆就彻底煮熟了，饮用就不会发生中毒。       7、菠菜      菠菜是我们大家都经常吃的一种蔬菜，菠菜中含草酸较多，烹饪前要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。但很多人不知道，菠菜还极易富集硝酸盐。在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧，可引起机体出现一系列的病理临床症状。      菠菜烹饪前要用开水焯一下。放置时间较长的菠菜含有较多的硝酸盐，不要食用放置时间长和快腐烂的菠菜。 8、蚕豆     蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24 小时后发病。      不要吃新鲜的嫩蚕豆；一定要煮熟后再食用。有G6PD缺乏症的人，禁食蚕豆，以免引起溶血。        在我们的身边，其实像类似的植物，还有很多，所以我们在日常生活中不论是在家里还是在户外，一定要做到只观赏不动手，吃东西的时候呢，也一定要注意，最好吃熟食，不随意乱吃东西。这样就能最大程度的避免我们自己受到伤害。

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